Оглавление

Введение

Глава1 Принципы организации учета затрат на производство

1.1. Принципы организации учета затрат на производство на предприятиях АПК

1.2. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции

1.3. Перечень статей затрат в сельскохозяйственных организациях

Глава 2 Формирование затрат вспомогательных производств по их видам доходов в системе АПК

2.1. Особенности технологии и учет затрат на производство растениеводства

2.2. Особенности закрытия счета 20/1 «Растениеводство»

2.3. Исчисление себестоимости продукции многолетних насаждений

2.4. Особенности учета затрат и исчисления себестоимости услуг вспомогательных производств

2.4.1. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг энергетических производств

2.4.2. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг водоснабжения

2.4.3. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг ремонтно-механических мастерских

2.4.4. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг автотранспорта

2.4.5. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг машинно-тракторного парка

2.4.6. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг гужевого транспорта

Заключение.

Список использованной литературы.

Введение

Актуальность темы данной курсовой работы определена в первую очередь объек­тивно значительной ролью изучения формирования затрат вспомогательных производств по видам их доходов в системе АПК в современной социально ориен­тированной рыночной экономике, переход к коей является главным вектором разворачивае­мой в России радикальной реформы. Вот почему формирование затрат вспомогательных производств пред­ставляет собой стратегическую задачу реформационной экономической политики. Себестоимость продукции – один из наиболее важных экономических показателей, характеризующих издержки предприятия, связанные с производством и реализацией его продукции. Снижение себестоимости продукции – источник роста рентабельности предприятий, национального богатства и благосостояния страны.

Сельскохозяйственные предприятия, перешедшие на новые условия работы, самостоятельно планируют величину ежегодного снижения себестоимости продукции в рублях и процентах к себестоимости сравниваемой товарной продукции, а также в копейках на рубль всей товарной продукции. Это, однако, не означает, что показатель себестоимости потерял свое прежнее значение.

Систематическое снижение затрат на производство единицы продукции является предметом заботы всего коллектива Сельскохозяйственные предприятия, так как при этом происходит рост прибыли и соответствующих источников дальнейшего развития предприятия и повышения благополучия коллектива. Этим и объясняется выбор темы курсовой работы.

В контексте вышесказанного цель написания работы - изложить определенную кон­цепцию формирования затрат вспомогательных производств по видам их доходов в системе АПК, отражающей специфику и проти­воречивость его становления в нашей стране, адаптирующей мировой опыт.

Эта цель предопределила логику построе­ния и содержание разделов курсовой работы. Задача из­ложения концептуальных основ формирования себестоимости потре­бовала, прежде всего, разъяснения вопросов о составе затрат включаемых в себестоимость продукции предприятий АПК и перечень статей затрат в сельскохозяйственных предприятий (первая глава) и непосредственно вопросов формирования затрат вспомогательных производств (глава вторая).

Основой написания курсовой работы явились: Конституция РФ; законы; постановления правительства, другие нормативные акты касающиеся вопросов темы; работы отечественных и зарубежных ученых; материалы периодической печати; учетные и отчетные материалы конкретного предприятия.

Объектом исследования является АОЗТ «Рязанское». Основной вид деятельности – садоводство. Убыток, полученный в 1999 году, составил 367 тыс. руб. Получено валовой продукции в сопоставимых ценах 73 тыс. руб., в том числе на 1 человека 2086 руб. Кредиторская задолженность составила 1173 тыс. руб., дебиторская задолженность 216 тыс. руб.

Бухгалтерский учет в организации ведется в соответствии с положением о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации и планом счетов бухгалтерского учета, и инструкцией по его по применению. Денежных средств в кассе и на расчетном счете нет. Производственная деятельность АОЗТ «Рязанское» с 1.04.99 г. не ведется в связи с передачей производственных объектов в СПК «Рязанский» на основании решения общего собрания акционеров АОЗТ.

Глава1 Принципы организации учета затрат на производство

1.1. Принципы организации учета затрат на производство на предприятиях АПК

Организация учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции строится на следующих принципах;

ü неизменность принятой методологии учета затрат на произ­водство и калькулирования себестоимости продукции в тече­ние года;

ü полнота отражения в учете всех хозяйственных опе­раций;

ü правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам;

ü разграничение в учете текущих затрат на произ­водство и капитальных вложений;

определение состава про­изводственных затрат.

В отечественном учете состав себестоимости продукции уста­навливается государством и определен в Положении о соста­ве затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, ус­луг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. На основе это­го Положения соответствующие министерства и ведомства разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и ме­тодические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции, работ, услуг для подве­домственных организаций.

Для организации учета затрат на производство огромное значение имеет выбор синтетических и аналитических счетов и объектов калькуляции. Из-за сложности процесса произ­водства и разнообразия затрат на предприятиях АПК исполь­зуют следующие счета:

ü 20 «Основное производство»;

ü 23 «Вспомогательные производства»;

ü 25 «Общепроизводственные расходы»;

ü 26 «Общехозяйственные расходы»;

ü 28 «Брак в производстве»;

ü 29 «Обслуживающие производства и хозяйства»;

ü 31 «Расходы будущих периодов»;

ü 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

По дебету названных счетов указывают расходы, а по кре­диту — их списание. Аналитические счета открываются на каждый объект учета затрат. Объекты учета затрат зависят от отраслей и видов производства.

В сельскохозяйственных организациях объектами учета затрат могут быть возделыва­емые культуры (ячмень, подсолнечник и др.), виды работ (подъем зяби, текущий ремонт основных средств, снегозадер­жание и др.), виды животных (основное стадо крупного рога­того скота молочного направления, молодняк свиней от 2 до 4 месяцев, и др.) и т. д. В перерабатывающих отраслях АПК объектами учета могут выступать отдельные переделы (пере­работка молока на сливки, переработка сливок на масло, из­готовление кирпича-сырца и др.), виды работ и т. д.