Объем реализации того или иного вида продукции хозяйства определяется размером валовой продукции и уровнем товарности.

Уровень товарности – это отношение объема реализованной продукции к объему ее производства в натуральном выражении или в сопоставимых ценах.

Большое влияние на объем реализации продукции оказывает ее качество. Чем выше качество реализованной продукции, тем выше зачетная масса и цены, и наоборот, хозяйства, реализующие продукцию низкого качества, нестандартную, много теряют в зачетной массе.

Проанализируем уровень товарности зерна в СХПК «Родина-С»:

Таблица 10 – Уровень товарности зерна

По данным таблицы 10 можно сделать вывод, что уровень товарности по зерновым культурам колеблется по годам. Самый низкий уровень товарности наблюдается в 2007 г., он равен 39,4%. Для того, чтобы повысить товарность продукции предприятию следовало бы провести следующие меры: увеличить выпуск валовой продукции за счет повышения урожайности зерновых культур, улучшить качество семян, сократить потери продукции и сырья в процессе производства, хранения и транспортировки.

Для того чтобы предприятие успешно функционировало, необходимо иметь каналы реализации продукции. Под каналами реализации продукции подразумевают совокупность организаций и лиц, которые выступают, как посредники или участники сбыта. Это система экономических, технологических, организационных, социальных и других процессов, взаимодействующих с целью доведения продукции от производителей до потребителей.

Данные по каналам и объему реализации зерновых в 2009 г. в СХПК «Родина-С» представлены в таблице 11:

Таблица 11 - Распределение зерновых по каналам реализации в СХПК «Родина-С» в 2009 г.

Как видно из таблицы 11, объемы реализации зерновых колеблются по годам. В 2009 г. было реализовано 20096 ц, что на 12728 ц больше, чем в 2005 г. В 2009 г. товарная продукция распределилась по каналам реализации следующим образом: организациям и предприятиям, на рынок и прочие было реализовано 20096 ц зерна, что составило более 33,8% общей суммы реализованной продукции. Работникам организации в счет оплаты труда выдано 9524 ц или 16%. На корм животных 18372 ц – 30,9%, а на семена 11382 ц – 19,2% от общей суммы товарной продукции.

Сельскохозяйственные предприятия заинтересованы в быстрой реализации своей продукции, так как это оказывает прямое влияние на финансовое состояние хозяйства, способствует укреплению его экономики, улучшению условий труда и быта работников. Поэтому один из важнейших вопросов экономического анализа - анализ использования и реализации продукции, финансовых результатов и рентабельности. Он направлен на выявление возможностей хозяйства по более рациональному использованию продукции, увеличению объема её продажи, росту прибыли, повышению эффективности работы предприятия в целом.

На размер выручки за реализованную продукцию влияет количество этой продукции, ее качество и реализационная цена, а на финансовый результат от реализации, кроме того, влияет полная себестоимость реализованной продукции. Экономическая эффективность производства зерновых культур характеризуется системой показателей, основными из которых являются: урожайность, затраты труда на единицу продукции, себестоимость 1 ц зерна, прибыль в расчете на 1 га посевов, уровень рентабельности и др. Экономическую эффективность производства зерновых культур в СХПК «Родина-С» представим в таблице 12: