Список литературы

1. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. – М.: Лада, 2008.

[1] http://www.allcafe.info/news/2006/10/31/5706/

[2] Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. М., Лада, 2008.

[3] http://www.priyatnogo.com/1569-recept-svinina-po-gavajjski-s-ananasami.html

[4] http://www.wahome.spb.ru/stroy/sanitar.htm

[5] http://www.zao-demetra.ru/rcenter/index.php?

[6] http://spb.tiu.ru/p119904-produkty-pitaniya.html