Планирование работы скотоводческого предприятияРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Планирование работы скотоводческого предприятия
Среднегодовая заработная плата увеличилась с 2279,9 рублей 4923,9 рублей или 115,9 %. В разрезе по категориям работников изменения произошли следующим образом:
- по сравнению с базисным годом заработная плата у трактористов-машинистов возросла с 2122,22 рублей до 4263,88 рублей или на 2141,66 рубля, то есть на 100,91 %;
- заработная плата у операторов машинного доения возросла с 2199,28 рублей до 4288,46 рублей или на 2089,18 рубля, то есть на 102,07 %;
- заработная плата у скотников крупного рогатого скота возросла с 2812,5 рублей до 6007,6 рублей или на 3195,1 рубля, то есть на 113,6 %.
Заработная плата служащих возросла с 3146,83 рублей до 5944,4 рублей или на 2797,57 рубля, то есть на 88,9 %.
Заработная плата работников общественного питания возросла с 1750 рублей до 4250 рублей или на 2500 рубля, то есть на 142,9 %.
Трудоемкость занимает особое место в системе показателе производительности труда. Однако снижение трудоемкости не всегда равнозначно росту производительности труда. Выигранное снижении трудоемкости время должно быть использовано в первую очередь для создания дополнительного количества продукции. Уменьшение трудоемкости единицы работы и обслуживании 1 головы скота должно сопровождаться повышением производства продукции в единицу времени.
Рассмотрим производительность и трудоемкость труда по зерну в ОАО «Базинское» за 2008 – 2010 гг.
Таблица 7
Производительность и трудоемкость труда по зерну
в ОАО «Базинское» за 2008 – 2010 гг.
Показатель | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | Темп роста, в % |
Объем производства продукции, в ц. | 42170 | 49130 | 57518 | 136,4 |
Прямые затраты труда на продукции, тыс. чел. час. | 9000 | 10000 | 21000 | 233,3 |
Производительность труда, ц. чел. час. | 4,6 | 4,9 | 2,7 | 58,7 |
Трудоемкость труда чел. час. ц. | 0,21 | 0,2 | 0,4 | 190,5 |
Производительность труда по зерну в анализируемом хозяйстве за 2008 – 2010гг. снизилась на 41,3%, что в свою очередь отразилось на трудоемкости данной культуры, которая увеличилась на 90,5%.
2.3. Анализ специализации
Прямым показателем специализации является структура товарной продукции. Такая структура позволяет полнее использовать материально-технические и трудовые ресурсы. Направление хозяйства, его специализация характеризуется структурой денежной выручки от реализации продукции сельского хозяйства.
Фактическая специализация ОАО «Базинское» отражена через структуру денежной выручки от реализации продукции (таблица 8).
Открытое акционерное общество «Базинское» специализируется на производстве молока и зерна, так как в структуре товарной продукции молоко занимает более 50 % с нарастающими темпами, а зерно в среднем почти 25 %.
Производство молока увеличивается с каждым годом, что происходит за счет уменьшения прочей несельскохозяйственной продукции.
Таким образом, открытое акционерное общество «Базинское» уделяет немного внимания производству промышленной продукции и услуг на сторону. Производство мяса крупнорогатого скота в структуре чуть снизилось, что связано со стремлением руководства ОАО сохранить поголовье скота.
Таблица 8
Структура товарной продукции ОАО «Базинское» (тыс. руб.)
Виды продукции | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | |||
Выручка | % | Выручка | % | Выручка | % | |
Зерно | 5456 | 21,8 | 10132 | 29,7 | 7721 | 22,5 |
Итого по растениеводству | 5456 | 21,8 | 10132 | 29,7 | 7721 | 22,5 |
Скот в живой массе | 6544 | 22,1 | 6079 | 17,8 | 8920 | 26,0 |
Молоко | 12733 | 50,8 | 17506 | 51,3 | 17544 | 51,5 |
Мёд | 6 | 0,02 | 5 | 0,01 | - | - |
Прочая продукция жив-ва | 10 | 0,04 | 11 | 0,03 | 11 | 0,03 |
Итого по животноводству | 19293 | 77,0 | 23601 | 69,2 | 26475 | 77,1 |
Прочая выручка от реализации товаров и услуг | 313 | 1,2 | 382 | 1,1 | 161 | 0,5 |
Всего по хозяйству | 25062 | 100 | 34115 | 100 | 34357 | 100 |
Коэффициент специализации | 0,276 | × | 0,276 | × | 0,256 | × |