2. Критические температуры ('С) повреждения растений озимой пшеницы при разных условиях закалки.

У хорошо закаленных растений благодаря высокой концентрации клеточного сока, пониженному содержанию воды образуется значительно меньше кристаллов льда, причем не в клетке, а в межклеточниках. Такие растения погибают только при очень сильных морозах. При закаливании происходят обратимые физиологические изменения. При неустойчивой осенней и зимней погоде приобретенная в процессе закалки морозоустойчивость снижается. Наблюдается тесная связь между морозоустойчивостью растений и ростовыми процессами. Переход к состоянию покоя всегда сопровождается повышением устойчивости, а от состояния покоя к росту - снижением. В связи с этим морозоустойчивость одного и того же вида растений довольно сильно меняется в течение года: летом она минимальная (растения могут погибнуть при температурах намного выше тех, которые они выдерживают зимой), осенью увеличивается, а в конце зимы и в начале весны опять снижается. Повышение температуры весной сопровождается противоположными закаливанию физиологобиохимическими. изменениями - происходит процесс закаливания растений. Весной растения часто гибнут даже от небольших заморозков.

Основа решения этой задачи - селекция морозоустойчивых сортов растений, хорошо адаптирующихся к климатическим условиям данного региона. Следует еще раз отметить, что процесс закаливания представляет собой временную адаптацию цитоплазмы, определяющую степень устойчивости к последующим повреждениям низкими температурами. Морозоустойчивость же формируется в соответствии с генотипом в процессе онтогенеза под влиянием определенных условий внешней среды и связана с наступлением периода покоя, его глубиной и длительностью.

Практическая часть

Целью проведенного мною эксперимента является проследить за влиянием процесса закаливания на физиологические характеристики состояния растений, а также за их устойчивостью к этому процессы. В данной работе для выращивания и закаливания рассады брались томаты сорта Кардинал. Семена были замочены 9 марта при температуре 20-22 градуса в количестве 48 штук. Затем проросшие семена были посажены в деревянном ящике размером 35 на 20 см. Для этого использовался легкий, хорошо прогретый солнцем чернозем. Проращенные, замоченные семена высеивают на рассаду из расчета 2 га/м2. Глубина их заделки составляла 1 см. После посева почву утрамбовывают и присыпают смесью дерновой земли и песка (в соотношении 1:1), затем поливаем водой и ставим на хорошо освещенное солнцем место. Семена взошли через 18 дней в количестве 43 штуки. Первые два листочка появились через 8 дней. Рассада выращивалась при температуре 23-25 градусов. 10 апреля рост рассады составлял 7 см. За две недели до основной высадки в грунт провели закаливание рассады. По окончанию нашего опыта мы наблюдали что наша рассада стала приземистой, крепкой и значительно устойчивой к неблагоприятным факторам внешней среды.

Заключение

Одной из главных причин снижения урожайности высокопродуктивных сельскохозяйственных растений является их недостаточная устойчивость к неблагоприятным факторам среды. Поэтому чрезвычайно важно знать основные показатели, которые могут характеризовать устойчивость растений к тем или иным неблагоприятным факторам среды. Важность такой постановки вопроса очевидна, так как ведение современного сельского хозяйства требует от специалистов знания не только теоретических основ проблемы, но и умения применять различные физиологические характеристики состояния растений в экстремальных условиях.

Для определения устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды используют разнообразные методы. Это в первую очередь визуальная диагностика состояния растений: высота растения, кустистость, темпы роста, формирование листового аппарата, окраска листьев, а также процесс закаливания растений. По результатом нашего эксперимента рассада за время закаливания становится приземистой, крепкой и более темной окраски и значительно устойчива к неблагоприятным факторам внешней среды.

Список используемой литературы

1. Ф.М. Куперман. «Морфофизиология растений», М: «Высшая школа», 1977г.

2. В.И. Кефели, О.Д. Сидоренко. «Физиология растений с основами микробиологии», М: «ВО «Агропромиздат», 1991 г., с. 140.

3. В.В. Матскевич, П.П. Лобанов. Издательство «Сельскохозяйственная энциклопедия», 1975 г., т. 2, с. 531-603, т. 3, с. 989, т. 4, с. 411, 844.

4. К.А. Шуин. «70 видов овощей на огороде», Минск: «Издательство «Урожай», 1978, с. 75-77.

5. Володько И.К. ''Микроэлементы и устойчивость растений к неблагоприятным условиям'', Минск, Наука итехника, 1983г.

6. Горышина Т.К. ''Экология растений'', уч. Пособие для ВУЗов, Москва, В. школа, 1979г.

7. Сергеева К.А. ''Физиологические и биохимические основы зимостойкости древесных растений'', Москва, Наука, 1971г.

8. Уоринг Ф., Филлипс И. ''Рост растений и дифференцировка'', Москва, Мир, 1984г.