Содержание

Введение

1. Значение сельского хозяйства в экономике страны

2. Особенности сельского хозяйства как отрасли народного хозяйства

3. Основные направления развития отрасли в рыночных условиях

Заключение

Список литературы

Введение

Производство продуктов питания является самым первым условием жизни людей всякого производства вообще. Этим характеризуется жизнен­но важная роль, которую выполняет сельское хозяйство в любом обществе. Обострение продовольственной проблемы обуславливает чрезвычайную актуальность развития сельского хозяйства, смежных с ним отраслей, развития аграрных отношений и аграрной политики. Все эти процессы должны проходить на государственном уровне и иметь не только экономическую, но также политическую направленность. Государство не должно отстраняться от проблем регионов пуская, тем самым, все дела на самотек.

Как и другие страны с переходным типом экономики, Россия столкнулась с проблемой приспособления аграрного сектора к новым условиям. В 80-ые годы государственная политика состояла в массированной поддержке сельского хозяйства, причем субсидировались как производители, так и потребители. Государство поддерживало низкие цены на продукцию сельского хозяйства для потребителей и высокие цены – для производителей. В результате такой политики расходы государства на аграрный сектор были очень велики, что вело к истощению бюджетных ресурсов.

По обеспечению населения продуктами питания Россия переместилась с 7-го места в ряду развитых стран мира на 40-е. Данные события привили к плачевным последствиям. Россия не только потеряло лидерство в данном сегменте мирового рынка, но также поставило своё население в плачевное положение.

1. Значение сельского хозяйства в экономике страны

Сельское хозяйство – одна из основных отраслей агропромышленного комплекса, производящая продукты питания для населения страны и сырье для перерабатывающей промышленности. Его основная задача – удовлетворение потребностей населения страны в продуктах питания. Эта задача ока еще не решена. Согласно рекомендациям питания Академии медицинских наук России оптимальной нормой среднегодового потребления считается 14,6 тыс. Дж в сутки, а фактическое потребление продуктов питания в стране составляет около 10,5 тыс. Дж.

В 2003г. Фактическое годовое потребление на душу населения мяса и мясо продуктов составило 52 кг при научно обоснованной норме 81 кг, молока и молочных продуктов – соответственно 231 и 360 кг, яиц – 245 и 292 шт., рыбы и рыбопродуктов – 11, 3 и 18 кг, сахара – 36 и 41, масла растительного – 11,0 и 13, овощей – 94 и 140, фруктов – 41 и 75, картофеля – 125 и 105, хлеба и хлебопродуктов – 120 и 110 кг. Данные о произведенной сельскохозяйственной продукции в денежном выражении представлены в таблице 1.

Таблица 1

Продукция сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в фактически действовавших ценах)

Структура основных видов продукции по категориям хозяйств, произведенных в сельском хозяйстве представлена в таблице 2.

Таблица 2

Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств (в процентах от объема производства в хозяйствах всех категорий)