Анализ производства и реализации молокаРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Анализ производства и реализации молока
Интенсификация земледелия в данном хозяйстве требует самого широкого внедрения зональной технологии возделывания сельскохозяйственных культур с учетом местных почвенно-климатических и материально-технических ресурсов.
Размер и структура сельскохозяйственной продукции характеризует специализацию и размер выручки. Специализация любого хозяйства рассчитывается через коэффициент товарного сосредоточения, который находится по формуле:
где Yt – удельный вес товарной продукции в %;
n – порядковый номер при ранжировании удельного веса.
Выводы о специализации данного хозяйства можно сделать поданным таблицы 1.
Таблица 1
Расчет коэффициента товарного сосредоточения
Вид продукции |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
Уд. вес, % (Yt) |
n |
Yt(2n-1) | |||
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
в среднем | ||||
Пшеница |
394 |
854 |
659 |
635,7 |
56,4 |
1 |
56,4 |
Прочая продукция |
87 |
69 |
73 |
76,3 |
6,8 |
4 |
47,6 |
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
24 |
19 |
14 |
19 |
1,7 |
5 |
15,3 |
Итого по растениеводству |
505 |
942 |
746 |
731 |
64,8 |
х |
х |
Мясо КРС |
114 |
97 |
107 |
106 |
9,4 |
3 |
47 |
Молоко |
392 |
380 |
378 |
383 |
34,0 |
2 |
120,3 |
Прочая продукция |
16 |
12 |
13 |
13,7 |
1,2 |
6 |
13,2 |
Итого по животноводству |
427 |
389 |
498 (исправл. ошибка) |
498 |
44,1 |
х |
x |
Всего по хозяйству |
932 |
1331 |
1121 |
1128 |
100 |
х |
299,8 |
Из таблицы 1 видно, что хозяйство имеет ярко выраженную специализацию по производству продукции растениеводства (64,8%), причем основная доля по объемам производства приходится на производство зерна (56,4%).
Об удельном весе продукции животноводства можно сделать следующие выводы. Основная часть производства продукции этой отрасли производства данного хозяйства приходится на производство молока (40,1%).
После предварительных расчетов находим коэффициент специализации по вышеуказанной формуле и получаем результат 0,3. Учитывая, что значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1, можно сделать вывод о том, что хозяйство имеет средний уровень специализации.
Таблица 2
Размер сельскохозяйственного производства предприятия
Показатели |
годы |
2007г. в % к | |||
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2005 г. |
2006 г. | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. Стоимость валовой продукции, тыс.руб. |
236 |
214 |
178 |
75,4 |
83,2 |
2. Произведено, ц. | |||||
- молоко |
973 |
952 |
897 |
92,2 |
94,2 |
- мясо |
525 |
437 |
230 |
43,8 |
52,6 |
- зерно |
1803 |
1756 |
1698 |
94,2 |
96,7 |
3. Среднегодовая стоимость ОПФ с/х назначения , тыс.руб. |
35660 |
36308 |
40813 |
114,5 |
112,4 |
4. Среднегодовая численность работников с/х производства, чел. |
49 |
44 |
41 |
83,7 |
93,2 |
5. Площадь с/х угодий – всего, га. |
2679 |
2679 |
2679 |
100 |
100,0 |
в т.ч. пашни |
1524 |
1524 |
1524 |
100 |
100,0 |
6. Среднегодовое поголовье животных | |||||
- КРС – всего |
762 |
467 |
317 |
41,6 |
67,9 |
- в т.ч. коров |
183 |
127 |
103 |
81,1 |
89,6 |