Организация и пути повышения эффективности производства молока на примере ОПХ "Боровское", Новосибирской области
Рефераты >> Зоология >> Организация и пути повышения эффективности производства молока на примере ОПХ "Боровское", Новосибирской области

4.4.Методы разведения и племенная работа.

Стадо ГСП ОПХ-племзавода “Боровское” состоит из голштинизированных животных черно-пестрой породы сибирской селекции, а также репродукции помесей завезённых из Германии и Дании.

Таблица 16.

Генеалогическая структура молочного стада по принадлежностям к линиям.

Кличка, марка и № ГКПЖ или инвентарный номер родоначальника линии

код

всего погол.

молоч

в том числе

       

коровы

тёлки всех возрастов

       

всех возрастов

первотёлок

 

1

Уес Идеал

933122

527

323

100

204

2

рефлекшн соверинг

198998

144

140

45

4

3

Силинг трайджун Рокит

252803

107

102

46

5

4

Монтвик Чифтейн

95679

422

90

75

332

 

ИТОГО

 

1200

655

266

545

Почти все животные стада КРС классов элита-рекорд и элита; лишь 19 голов – 1 класса. Молочная продуктивность бонитируемых коров составила 3903 кг. При жирности 3,92%, что на 11 кг. Больше прошлого года. На 143 кг возросла продуктивность коров первой лактации. Это объясняется тем, что в хозяйства на полную мощность включился в работу контрольно-селекционный двор. Все первотелки , кроме импортной репродукции, проходили через контрольно-селекционный двор, где в корне изменялись условия племенной работы:

Все животные были разбиты на группы и закреплены за отдельной дояркой; набор первотёлок вела одна доярка до набора полной группы 30 коров; затем набор формировала другая доярка и т. д.

Были разработаны условия материальной заинтересованности раздоя с ежедневным учетом молочной продуктивности, что обеспечило повышение удоев как по отдельным животным, так и в целом по всем группам, суточный учет которых превышал 20 кг (рубеж на фуражную корову по отдельным животным составлял 35- 40 кг)

В целом (3903 кг на корову) низкая продуктивность для данного стада объясняется недостаточно требуемой обеспеченностью кормовой базой с несбалансируемыми рационами как по сахарно-протеиновому отношению, так и обеспеченностью макро- микро элементами и витаминами, и обеспеченностью белковым кормом .

По результатам скрещивания коров черно-пестрой породы с быками гольштинофризской породы более 50% стада имеют кровность гольштинофризской породы. По причине неудовлетворительной кормовой базы дальнейшее увеличение кровности гольштинофризской породы нецелесПо результатам скрещивания коров черно-пестрой породы с быками гольштинофризской породы более 50% стада имеют кровность гольштинофризской породы. По причине неудовлетворительной кормовой базы дальнейшее увеличение кровности гольштинофризской породы нецелесфтейн 95679.

Выбраковка коров за год составила 25%. Это ниже на 3% прошлого года и считается в пределах нормы.

5. Экономическая эффективность.

ГСП ОПХ - племзавод "Боровское" при создании имело целью своей деятельности выращивание и реализацию племенных животных (КРС, свиньи), производство и реализацию молока, семян зерновых культур, многолетних трав и картофеля.

Со времён организации и до настоящего времени данная программа для хозяйства в целом выполнялась. Однако резко сократились объёмы производства.

Поскольку ОПХ "Боровское" является племзаводом с чётко определённой программой производства продукции - племенных животных, а следовательно исследовать новые направления с целью повышения надоев на фуражную корову. Следовательно, экономическая эффективность производства и реализации племенных животных и семян зерновых культур и многолетних трав не должна быть массовой, сколько эффективность от производства молока и мяса.

Так как из полутысячи хозяйств (АО и др.) области более 90% являются убыточными, продукция ОПХ "Боровское" в виде племенных животных и семян не реализовывалась, и хозяйство было вынуждено сдавать эту продукцию как обычную (племенных животных - на мясо, высокоценные семена - на корм скоту). Поэтому, хозяйство не могло быть рентабельным.

Убытки от переработки с-х. продукции также объясняются высокой себестоимостью племенных животных.

Таблица № 17

Экономические показатели

№№ п/п

Перечень

Ед изм

1997

1998

1999 (ожид)

 

1

2

3

3

4

1

Всего получено валовой продукции (цены 1994 г)

тыс. р.

2573

2122

2931

 

-в растениеводстве

 

1553

1081

1656

   

%

60

51

56

 

-в животноводстве

тыс. р.

1020

1041

1275

   

%

40

49

44

2

Годовой фонд потребления

тыс. р.

3784

4023

4800

 

-фонд зарплаты

 

3724

4006

4775

3

Среднегодовая численность работников

чел

586

561

550

4

Среднемесячная зарплата 1 работника

р.

525

595

720

5

Затраты труда на 1 ц продукции:

 
 

-зерна

Чел-ч

0,3

0,7

1

 

-молока

 

7,2

8

6,9

 

-привеса КРС

 

50,8

59,6

50,3

 

-привеса свиней

 

47,8

47,1

29,3

6

Себестоимость 1 ц продукции

 
 

-зерна

р.

46

54

58,8

 

-молока

 

201

196

190

 

-привеса КРС

 

1990

2578

1851

 

-привеса свиней

 

1933

1633

1325

 

-силоса

 

7

7,7

15,8

 

-сенажа

 

12

14,6

13

 

-сена

 

16

21,9

46

 

-зел массы одн-л трав

 

5

9,9

6,3

 

-зел массы мн-л трав

 

5

6,4

10,5

7

Реализация, всего

тыс. р.

9112

9958

16858

 

-растениеводства

 

3479

2900

3782

   

%

38

29

22

 

1

2

3

3

4

 

-животноводства

тыс. р.

3521

4338

10260

   

%

38,6

43

60

8

Результат от реализации (прибыль/убыток)

тыс. р.

-1743

-279

+2882

 

-растениеводство, всего

 

+1312

+570

+702

 

-зерно

 

+1231

+696

+707

 

-картофель

 

+67

-69

-5

 

-животноводство, всего

 

-3307

-3579

+1031

 

-племпродажа, всего

 

+63

+28

+1353

 

в т. ч.: -КРС

 

-6

-12

 
 

-свиньи

 

+67

+40

 
 

-молоко

 

-725

-572

+1011

 

-говядина

 

-719

-524

-1156

 

-свинина

 

-319

-329

-137

9

Рентабельность

%

-15

 

120

 

-продукция растениеводство

 

161

124

113

 

-продукция животноводства

 

-48

-45

127


Страница: