Влияние скармливания белково-минеральных добавок на обмен веществ и продуктивность курРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Влияние скармливания белково-минеральных добавок на обмен веществ и продуктивность кур
Таблица 5 - Усвоение и баланс азота у кур, (М ± m)
|
Показатели |
Группы | |||
|
контрольная |
I. опытная |
II. опытная |
III.опытная | |
|
Принято с кормом, г |
3,01±0,02 |
3,02±0,02 |
3,0±0,01 |
3,01±0,03 |
|
Выделено с пометом, г |
0,95±0,01 |
0,71±0,01 |
0,90±0,02 |
0,69±0,02 |
|
Усвоено, г |
2,06±0,01 |
2,31±0,03 |
2,10±0,02 |
2,32±0,03 |
|
Коэффициент усвоения, % |
68,44 |
76,49 |
70,0 |
77,1 |
|
Выделено азота с яйцом, г |
1,29±0,01 |
1,56±0,02 |
1,32±0,02 |
1,58±0,03 |
|
Коэффициент использования азота на яйцо от всего усвоенного, % |
62,62 |
67,53 |
62,90 |
68,10 |
При изучении баланса азота установлена связь между интенсивностью яйценоскости и коэффициентом использования азота на яйцо.
Так, в третьей опытной группе коэффициент использования азота по сравнению с контролем повысился с 68,44% до 77,1%, а интенсивность яйцекладки в августе соответственно с - 87,33% до 98,33%.
Таблица 6 - Усвоение и баланс кальция и фосфора у кур, (М±m)
|
Показатели |
Группы | |||
|
контрольная |
I опытная |
II опытная |
III опытная | |
|
Баланс кальция | ||||
|
Принято с кормом, г |
3,31±0,01 |
3,32±0,03 |
3,30±0,02 |
3,31±0,02 |
|
Выделено с пометом, г |
1,46±0,01 |
1,22±0,03 |
1,42±0,03 |
1,2±0,02 |
|
Усвоено, г |
1,85±0,02 |
2,1±0,04 |
1,88±0,01 |
2,11±0,01 |
|
Коэффициент усвоения, % |
55,89 |
63,25 |
56,96 |
63,76 |
|
Выделено кальция с яйцом, г |
1,52±0,02 |
2,01±0,04 |
1,59±0,02 |
2,02±0,01 |
|
Коэффициент использования кальция на яйцо от всего усвоенного, % |
82,16 |
95,71 |
84,57 |
95,73 |
|
Баланс фосфора | ||||
|
Принято с кормом, г |
0,81±0,03 |
0,80±0,02 |
0,80±0,03 |
0,80±0,03 |
|
Выделено с пометом, г |
0,452±0,02 |
0,423±0,02 |
0,446±0,01 |
0,421±0,02 |
|
Усвоено, г |
0,358±0,02 |
0,377±0,03 |
0,354±0,01 |
0,379±0,03 |
|
Коэффициент усвоения, % |
44,19 |
47,12 |
44,25 |
47,41 |
|
Выделено фосфора с яйцом, г |
0,222±0,01 |
0,268±0,03 |
0,237±0,02 |
0,272±0,01 |
|
Коэффициент использования фосфора на яйцо от всего усвоенного, % |
62,0 |
71,08 |
66,94 |
71,8 |
При изучении баланса кальция и фосфора установлено, что коэффициент усвоения кальция у контрольных кур составил 55,89%, в третьей опытной группе – 63,76% (табл. 6).
Изучение гематологического состава крови показало, что введение в состав комбикорма БМД оказало положительное влияние на кроветворную функцию. Так, количество эритроцитов, гемоглобина было более высоким у кур из первой и третьей опытных групп. Эти показатели не выходили за пределы физиологической нормы. Аналогическая карта наблюдалась и при изучении содержания кальция и фосфора в сыворотке крови.
Результаты второго научно-хозяйственного опыта на цыплятах
При изучении действия на организм цыплят экспериментальной БМД установлено, что с возрастом цыплят увеличиваются приросты во всех группах, но наиболее высокой они были в первой и третей опытных группах во все возрастные периоды (табл. 7)
Таблица 7 - Весовой рост цыплят, г
|
Группа |
Возраст, недель | |
|
9 |
14 | |
|
Контрольная |
470,2±1,53 |
724,0±2,28 |
|
I. Опытная |
566,6±1,95 |
834,8±1,48 |
|
II. Опытная |
470,4±2,04 |
724,6±1,65 |
|
III. Опытная |
567,6±2,71 |
857,7±3,05 |
В 14-недельном возрасте весовой рост в третей опытной группе превышал весовой рост контрольной группы на 18,40%, первой опытной - на 15,3%. По развитию преимущество также осталось за третей опытной группой, где в БМД вводился соевый белок и стабилизированный йод. Так, в возрасте 10 недель у цыплят из третей опытной группы длина туловища составляла - 201,8 мм, киля - 88,7 мм, а у цыплят из контрольной группы эти показатели соответственно были равны 160,5 мм, и 89,3 мм. То же самое наблюдалось и по росту таких промеров, как ширина таза, передняя глубина туловища, длина голени и длина плюсны. Лучшее развитие внутренних органов в ходе опыта наблюдалось у подопытных цыплят. Наибольший вес внутренних органов отмечен у цыплят из первой и из третей опытных групп, получавших БМД с соевым белком и стабилизированным йодом.
