Организация и пути повышения эффективности производства молока на примере ОПХ "Боровское", Новосибирской области
Таблица № 11
Суточные объёмы кормов на 1 голову дойного стада
Период, место содержания |
Виды корма, время |
Кол-во в сутки, кг |
Примечания |
Летне-пастбищный 2-й участок |
Концентраты |
10,5 |
Удой 20-22 кг |
Зелёная масса: | |||
-май |
30 | ||
-июнь |
50 | ||
-июль-август |
60 | ||
-сентябрь |
40 | ||
Зимне-стойловый 2-й участок |
концентраты |
8 |
Удой 16 кг |
Зерносенаж |
15 | ||
Силос |
5 | ||
сено |
5 | ||
Зимне-стойловый 1-й участок |
Концентраты |
3 |
Удой 7,2-7,4 кг |
Сено |
2 | ||
Соломы |
5 | ||
Зерносенаж |
15 |
Для обеспечения должной трудовой и технологической дисциплины, распорядка дня на фермах, недопущения срывов в кормлении в хозяйстве введены следующие мероприятия: графики ежедневного дежурства из числа ответственных работников; регулярное (1 раз в неделю) проведение производственных собраний с работниками ферм дирекцией хозяйства; собрания по итогам месяца, квартала, года, проверки стандартного состояния ферм (сандень - понедельник); проведение осмотров ферм к выходу на летне-пастбищное содержание скота и на зимне-стойловый период; проведение конкурсов мастеров машинного доения.
4.3.Кормовые рационы на производство основных видов продукции животноводства.
СибНИПТИЖем под руководством академика ВАСХНИЛ (РАСХН) А.П. Калашникова в 70-е годы на базе ОПХ “Боровское” были проведены разработки, а затем рекомендации по кормлению и содержанию животных сибирского животноводства, обеспечивающие реализацию генетического потенциала животных на следующем уровне: - надоев от коровы 5500-7000 и более кг молока в год; -среднесуточных приростов живой массы КРС на откорме 1200-1300 гр. и молодняка свиней на откорме 750-850 гр. При разработке новых норм кормления с.-х. животных использовались общебиологические закономерности в обмене веществ в организме: чем выше уровень кормления, тем выше продуктивность животных и ниже затраты корма на единицу продукции. Для получения высокой продуктивности, обеспечения здоровья и высоких воспроизводственных функций животных необходимо обеспечить содержание в рационах всех без исключения необходимых питательных веществ. Чем выше продуктивность животных, тем выше должна быть концентрация энергии в расчёте на 1 кг сухого вещества рациона. В рационах с детализированными нормами потребность в питательных веществах учитывается по 22-35 показателям.
Таблица№ 12
Структура рациона коров в зависимости от удоя.
Удой на корову, кг |
Содержание в сухом веществе рациона | |||||||
к ед |
сырого протеина, % |
сахара, % |
крахмала, % |
клетчатки, % |
каротина, мг/кг |
кальция, г/кг |
фосфора, г/кг | |
2500-3000 |
0,7 |
15 |
6 |
9 |
22-24 |
25 |
5,0 |
4,0 |
3500-4000 |
0,76 |
16 |
8 |
1 |
20-22 |
30 |
5,5 |
4,5 |
4500-5000 |
0,83 |
17 |
10 |
15 |
18-20 |
35 |
6,0 |
5,0 |
Существенное значение в повышении эффекта отдачи корма имеет учёт структуры рациона для летнего и зимне-стойлового периодов скармливания для разных видов и возрастов.
В зависимости от количества и качества имеющихся кормов в хозяйстве рационы составлялись как для потребности при расчётах заготовки кормов, так и при использовании имеющихся кормов на зимне-стойловый и летне-пастбищный периоды. Рационы составлялись после получения полных зоотехнических анализов в лаборатории СибНИПТИЖа на качество всех видов кормов (зелёных трав, сена, сенажа, силоса, витаминно-травяной муки и гранул, концентрированных кормов). На основе полученных данных анализов составлялись расчёты планирования объёма производства культур, посевных площадей, а также рационы для разных видов животных для разных сроков кормления.