Яровая пшеница. Значение культуры. Сорта. Яровая пшеница — ведущая зерновая продовольственная культура. При орошении ее урожайность повышается в два, а чаще в три-четыре раза по сравнению с богарными посевами. Чем засушливее год, тем выше превосходство орошаемой пшеницы. В этом отношении ее можно считать надежной страховой культурой, резервом увеличения производства зерна твердых и сильных пшениц. Средняя за 26 лет урожайность орошаемой яровой пшеницы на Ершовской опытной станции орошаемого земледелия составила 3,96 т/га против 0,97 на богаре, на Валуйской ОМС за 33 года — 3,04 и 0,54, на Безенчукской опытной станции за 8 лет — 3,23 и 1,10 т/га, а самый высокий урожай в эти же годы соответственно 5,36, 5,22 и 5,21 т/га. Мастера орошаемого земледелия Поволжья получали и рекордные урожаи яровой пшеницы. Так, в колхозе «Красный партизан» Харабалинского района Астраханской области (бригадир В. Г. Олейников) на площади 17 га получено по 7,3 т с каждого гектара. В совхозе «Гигант» Тукаевского района Татарской АССР в 1986 г. собрано зерновых на орошении по 6,68, в т. ч. яровой пшеницы по 7,76 т/га.

Предшественники. Обработка почвы. Размещают яровую пшеницу по пласту и обороту пласта многолетних трав, после пропашных, озимых культур и зерно-бобовых. При участии в севооборотах озимой пшеницы пласт многолетних трав целесообразнее оставлять для яровой, а оборот пласта — озимой пшеницы: выигрывается еще один укос многолетних трав и повышается на 0,5—0,6 т/га суммарный урожай зерна. Яровая пшеница весьма чувствительна к сорнякам, вредителям и болезням, поэтому повторные ее посевы допускаются только по обороту двухлетнего пласта многолетних трав.

Пласт многолетних трав после снятия последнего укоса тотчас же обрабатывают дисковыми орудиями в двух направлениях на глубину 8—10 см, после чего (при необходимости) проводится текущая планировка, вносятся удобрения и спустя 8—10 дней, когда подсохнут корневые шейки люцерны, поднимается пласт плугами с предплужниками на глубину 30—32 см. Из-под крупностебельных пропашных для лучшего подрезания стерни проводится двукратное лущение с интервалом 8—10 дней (первое на глубину 6—8, второе на 10— 12 см), и после планировки и внесения удобрений зябь пашут на глубину 20—22 см. После картофеля и свеклы, уборка которых связана с рыхлением верхнего слоя и проводится в поздние сроки, сразу приступают к планировке, внесению удобрений и в непрерывном цикле пашется зябь на глубину 20—22 см. Для проведения влагозарядки поверхностным способом одновременно со вспашкой нарезают борозды.

Весной, при созревании почвы, ее боронуют в 2— 4 следа под углом к направлению пахоты. На структурной, мало уплотнившейся почве (после многолетних трав) и при поливе дождеванием этим, как правило, и ограничиваются. По другим предшественникам, особенно после влажной осени или при осеннем влагозарядковом поливе, кроме боронования обязательна культивация на 8—10 см с одновременным боронованием.

Удобрение. Минеральные удобрения вносят с учетом агрохимических картограмм и планируемой урожайности, из расчета выноса на 1 т зерна 35—45 кг азота, 8—12 кг Р2О5 и 17—27 кг К2О.

По многолетним данным опытных учреждений и передовых хозяйств Поволжья, урожаи зерна орошаемой яровой пшеницы 4—4,5 т/га можно получать по небобовым предшественникам при внесении на каштановых и светло-каштановых почвах N90-120Р90-120К45-60 на обыкновенном, южном черноземе и темно-каштановых почвах N60-90Р60-90К30-40. После люцерны и зернобобовых дозу азота уменьшают на 25—50%.

Фосфорно-калийные удобрения вносят под зябь, часть фосфора Р10-20 — при посеве. Азот эффективнее вносить дробно: 50% дозы — до начала вегетации (сульфат аммония под вспашку, аммиачную селитру под предпосевную культивацию), а остальную часть—в две подкормки с поливной водой, как правило, в трубкование — колошение и перед наливом зерна. Потребность посевов в подкормках определяют на основании проведения тканевой (в фазе кущения — трубкования) или листовой (колошение) диагностики.

Посев. Используются семена 1 класса с массой 1000 зерен для мягкой пшеницы 35—40 г, твердой — не менее 40 г, силой роста — соответственно не менее 80 и 70%. За месяц до посева их протравливают витаваксом (75% с. п. — 2,5—3 кг на 1 т), фундозолом (50% с. п. — 2—3 кг), совмещая это с обработкой препаратом ТУР (60%—4 л на 1 т, для заглубления узла кущения и повышения устойчивости растений к полеганию) и микроэлементами. При этом семена увлажняют (10—15 л на 1 т) с использованием пленкообразователей (поливинилового спирта 0,5, натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы — 0,2 кг на 1 т).

В Поволжье при орошении, как и на богаре, запаздывание с посевом яровой пшеницы значительно снижает урожайность. Задержка посева на 5 дней снижает урожай на 0,5 т/га, на 10 дней — на 1,0 т/га. Растения поздних сроков посева сильнее поражаются скрытностебельными вредителями и подавляются сорняками.

Уход за посевами. Начинают с послепосевного прикатывания. Образующуюся почвенную корку в период всходов разрушают зубовыми боронами или ротационными мотыгами.

В период всходы — кущение, когда рост растений замедлен, мероприятия по уходу направлены на уничтожение вредителей и подавление сорняков в посевах. Против личинок хлебной жужелицы, клопа-черепашки, пьявицы и хлебной блошки применяют волатон (50% к. э., 1,5 л/га) и метафос (40% к. э., 1 л/га), против однолетних злаковых сорняков — иллоксан (3,5 л/га), однолетних двудольных — аминную соль 2,4-Д (40% в. р., 2кг), однолетних двудольных, устойчивых к 2,4-Д— диален (40% в. р., 2,5 л/га), многолетних двудольных— лонтрел (30% в. р., 0,5 кг/га).

В трубкование, когда идет интенсивный рост и формирование генеративных органов пшеницы, для оптимизации пищевого режима и водообеспечения посевов дают подкормку N30 с поливной водой и, предупреждая полегание, обрабатывают препаратом ТУР (4 л/га). Против болезней (ржавчина, мучнистая роса, корневые гнили) используют байлетон (25% с.п., 0,6 кг/га), тилт (50 с. п., 0,6 кг/га), цинеб ,(80% с. п., 41кг/га), а при наличии вредителей — баковую смесь цинеба (3— 4 кг/га) и метафоса (1 кг/га).

Водопотребление и режим орошения. Потребление влаги по фазам развития яровой пшеницы характеризуется следующими величинами: в период всходов 5—7% общего водопотреблення, в кущение — 15—20, в период трубкования — колошения — 50—60, в фазу молочной спелости — 20—30, восковой спелости — 3—5%. Оптимальное водообеспечение достигается при поддержании нижнего уровня предполивной влажности на почвах легкого мехсостава — 70—75% НВ, на более тяжелых — 75—80% НВ.

Нормы, сроки и число поливов в различных районах Поволжья для среднезасушливого года следующие:

— в пустынной и полупустынной зоне (Калмыкия, Астраханская и Волгоградская обл.), где перед посевом из-за неблагоприятной погоды ежегодно наблюдается дефицит влаги, влагозарядка необходима. Дают ее после вспашки нормой 800—1000, а на засоленных почвах 1000—1300 м3/га. Вегетационные поливы: один — в конце кущения, один-два — в трубкование, два-три — в колошение — молочную спелость нормой 600—700 м3/га (дождевание). Оросительная норма — 3200—5200 м3/га;