Бизнес план по созданию пекарни
Рефераты >> Предпринимательство >> Бизнес план по созданию пекарни

1

1

2

2

2

2

2

ИТОГО:

Уборщица

Грузчик

Бухгалтер

Кассир

Пекарь

Кондитер

Будет применяться повременная форма оплаты труда. Предусмотрено премирование за качественное выполнение работы в виде премий, надбавок, различных поощрений.

VIII. Оценка риска и страхование

Основные виды рисков:

1) Порча продукции;

2) Невыполнение контрактов;

3) Потеря имущества (пожар, бедствие и т.д.);

4) Долги;

5) Кража;

6) Рэкет.

Для страхования рисков предусматривается создание страхового фонда в размере 1% от себестоимости продукции (для долгов), заключение договора страхования имущества и страхования контрактов.

IX. Финансовый план

Прогноз объёма производства и получение прибыли от реализации продукции.

Годы  

Квартал или месяц

Наименова-ние

Объём продаж (шт.)

Выручка от реали-зации (усл. ед.)

Затраты на произ-водство (усл. ед.)

При-быль (усл. ед.)

Налоги с прибыли (усл. ед.)

% по кре-диту (усл. ед.)

Чистая прибыль (усл. ед.)

                   

1999

1

Батон колосок

60000

3500

2787,5

712,5

270,75

958

202,25

   

Батон любитель-ский

60000

3250

2682,5

567,5

215,65

 

112,35

   

Булочка с корицей

75000

2812,5

1722,5

1090

414,2

 

436,3

   

Булочка с маком

75000

3125

1805,5

1319,5

501,41

 

578,59

 

2

----//---//----

270000

12687,5

8998

3689,5

1402,01

 

1329,49

 

3

---//---//-----

270000

12687,5

8998

3689,5

1402,01

958

1329,49

 

4

---//---//-----

270000

12687,5

8998

3689,5

1402,01

958

1329,49

 

5

---//---//-----

270000

12687,5

8998

3689,5

1402,01

958

1329,49

 

6

---//---//-----

270000

12687,5

8998

3689,5

1402,01

958

1329,49

 

7

---//---//-----

270000

12687,5

8998

3689,5

1402,01

958

1329,49

 

8

---//---//-----

270000

12687,5

8998

3689,5

1402,01

958

1329,49

 

 

   
 

9

Батон колосок

75000

4843,75

3218,75

1625

617,5

958

768

 

Батон любитель-ский

75000

4531,25

3093,75

1437,5

546,25

 

651,75

 

Булочка с корицей

84000

3850

1855

1995

758,1

 

997,4

 

Булочка с маком

84000

4200

2100

2100

798

 

1062,5

 

10

---//---//-----

318000

17425

10267,5

7157,5

2719,85

958

3479,65

 

11

---//---//-----

318000

17425

10267,5

7157,5

2719,85

958

3479,65

 

12

---//---//-----

318000

17425

10267,5

7157,5

2719,85

962

3479,65

Итого:

 

3432000

171200

113054

58146

22095,48

11500

24554,52

 

 

   

2000

I

---//---//-----

954000

52275

30802,5

21472,5

8159,55

 

13312,95

 

II

---//---//-----

954000

52275

30802,5

21472,5

8159,55

 

13312,95

 

III

---//---//-----

954000

52275

30802,5

21472,5

8159,55

 

13312,95

 

IV

---//---//-----

954000

52275

30802,5

21472,5

8159,55

 

13312,95

Итого:

 

3816000

209100

123210

85890

32638,2

 

53251,8

 

 

   

2001

12

---//---//-----

3816000

209100

123210

85890

32638,2

 

53251,8


Страница: