Повышение эффективности производства яиц на основе внедрения оплаты труда в отрасли от валового дохода
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Повышение эффективности производства яиц на основе внедрения оплаты труда в отрасли от валового дохода

Как показывают исследования, колебания в продуктивности птицы на 50-80% вызываются факторами внешней среды, из которых наиболее значительным является кормление. Качественное и количественное совершенствование кормовой базы имеет цель обеспечить эффективное использование поголовья птицы, повысить их продуктивность. Поэтому темпы развития кормовой базы должны опережать темпы роста поголовья.

Определим уровень обеспеченность яичного птицеводства кормами. Данные представим в таблице 10.

На основе данных, приведенных в таблице 10 можно заключить, что основную массу кормов из рациона птицысоставляют травяная и мясокостная мука. В 2001 г. обеспеченность кур-несушек на птицефабрике «Елховская» довольно высокая и составляет 110,3%.

Далее следует проанализировать расход кормов на 1000 шт. яиц и сравнить фактические показатели с нормативными. Данные представим в таблице 11.

Таблица 10

Обеспеченность яичного птицеводства кормами на птицефабрике «Елховская»

Показатели

1999г.

2000г.

2001г.

2001г. в % к 1999г.

Комбикорма: требуется

28565

25898

39052

136,7

скормлено

28622

25561

41864

146,3

% обеспеченности

100,2

98,7

107,2

+7п.

Травяная мука: требуется

1981

1733

2060

104,0

скормлено

2225

1898

2495

112,1

% обеспеченности

112,3

109,5

121,1

+8,8п.

Мясокостная мука: требуется

1164

787

1583

136,0

скормлено

1171

754

1562

133,4

% обеспеченности

100,6

95,8

98,7

-1,9п.

Всего кормов: ц.к.ед.: требуется

20217

21110

31445

155,5

скормлено

21349

20941

34684

162,5

% обеспеченности

105,6

99,2

110,3

+4,7п.

Таблица 11

Расход кормов на 1000 шт. яиц (ц к.ед.)

Показатели

1999г.

2000г.

2001г.

Расход кормов на 1000 шт. яиц – всего: - по норме

1,60

2,03

1,95

- фактически

1,69

2,01

2,15

Фактическое отклонение к норме, %

105,6

99,0

110,2

Как видно из данных, приведенных в таблице 11 фактический расход кормов на 1000 шт. яиц за 1999 и 2001г. выше нормативного. Причина перерасхода кормов является несбалансированность рационов птицы по питательности, низкое содержание белка в кормах. В 2000г. фактический расход кормов был ниже нормы.

3.3. Организация основных рабочих процессов в отрасли

Основным цехом птицефабрики является цех промышленного стада кур-несушек. На птицефабрике «Елховская» применяют клеточный способ содержания кур-несушек, используют клеточные бактерии различной конструкции.

Клеточные батареи КБН-1 и КОН предназначены для содержания кур-несушек промышленного стада. При размещении молодок в клетке соблюдают определенную плотность посадки: в КБН-1, КОН- 7 гол в клетку. В двухрядных четырех ярусных клеточных батареях механизирован процесс раздачи корма с применением навесного бункерного кормораздатчика и использована желебковая система поения.

Поение осуществляется из нипельных поилок, подача воды в поилку и отключение производятся автоматически по заданной программе.

На каркасе клеток закреплены кронштейны, в которых помещены кормушки. В кормушки уложены замкнутые линии кормораздачи в виде тросошайбового транспортера. Они проходят на каждом ярусе, а привод осуществляется от одного электродвигателя. Шайбовый транспортер забирает корм из бункера, расположенного на передней стойке батареи и падает его в кормушки.

Устройство для сбора яиц установлено на раме кормораздатчика и содержит яиценакопительную площадку. Сбор яиц осуществляется одновременно с раздачей корма. При перемещении кормораздатчика копиряицесборного устройства поднимает поворотные стержни, задерживание яйца, выкатившиеся из клеток. Яйца при этом попадают на яйцесборную площадку.

Для уборки помета с шиферных настилов каждого яруса смонтирована трососкребковая установка. Помет из под клеточных батарей убирают продольными спаренными скребками, расположенными в траншеях под батареями. Скребки доставляют помет на поперечный транспортер, который убирает его за пределы птичника.


Страница: