Таблица 3.5. Показатели продуктивности скота

Продуктивность коров в 2007 году незначительно увеличилась (0,5%), что позволило наряду с уменьшающимися затратами получить прибыль в отрасли животноводства, несмотря на то, что производство мяса по-прежнему остается убыточным; одной из причин является и то, что среднесуточный прирост животных уменьшился на 20% (см. табл.3.5)

3.2 Производство и реализация продукции животноводства

В уровне производства и реализации продукции животноводства в 2007 году произошло снижение, в основном за счет уменьшения производства молока.

Таблица 3.6. Производство продукции животноводства

По данный таблицы 3.6 уменьшение производства молока произошло в 2007 году на 9,1%, в основном за счет того, что поголовье коров в ООО «Родина» в 2007 году снизилось на 6,3%. Уровень производства мяса снизился, т.к. произошло значительное снижение поголовья скота на откорме (-17%).

Таблица 3.7 Реализация продукции животноводства

В 2006 реализация молока была 1 сорта, 2 сорта и не сортового. Это произошло из-за частого выхода из строя охлаждающих установок. В 2007 году в хозяйстве приобрели новое оборудование для охлаждения молока, что увеличило стоимость основных средств, но позволило реализовать все молоко 1 сортом, что существенно повлияло на результаты деятельности животноводства.

Таблица 3.8. Уровень производства продукции животноводства

По данным таблицы 3.8 можно сделать вывод, что в хозяйстве произошло уменьшение производства продукции животноводства, т.к. площадь сельхозугодий оставалась неизменной. Не дотягивает хозяйство и до уровня средних показателей по району. Необходимо для роста производства увеличить поголовье животных до уровня 2006 года, сохранив продуктивность 2007 года.

3.3 Состояние кормовой базы

Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важным условием существования общества.

От состояния кормовой базы хозяйства зависит продуктивность животных и их поголовье. В настоящее время сельхозхорганизации не в состоянии вести хозяйство, опираясь на покупные корма из-за их цены и неразвитого рынка. Поэтому производство кормов лежит на плечах организации-производителя.

ООО «Родина» имеет на своей территории достаточные площади пашни и естественных кормовых угодий. В хозяйстве на корм скоту выращивают ячмень, овес, многолетние травы на силос, сенаж, сено и однолетние травы.

На заготовку кормов создают три звена: первое - уборка зерновых, второе - заготовка сена, третье- заготовка силоса и сенажа

Таблица 3.9. Размер и структура земельных угодий.