Анализируя данную таблицу, можно сделать вывод, что резервы увеличения продукции за чет ликвидации яловости маточного поголовья составляют 119,7 тыс. рублей.

Проведем обобщение выявленных резервов по увеличению производства продукции животноводства и сведём в таблицу.

Таблица 12

Источники резервов увеличения продукции

При обобщении выявленных резервов по увеличению производства продукции получили дополнительной продукции от всего поголовья коров 281,9 ц, что в ценах фактической реализации будет составлять 169,1 тысяч рублей.

3.4 Оценка эффективности рекомендуемых мероприятий при производстве молока

На экономическую эффективность производства влияют следующие показатели: себестоимость продукции, прибыль и рентабельность.

Следовательно, достижение экономической эффективности производства происходит при снижении себестоимости продукции, увеличении прибыли и повышении уровня рентабельности.

Одним словом главным резервом снижения себестоимости является увеличение объема производства. Данный резерв рассчитывается по формуле:

Р С = Св – Сф = Зф + Здоп Зф

VВПф + Р↑VВП VВПф

Сф – фактический уровень себестоимости 1 ц продукции;

Св – возможный уровень себестоимости 1 ц продукции;

Зф – фактические затраты на производство продукции;

Зд – дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов увеличения производства продукции;

VВПф – фактический объем производства продукции;

Р↑VВП – резерв увеличения производства продукции.

Так как при увеличении объема производства хозяйство несет дополнительные затраты на освоение резервов, прежде всего необходимо определить именно уровень дополнительных затрат:

Зд = Р↑VВП * З переменные

При общем уровне переменных затрат, равном 511 тысяч рублей на 1 ц молока их приходится 249 рублей.

Тогда дополнительные затраты будут составлять:

Зд = 169,1 * 0,249 = 42,1 тыс.руб.

Теперь можно рассчитать резерв снижения себестоимости:

Р С = (511+42,1) / (897+169,1) – (511/897) = 0,519-0,570 = -0,051 тыс.руб. = -51 руб.

Таким образом, за счет увеличения объема производства молока себестоимость 1 ц снизится на 51 рубль. После определения резерва снижения себестоимости можно рассчитать резерв роста суммы прибыли за счет снижения себестоимости:

Р↑Пс = РС * (VВПф + Р↑ VВП)

Р↑Пс = 51 *( 897+169,1) = 9,5 тыс. руб.

Итак, за счет увеличения объема производства молока себестоимость 1 ц снизится на 51 рубль. Изменение суммы прибыли за счет снижения себестоимости составит 9,5 тыс. рублей.

Теперь необходимо определить, на сколько предложенные резервы увеличивают уровень рентабельности. Основными источниками повышения уровня рентабельности являются: увеличение прибыли и снижение себестоимости.

Для подсчета резерва используют следующую формулу:

Р↑ R = Rв – Rф = Пф + Р↑П * 100 – Rф

VРПв*Св

Где, Р↑R – резерв увеличения уровня рентабельности, %

Rв и Rф – возможный и фактический уровень рентабельности, %.

Р↑ R = (64+9,5) / (750,3*0,46) * 100 –20,4=21,3-20,4 = 0,9 %

Таким образом, уровень рентабельности повысился на 0,9 %.

Обобщим рассчитанные резервы и предоставим их в следующей таблице.

Таблица 13

Экономическая оценка эффективности предлагаемых мероприятий в молочном скотоводстве

Анализ данной таблицы показывает, что себестоимость 1 ц молока в 2007 году составила 513 рублей, а с учетом резервов она снизилась до 462 рублей, уровень рентабельности в 2007 году был равен 20,4 %, с учетом резервов повысился до 21,3 %.

Выводы и предложения

На основе вышеизложенной информации можно сделать следующие выводы.

1. Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

2. За последние три года в хозяйстве наблюдается постепенное увеличение уровня продуктивности коров. Так в 2007 году она составила 1436 кг, что на 12 % больше, чем в 2006 году и на 5% больше, чем в 2005 году. Но это не отразилось на объеме производства молока. В 2007 году он составил 897 ц, что на 5,8 % меньше, чем в 2006 и на 7,8 % меньше, чем в 2005 году.

3. За счет увеличения продуктивности поголовья уровень рентабельности производства молока в 2007 году имел самое большое значение по сравнению с другими годами – 20,4%. В 2005 году он составил – 6,8 %, а в 2006 году – 7,6 %. Следовательно, уровень рентабельности повышается с каждым годом, а значит, влечет за собой неплохие финансовые результаты.