Влияние скармливания белково-минеральных добавок на обмен веществ и продуктивность курРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Влияние скармливания белково-минеральных добавок на обмен веществ и продуктивность кур
В результате опыта установлено, что обогащение полнорационного комбикорма ПК-1-1П экспериментальной БМД, рецепт которой разработан с учетом зональных особенностей в химическом составе кормов, положительно повлияло на продуктивность кур (табл. 3).
Так, яйценоскость кур в первый месяц яйцекладки на начало опыта во всех группах была практически одинакова. Во второй, третий, четвертый, пятый месяцы яйцекладки яйценоскость кур во всех группах повышалась и была в первой и в третей опытных группах выше, чем в контрольной и второй опытной группах. Во второй месяц интенсивность яйцекладки яйценоскость была выше в первой и третей опытных группах на 5,0% - 5,7% по сравнению с контрольной и первой опытной группах, в третьем месяце яйцекладки яйценоскость кур опытных групп была выше соответственно на 12,7% - 13,3%.
Таблица 3 - Яйценоскость и её интенсивность у подопытных кур за период опыта.
Возраст птицы |
Группы | |||||||
контрольная |
I опытная |
II опытная |
III опытная | |||||
шт. |
% |
шт. |
% |
шт. |
% |
шт. |
% | |
21 неделя |
14,0 |
46,66 |
14,2 |
47,33 |
14,1 |
47,0 |
14,0 |
46,66 |
25 неделя |
25,3 |
84,33 |
26,8 |
89,33 |
25,2 |
84,0 |
27,0 |
90,0 |
29 неделя |
25,3 |
84,33 |
29,1 |
97,00 |
25,4 |
84,66 |
29,3 |
97,66 |
33 неделя |
26,2 |
87,33 |
29,4 |
98,00 |
26,3 |
87,66 |
29,5 |
98,33 |
37 неделя |
25,4 |
84,6 |
28,4 |
94,66 |
25,2 |
84,00 |
28,4 |
94,66 |
41 неделя |
24,2 |
80,66 |
28,0 |
93,33 |
24,3 |
81,00 |
28,1 |
93,66 |
Итого: |
140,4 |
78,0 |
155,9 |
86,6 |
140,6 |
78,05 |
156,3 |
86,83 |
Повышение яйценоскости кур во всех группах наблюдалась в четвертом месяце яйцекладки, но значительно выше по сравнению с контролем она была в первой и третей опытных группах в среднем на 10,7 – 11,0 %. Начиная с 6 месяца яйцекладки, интенсивность яйценоскости стала у всех кур снижаться и особенно в контрольной и во второй опытной группах, а в целом за период опыта во всех опытных группах она была выше, чем в контроле: первой на 8,6% и в третьей - на 8,8%.
Интенсивность яйцекладки в начале яйценоскости составила в контрольной группе 78,0%, в первой опытной -86,6%, во второй опытной -78,05%, в третьей -86,8%. Наибольшей яйценоскость была в первой на 8,60% и в третьей – на 8,8%. В пик яйцекладки в возрасте 9 месяцев интенсивность яйценоскости в первой и третьей опытных группах была примерно одинаковой и на 10,7 – 11,0% выше, чем в контрольной и второй опытной группах.
Рисунок 1 - Масса яиц за период опыта
Как показали исследования, с возрастом несушек увеличивается масса яиц во всех группах (рис. 1), но наиболее высокой она была в первой и третей опытных группах во все возрастные периоды и находилась в пределах от 47,5 до 63,4 г: В 48-недельном возрасте разница по массе яиц между контрольной и опытными группами составила в первой группе – 2,68%, во второй – 0,08%, в третей – 2,85% в пользу опытных. В наших исследованиях установлено положительное влияние скармливания курам экспериментальной белково-минеральной добавки на толщину скорлупы. С 21 и до 38-недельного возраста яйценоскости толщина скорлупы яиц у кур опытных групп достоверно повысилась, а с 48-недельного несколько снизилась во всех группах. При изучении соотношения составных частей яйца определена удельная масса желтка, которая во всех группах в среднем составляла 50% от массы белка, но в опытных группах она была несколько выше. В возрасте 34-х недель в период их наиболее интенсивной яйценоскости был проведен балансовый опыт (табл. 4).
Таблица 4 - Переваримость питательных веществ, %
Показатели |
Группы | |||
контрольная |
I опытная |
II опытная |
III опытная | |
Протеин |
77,72±0,18 |
84,71±0,28 |
78,02±0,32 |
85,31±0,22 |
Жир |
66,24±0,98 |
72,64±1,38 |
67,65±0,68 |
72,82±1,26 |
Клетчатка |
12,25±1,32 |
15,12±2,54 |
12,45±3,22 |
15,15±1,25 |
Из таблицы видно, что куры из опытных групп имели значительно выше по сравнению с контролем коэффициенты переваримости по всем органическим веществам.
При изучении баланса азота помет подвергали химической обработке с целью удаления из него мочевой кислоты. Таким образом мы имели возможность определить коэффициент использования азота на яйцо (табл. 5).