Количество тепла, которое необходимо подвести, для того чтобы изотермически превратить в пар определенное количество жидкости, при внешнем давлении, равном давлению ее насыщенных паров, называется скрытой теплотой парообразования. Обычно эту величину соотносят к одному грамму, или одному молю. Количество теплоты, необходимое для изотермического испарения моля жидкости называется молярной скрытой теплотой парообразования. Если эту величину поделить на молекулярный вес, то получится удельная скрытая теплота парообразования.

Список литературы

А. К. Кикоин, И. К. Кикоин, Молекулярная физика, «Наука», 1976.

Телеснин Р. В., Молекулярная физика, «Высшая школа», 1973.

Матвеев А. Н., Молекулярная физика, «Высшая школа», 1987.