Из всех факторов окружающей среды самое большое влияние на продуктивность оказывает кормление. В структуре себестоимости продукции животноводства доля кормов составляет при производстве молока 50 - 55 %, говядины - 65 - 70 %, свинины - 70 - 75 %.

В современном животноводстве большое внимание уделяется обеспечению сбалансированного питания животных. Применяя научно основанные системы кормления, можно повысить продуктивность животных и эффективно использовать корма.

В процессе питания составные вещества воздействуют на организм животного не изолировано друг от друга, а в комплексе. Сбалансированность составных веществ корма в соответствии с потребностями животных - основной показатель этого комплекса.

Для животноводства важно не только количество, но, главным образом, качество кормов, т.е. их ценность, определяемая содержанием питательных веществ.

Полноценными считаются такие рационы и корма, которые содержат все необходимые для организма животного вещества и способны в течение длительного времени обеспечить нормальные отправления всех его физиологических функций.

Для обеспечения животных кормами в течение всего года в хозяйстве необходимо организовать зелёный и сырьевой конвейеры.

Зеленый конвейер создается для того, чтобы обеспечить животных зелеными кормами в течение всего летнего периода. Корма должны поступать в начале лета как можно раньше, а осенью заканчивается как можно позже. Второе важное условие – равномерное поступление корма в течение всего вегетационного периода в достаточном количестве. Корма должны быть питательными, содержать все необходимые для нормальной жизнедеятельности животных вещества и в первую очередь протеин, сахар, минеральные вещества и другие ингредиенты.

Зелёный конвейер может состоять только из выращиваемых на пашне однолетних и многолетних трав или включать ещё культурные и естественные пастбища. У жвачных животных около половины питательных веществ и вся клетчатка гидролизуются в рубце под действием ферментов микроорганизмов. Для того, чтобы этот процесс протекал нормально в течение всего периода использования зелёных кормов, необходимо в самом начале и в конце периода, то есть при постановке животных на стойловое содержание, животные в течение 10 дней должны в составе рациона получать зимние корма (сено, сенаж, силос). За это время произойдёт смена микрофлоры в рубце и не будет происходить снижения удоев.

Полноценный конвейер должен включать большой набор кормовых растений с различной длиной вегетационного периода и посеянных в разные сроки.

2.2 Создание кормовой базы в хозяйстве

Таблица 1. Расчет потребности в кормах, из суточного рациона с использованием пастбищ и зеленой подкормки в летний период в течении 135 дней, для стада дойных коров 200 голов и годовым удоем 3500кг молока

Расчёт потребности в кормах выполнен с учетом пастбищного содержания животных в летний период (в течение 137 дней).

Основу рациона составляют грубые объёмистые корма, концентрированные, что в целом соответствует потребностям животных данным уровнем продуктивности. С учетом роста продуктивности животных предусмотрено изменение структуры объемистых кормов путём замены всего качества или части силоса на сенаж или зерносенаж.

Поскольку в рационах, как коров, так и тёлок значительное место занимает силос, предусмотрена обязательная подкормка фосфатами. В виду того, что в Приморском крае в кормах содержится недостаточно микроэлементов, их добавляют к кормам для телят и кроме того дают витамин Д.

Сырьевой конвейер составлен из культур, широко возделываемых в Приморском крае, для которых имеются научно-обоснованные и апробированные в хозяйствах технологии производства.

Таблица 2. Зеленый конвейер для стада 200 голов дойных коров продуктивностью 3500 кг молока в год, с 15 мая по 30 сентября. Зеленый корм используется вместо сена, силоса и сенажа при пастбищном содержании животных