Влияние скармливания белково-минеральных добавок на обмен веществ и продуктивность кур

Для эксперимента в группы подбирали птиц по методу групп аналогов с учетом возраста, породы, живой массы, продуктивности и физиологического состояния. Условия выращивания и содержания подопытной птицы для каждого из опытов были идентичными и соответствовали требованиям ВНИТИПа.

При проведении экспериментов использовали общепринятые зоотехнические, гематологические и экономические методы исследований. Для кур несушек контрольной группы использовали стандартный комбикорм ПК-1-1П для половозрастного периода 21-42 недели, а для цыплят использовали стандартный комбикорм ПК-4П. Цыплята на начало опыта находились в возрасте 8 недель. В состав комбикормов для кур и цыплят опытных групп вводили экспериментальные белково-минеральные добавки (табл. 2).

Таблица 2 - Рецепты минеральных премиксов

Компоненты	Номера рецептов
	1	2	3	4
Для кур несушек
Сернокислое железо, г/т	1000	6000	6000	6000
Сернокислая медь, г/т	250	600	600	600
Окись цинка, г/т	4000	5000	5000	5000
Окись марганца, г/т	6000	7000	7000	7000
Углекислый кобальт, г/т	50	50	50	50
Селенистокислый натрий,г/т	10	15	15	15
Йодистый калий, г/т	70	-	100	-
Стабилизированный йод, г/т	-	120	-	120
Соевый белок, кг/т	-	-	150,00	150,00
Мука рыбная, кг/т	60,00	60,00	-	-
Для цыплят
Сернокислое железо, г	2500	7000	7000	7000
Сернокислая медь, г	250	600	600	600
Окись цинка, г	4000	5000	5000	5000
Окись марганца, г	6000	7000	7000	7000
Углекислый кобальт, г	75	100	100	100
Селенистокислый натрий, г	10	10	10	10
Йодистый калий, г	70	-	100	-
Стабилизированный йод, г	-	120	-	120
Соевый белок, кг	-	-	220,00	220,00
Мука рыбная, кг	80,00	80,00	-	-

В опытах на курах несушках учитывали ежедневно: сохранность - путем учета выбывших кур, живую массу – перед постановкой на опыт и в конце опыта, яйценоскость – путем ежедневно учета количества снесенных яиц по группам, массу яиц – путем группового взвешивания в течение пяти дней. Кроме этого ежедневно проводили выбраковку яиц по показателям процента боя, насечки и шероховатости скорлупы яиц.

Морфологические свойства яиц (удельную массу, толщину скорлупы, относительную массу скорлупы, белка и желтка, качество белка (в единицах Хау)) определяли по методике М. В. Орлова (1972); содержание кальция и фосфора в яйце и скорлупе – по методике П. Т.Лебедева и А. Т. Усович (1969); содержание витамина А и каротиноидов в яйце - по О.И. Маслиевой (1967).

Оценка результатов опытов на цыплятах проводилась по показателям роста и развития, усвоению и обмену органических веществ, физиологическому состоянию организма, мясной продуктивности. Живая масса цыплят учитывалась подекадно путем взвешивания каждого цыпленка, вычислялись абсолютные приросты и коэффициент прироста за месяц. Потребление кормов определяли ежедекадно в течение двух смежных дней по разности заданных кормов и их остатков. Оценка экстерьера проводилась путем изучения линейного роста отдельных частей по общепринятой методике (Э.Э. Пенионжкевич 1962).

В конце опыта проводили измерение основных промеров (ширину таза, длину туловища, киля, голени и плюсны). Для изучения мясной продуктивности в конце каждого месяца забивали по 4-6 голов цыплят из каждой группы.

С целью изучения переваримости питательных веществ проведен физиологический опыт на цыплятах и курах несушках. Для этого из каждой группы методом случайной выборки отбирали по 3 головы, которых содержали в индивидуальных клетках, где обеспечивался индивидуальный учет потребления корма, выделенного помета и снесенных яиц. В сыворотке крови определяли содержание общего кальция и неорганического фосфора. Полный зоотехнический анализ кормов, экскрементов, продукции проведен по общепринятым методикам (ВИЖ, 1976).

Результаты первого научно-хозяйственного опыта на курах несушках

Страница:

Последние рефераты