13. Обеспечение скота зелеными кормами в весенний период начинается с использования травы на естественных или культурных пастбищах с внедрением загонно-порционного выноса животных на многолетних травах. При комбинированном зеленом конвейере, когда после выпаса скота на пастбищах подвозится зеленая масса для подкормки животных из посевов многолетних трав, ранее других на 12-14 дней (клевера и люцерны) наступает укосная спелость козлятника восточного.

Его можно использовать как в чистом виде, так и в смеси с кострецом безостым. При этом его поедают все виды животных. Затем наступает укосная спелость клевера и люцерны в смеси со злаковыми травами, и в конце мая используются посевы озимых культур с озимой викой в такой последовательности: озимая рожь, затем тритикале и потом озимая пшеница. В начале июня наступает укосная спелость яровой ржи с рапсом или редькой масличной, или овес с этими культурами, так как их укосная спелость наступает через 42-45 дней после посева. Урожайность их зеленой массы составляет от 259,7 до 331,9 ц/га, корм. ед. от 34,3 до 40,1 ц/га, перевариваемого протеина от 6,1 до 8,6 ц/га, на 1 кормовую единицу приходится от 236 до 259 г перевариваемого протеина. Заканчивается наступление зеленой массы в ранневесенний период посевами овсяно-гороховой или вико-овсяной смеси [6].

В легкий период поступление зеленой массы для подкормки скота состоит из посевов однолетних культур, таких как вико-овсяной или горохо-овсяной смеси, затем посевы проса с рапсом и горохоовсяно-подсолнечниковая смесь. Во второй декаде июля наступает укосная спелость сорго-суданковых гибридов с бобовыми (горох, чина), а также пайза с горохом или викой. Поступление зеленой массы в августе обеспечивают посевы смесей кукурузы с горохом и овсом, суданки с рапсом (вика, горох), посеянные поукосно после озимых, убранных на зеленый корм, а также отавой многолетних трав. В осенний период подкормку зеленой массой проводят кукурузой восковой спелости, пайзой с соей или овса с горохом или викой укосных посевов, ботвой свеклы и корнеплодами, отавой многолетних трав. Заслуживают особого внимания посевы рапса в чистом виде после уборки озимых культур на зерно или ячменя. Зеленую массу рапса можно полнее использовать в октябре даже после минусовых температур, так как ранние заморозки способствуют ликвидации эруковых кислот, вредных для здоровья животных, а удои молока после его применения возрастают значительно (до 5 кг в сутки) от коровы.

14. Находясь в симбиозе с азотфиксирующими организмами, бобовые усваивают через них азот атмосферного воздуха, обогащают им почву, способствуя тем самым росту урожайности травостоев и улучшению качества корма. К сожалению, в старосеяных травостоях содержание бобовых невысоко, представлены они непродуктивными формами и поэтому обогащение старосеяных кормовых угодий высокоурожайными сортами бобовых трав дает хороший эффект.

Доля травяных кормов в рационе крупного рогатого скота значительна, поэтому исследования по разработке агротехники возделывания трав, а также приемов улучшения старосеянных кормовых угодий в севообороте являются актуальными.

С точки зрения выживания под покровом старосеянного травостоя, наиболее уязвимым для появления всходов является первый год их жизни, особенно ранний период - время образования семядольных и первых настоящих листьев. В этот период возможна наибольшая гибель всходов. Опыт показал, что раннее отчуждение первого укоса в год подсева способствовало лучшей приживаемости всходов клевера лугового в старосеяном травостое.

Изменение в качестве корма при полосном подсеве клевера лугового обусловлено массовым внедрением его в улучшенные травостои. По сравнению с исходным травостоем на 1-2% увеличивается содержание в сене сырого протеина. Количество переваримого протеина в 1 корм. ед. колеблется с 104 г в естественных травах до 133 г в растительной массе, обогащенной бобовыми компонентами. Содержание кальция и магния во всех случаях превышало нужные показатели для лугового сена - 0,69 и 0,23% соответственно [2].

В травостоях с подсевом бобовых несколько увеличивается содержание клетчатки (на 2,3%), но его можно снизить, если перенести время скашивания на более ранний срок.

В целом, качество сена полученного с улучшенных подсевом бобовых трав лугов (среднее за 2 года) по содержанию в 1 кг сена обменной энергии (7,8 - 8,9 МДж), кормовых единиц (0,61 - 0,70), сырого протеина (12,71 - 13,96 %) и клетчатки (27,61 - 29,06 %), приближается к стандарту первого класса.

Заключение

1. Основные принципы рациональной организации кормовой базы:

· соответствие зональным условиям и специализации предприятия. общий объем кормовых ресурсов должен опережать рост поголовья и его продуктивности.

· эффективное использование земли на основе оптимального сочетания полевого и культурного лугопастбищного кормопроизводства с природным кормодобыванием.

· равномерное и бесперебойное обеспечение животных биологически полноценными кормами в течение всего года.

· максимальная экономическая эффективность, то есть оптимальное удовлетворение потребности скота в полноценных кормах при минимальных затратах труда и средств на их единицу

2. В настоящее время в крупных специализированных колхозах, и на межхозяйственных животноводческих комплексах сложились следующие организационные схемы кормообеспечения:

· Специализированные колхозы, располагая необходимыми основными и оборотными фондами, полностью обеспечивают имеющееся поголовье животных кормами собственного производства [14].

· Межхозяйственные животноводческие предприятия и комплексы своей кормовой площади не имеют и ведут выращивание и откорм скота на кормах, поставляемых хозяйствами- пайщиками согласно договору.

· Межхозяйственные животноводческие предприятия, комплексы, скотооткормочные площадки, имея пашню и естественные кормовые угодья, производят сочные и зеленые корма. Концентрированные и грубые корма они получают от хозяйств-пайщиков.

· Межхозяйственные животноводческие предприятия и комплексы обеспечиваются кормами со специализированных кормопроизводящих предприятий.

· Крупные государственные животноводческие предприятия (свиноводческие комплексы, птицефабрики) полностью базируются на комбикормах, получаемых из государственных ресурсов. К этой же группе следует отнести и те хозяйства, которые наряду с получением кормов от государства в значительном объеме используют отходы перерабатывающей промышленности и пищевые отходы.

3. Под рациональным типом кормопроизводства понимают систему получения определенного объема и состава наиболее дешевых кормов (рассчитывают в кормовых единицах), содержащих достаточное количество питательных веществ, необходимых для сбалансированного кормления всего имеющегося в хозяйстве поголовья [13].

Под типом кормления понимают удельный вес по питательной ценности групп кормов в годовом рационе или в отдельном периоде. Кормопроизводство и кормление животных в хозяйстве взаимообусловлены.

4. Кормовой план- это обоснованный расчет потребности хозяйства на определенный период во всех видах кормов в соответствии; с намеченным ростом поголовья и продуктивности скота.