При изучении экстерьера и конституции нужно увязывать их со здоровьем и направлением продуктивности овец.

Вопросы для самопроверки

1. Какие биологические особенности характерны для овец.

2. Что положено в основу разделения овец на группы согласно зоологической и производственной классификации.

3. На какие типы конституции подразделяются овцы? Характерные особенности овец разного типа конституции, с учетом породы.

4. Характеристика овечьей шерсти.

5. Характеристика меховых и шубных овчин. Консервирование овчин и другого мехового сырья. Характеристика основных пород овец по зонам разведения.

Характеристика основных пород овец по зонам разведения

Тонкорунные – шерстные: ставропольская, советский меринос и др., шерстно-мясные: алтайская, кавказская; мясо - шерстные: прекос, волгоградская и другие породы, разводимые в различных регионах страны.

Полутонкорунные – шерстно-мясные: цигайская и др., мясо-шерстные. Длинношерстные: куйбышевская, русская и др; короткошерстные: горьковская и др.

Грубошерстные – шубные: романовская и др., мясо-сальные: гиссарская и другие, мясо-шерстно-молочные: карачаевская, тушинская и др.; смушковые: каракульская и др.; мясо-шерстные: михновская и др.

Полугрубошерстные – сараджинская и другие породы, разводимые в регионах стран СНГ.

Методические указания

В пределах каждой группы следует ознакомиться с основными породами овец, обратить внимание на зоны их распространения, приспособленности к условиям местности, с продуктивностью, перспективой развития. Обратить особое внимание на породы, разводимые в зоне работы студента.

Основы племенной работы в овцеводстве

Значение и особенности племенной работы в овцеводстве в современных условиях развития отрасли. Генетические основы селекции овец. Организация и методы подбора и отбора в овцеводстве. Особенности бонитировки овец различного направления и зоотехнический учет. Методы разведения в овцеводстве. Отбор и подбор овец. Передовой опыт племенной работы в овцеводстве.

Методические советы

В этом разделе следует обратить внимание на то, какие генотипические и фенотипические признаки берутся во внимание при отборе животных на племя. В племенных хозяйствах проводится оценка животных по экстерьеру конституции, происхождению, продуктивности качеству потомства, в товарных – только по экстерьеру, конституции и продуктивности. С какой целью проводиться бонитировка овец? Бонитировочный ключ на примере тонкорунных овец.

Какие методы разведения применяются в овцеводстве? Виды отбора. Методы и способы подбора племенных животных. Обратить внимание на задачи племенной работы в овцеводстве в связи с интенсификацией отрасли.

Вопросы для самопроверки

1. В чем разница между индивидуальной и классной бонитировками овец.

2. Когда и по каким признакам бонитируют овец разных направлений продуктивности.

3. Признаки, характеризующие каждый класс тонкорунных овец.

4. На какие пороки и недостатки экстерьера обращают внимание при отборе овец разного направления продуктивности?

5. Наследуемость, повторяемость признаков продуктивности овец. Изменчивость отдельных селекционных признаков.

6. В каких случаях, и с какой целью применяется однородный и разнородный подбор?

Воспроизводство стада и выращивание ягнят

Половая и хозяйственная зрелость овец. Биологические основы воспроизводства поголовья овец. Организация и проведение случки маток. Сроки ягнения и подготовки маток и помещений к ягнению. Уход за матками и ягнятами после ягнения. Проведение ягнения и выращивание ягнят в подсосный период. Особенности кашарно-базового метода выращивания ягнят в молочный период. Отбивка ягнят и формирование отар. Структура и оборот стада.

Методические советы

Чтобы правильно решать вопросы воспроизводства стада, студент должен знать, когда можно пускать ярок и баранов в случку, в каком возрасте, с какой массой. Как правильно подготовить животных к случке. Как целесообразно организовать случную кампанию применительно к разным районам страны.

Основой дальнейшего улучшения породности животных и повышения их продуктивности является выращивание крепкого, здорового молодняка. Следует обратить внимание на наиболее желательные сроки ягнения овец в разных зонах, на зоогигиенические требования к помещениям, в которых проводится ягнение маток и выращивание молодняка. В чем особенности этих мероприятий в условиях интенсивной технологии.

Вопросы для самопроверки

1. Когда наступает половая и хозяйственная зрелость овец?

2. Как подготовить маток и баранов к случке.

3. Какие биологические особенности овец нужно знать для организации проведения их случки и ягнения?

4. Положительные и отрицательные стороны зимних и весенних ягнений.

5. Как правильно организовать выращивание ягнят в разных климатических зонах и при разных технологиях организации отрасли.

6. Что такое структура стада.

7. Как правильно сформировать маточные отары, группы баранов-производителей и молодняка разного пола и возраста.

Технология производства продуктов овцеводства

Малозатратная технология в овцеводстве и ее значение. Производство продуктов овцеводства на базе крупных специализированных хозяйства и экономическая эффективность. Основы интенсивной технологии в овцеводстве. Выращивание и откорм овец. Передовой опыт эффективной технологии в овцеводстве.

Методические советы

Интенсивная технология в овцеводстве предусматривает специализацию и концентрацию производства, внедрение новой технологии и комплексной механизации производственных процессов, качественное улучшение поголовья овец, создание прочной кормовой базы. Следует обратить внимание на укрепление кормовой базы для овец – создание долголетних культурных пастбищ, улучшение качества заготовляемых кормов и подготовки кормов рассыпных и гранулированных к скармливанию; на вопросы механизации раздачи кормов, поения, строительства изгородей и применение других элементов новой технологии. Сроки случки овец играют существенную роль, в особенности при большой концентрации поголовья на механизированных фермах. Следует выяснить, как организовать цикличный метод искусственного осеменения, к какому периоду года приурочить ягнение и их особенности, в отличие от традиционной технологии.

Вопросы для самопроверки

1. Особенности проведения случки и ягнения овец при разных технологиях овцеводства.

2. Особенности содержания и кормления овец в условиях перевода отрасли на малозатратную технологию.

3. Требования к кормам при разных системах ведения овцеводства.

4. Способы подготовки и раздачи кормов на механизированных фермах.

КОНЕВОДСТВО

Биологические особенности лошади: типы конституции,

масти, приметы, отметины, пороки и недостатки,

определение возраста по зубам.

Особенности скелета, мышечной, дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной систем лошади. Органы чувств лошадей.

Значение экстерьера и его связь с хозяйственно-полезными признаками лошадей различных направлений использования. Стати тела лошади у лошадей разных типов. Недостатки и пороки экстерьера. Методы оценки лошадей по экстерьеру.