Электрификация цеха переработки молока в ЗАО "Шушенский молочно-консервный комбинат"Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Электрификация цеха переработки молока в ЗАО "Шушенский молочно-консервный комбинат"
24. «Электроснабжение промышленных предприятий». А.А. Федоров, Э.М. Ристхейн.М., «ЭНЕРГИЯ» -1981г.
25. «Справочник молодого электромонтажника».Изд. 2 – е, переработанное и дополненное. М.С. Круглянский, Е.Г. Барц.М., «Высшая школа» - 1984г.
26. «Справочник сельского электрика (в вопросах и ответах)».Изд. 3 –е, переработанное и дополненное.А.М. Ганелин, С.И. Коструба.М., «АГРОПРОМИЗДАТ» - 1988г.
27. Экология, природопользование и охрана природы. Демина Н.В., - М: Колос, 1996г.
28. Проект нормативов предельно допустимых выбросов в атмосферу для ОАО «Шушенский МКК». Разработчик ОАО «Экотехинвест» руководитель Г.С. Астапова, г. Минусинск, выдана комитетом природных ресурсов по Красноярскому краю от 5 июня 2001г.
29.Технология производства молочных продуктов. Выпуск «Tetra Pak»
30. Костючеко Л.П. Проектирование систем сельского электроснабжения: Учеб. пособие/.Краснояр. гос. аграр. ун-т.-Красноярск.,1999.-144 с.
31. Межотраслевые правила по охране труда (правил безопасности) при эксплуатации электроустановок. ПОТ РМ-016-2001 РД 153-34. 0-03.150-00 Москва 2001г.
Приложение «А» Таблица №1 Выполнение производственной программы ОАО «Шушенский МКК».
|
Единицы измерения |
2001г. |
2002г. | |
|
Товарная в действующих |
Тыс. руб. |
9915 |
12013 |
|
ПНП |
Тыс. руб. |
9470 |
11747 |
|
В т.ч. давальческое |
Тн. |
2015 |
2180 |
|
Сухие консервы всего |
Тн. |
205,4 |
155 |
|
В т.ч. молоко сухое 25% |
Тн. |
205,4 |
155 |
|
В т.ч. давальческое |
Тн. |
9,5 |
11 |
|
Масло животное всего |
Тн. |
37 |
37,4 |
|
В т.ч. крестьянское |
Тн. |
32,1 |
31,8 |
|
шоколадное |
Тн. |
4,9 |
0,5 |
|
Целономолочная всего |
Тн. |
184 |
279 |
|
В т.ч. молоко пакетное 2,5% |
Тн. |
61 |
74 |
|
Молоко фляги 2,5% |
Тн. |
9,6 |
30 |
|
Сметана 20% |
Тн. |
15,7 |
7,8 |
|
Кефир 2,5% |
Тн. |
15,2 |
24 |
|
Ряженка 2,5% |
Тн. |
19,4 |
35 |
|
Творог жирный |
Тн. |
0,2 |
4 |
|
Творожная масса |
Тн. |
2,8 |
7 |
|
В т.ч. творог обезжиренный |
Тн. |
6,1 |
24 |
|
Сыр «Адыгейский» |
Тн. |
0,63 |
7 |
|
Фонд заработной платы |
Тыс. руб. |
762,6 |
834,5 |
|
Средняя заработная плата |
Руб. |
2753 |
2984 |
|
Численность всего |
Чел. |
277 |
300 |
Таблица №2
Показатели закупок молока.
|
ИСТОЧНИК |
2001г. |
2002г. |
|
В собственной зоне, тн. |
32094 |
37796 |
Таблица №3
Обьем и структура товарной продукции.
|
ВИД ПРОДУКЦИИ |
ГОДЫ | |
|
2001г. |
2002г. | |
|
Сухие молочные консервы, тн. |
518 |
630 |
|
Цельномолочная, тн. |
3358 |
3950 |
|
СОМ, тн. |
101 |
154 |
Таблица №4
Структура поступления и расхода электроэнергии.
|
ПОКАЗАТЕЛИ |
2001г. |
2002г. | ||
|
Величина тыс. кВт. |
Структура % |
Величина тыс. кВт. |
Структура % | |
|
Получено электроэнергии |
5085 |
100 |
5210 |
100 |
|
Израсходовано |
4940 |
100 |
5080 |
100 |
|
В том числе: на электроаппараты |
4242 |
100 |
4812 |
100 |
|
На освещение производственных помещений |
1 |
1 | ||
|
Всего на производство |
4243 |
4811 | ||
|
Потери электроэнергии в трансформаторах |
125 |
1,9 |
130 |
2,5 |
|
Отпущено на сторону |
290 |
397 | ||
