3. Учетная политика предприятия

3.1 Учет основных средств

Имущество, первоначальная стоимость которого составляет до 10 тыс. руб. включительно и приобретенное после 1 января 2002 года списывается на расходы организации в полной сумме по мере ввода его в эксплуатацию. В целях обеспечения сохранности некоторые предметы учитываются на счете 01 "Основные средства", хотя их стоимость составляет до 10000 рублей и по ним начисляется амортизация.

Начисление амортизации на основные средства линейным методом с учетом распределения по амортизационным группам и в соответствии со сроками его полезного использования. В случае приобретения объектов ОС бывших в употреблении норму амортизации определять с учетом срока полезного использования, уменьшенного на количество лет (месяцев) эксплуатации данного имущества, предыдущим собственником.

3.2 Расходы на ремонт основных средств

Расходы на ремонт основных средств признавать в целях налогообложения в том отчетном периоде (налоговом периоде), в котором они произведены в размере фактических затрат.

3.3 Учет материально-производственных запасов

Учет материально-производственных запасов отражается в налоговом учете, так же как и в бухгалтерском. Учет процесса приобретения материалов осуществляется в оценке по фактической себестоимость с применением счета 10 "Материалы" (Инструкция по его применению, утверждена Приказом Минфина России от 31.10.2000 г. № 94-н). При отпуске материально-производственных запасов в производство и ином выбытии их оценка производится по средней стоимости.

3.4 Учет затрат на производство

Учет затрат на производство ведется с подразделением на прямые, собираемые по дебету счета 20 "Основное производство" и 23 "Вспомогательные производства" и косвенные, отражаемые по дебету счетов 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные расходы".

3.5 Учет готовой продукции и незавершенного производства

Готовая продукция оценивается по фактической производственной себестоимости. В налоговом учете оценка незавершенного производства и остатков готовой продукции производится согласно ст.319 НК РФ.

3.6 Учет кредитов и займов

Проценты по кредитам и займам согласно ст. 269 НК РФ относится на расходы. Предельная величина процентов, признаваемых расходом, принимается равной ставке рефинансирования ЦБ РФ, увеличенной в 1,1 раза.

3.7 Списание общехозяйственных расходов

Предприятие определяет доходы и расходы методом начисления, тогда все общехозяйственные расходы вычитаются из доходов отчетного периода (ст.272НКРФ).

Административно-управленческие расходы распределяются по удельному весу, согласно полученной выручки от каждого вида деятельности.

3.8 Расходы будущих периодов

Списание расходов будущих периодов в расходы в целях налогообложения производятся ежемесячно, в зависимости от вида этих расходов согласно положений гл.25 НК РФ "налог на прибыль организаций".

3.9 Учет доходов и расходов в целях исчисления налога

В 2004 году предприятие в целях исчисления налога на прибыль учитывает свои доходы и расходы методом начисления согласно ст.271-272 НК РФ. А именно: доходы признаются в том отчетном периоде (налоговом) в котором они имели место независимо от фактического поступления денежных средств.

Расходы признаются в том отчетном периоде, к которому они относятся, независимо от времени фактической выплаты денежных средств. При получении доходов в течении нескольких отчетных периодов, расходы распределять самостоятельно с учетом принципа равномерности признания доходов и расходов.

3.10 Распределение прибыли

Прибыль распределяется на основании учредительных документов (Устава) организации.

4. Хозяйственно-финансовая деятельность

За 2005 г. совокупный объем деятельности составил 145431 тыс.руб. к базисному периоду получен прирост 23,8%, а в сумме 28,0 млн.руб.

Из общего объема деятельности сумма розничного товарооборота

составила 1 16174 тыс.руб. Программа выполнена на 108,1 % в действующих ценах получен прирост к базисному периоду 27567тыс. руб. а в сопоставимых ценах 16,0%. Из 47 торговых предприятий программа выполнена в 40, рост в сопоставимых ценах достигнут в 39 магазинах.

На одного обслуживаемого жителя кооперативными предприятиями системы реализовано товаров па сумму 4781 рублей, больше базисного периода в сопоставимых ценах на 22,3%, а в сумме на 783 руб.

От внемагазинных форм торговли получено торговой выручки 5172 т. руб. (в 2004 году-3827 тыс, руб.). *

Продано товаров в кредит на сумму 690 тыс. руб., в т.ч. с рассрочкой платежа на 490 тыс.руб.

Общая сумма товарных остатков на 1 января 2006 г. составила 13558 т.р. с товарооборачиваемостью 32 дня (2004 г. - 32 дня).

Розничный товарооборот предприятий общественного питания выполнен в сумме J 1529 тыс. руб. программа выполнен на 102,5 %, в сопоставимых ценах к базисному периоду оборот выполнен на 104.8%. Получен прирост в действующих ценах 1954 тыс. руб.

Из общего товарооборота общественного питания 55,0% составляет оборот по производству собственной продукции, т.е. 518 тыс. руб. к 2004 году получен прирост в сопоставимых ценах 1191 тыс.руб. (22,2%). Увеличился выпуск полуфабрикатов и кулинарных изделий, выработано на сумму 3191 т.р. в сопоставимых ценах к базисному периоду оборот возрос в 1,3 раза, в сумме на 694 т.р.

Кондитерских и хлебобулочных изделий выработано 102,8 тонны. Программа выполнена на 113 %, к уровню прошлого года рост составил 1,5 раза, а в натуральных единицах 33,4 тонны.

Отпуск продукции собственного производства в предприятия розничной торговли в сопоставимых ценах увеличился в 1,4 раза, всего отпущено продукции на сумму 2144 т.р.

Осуществляется разносная торговля продукции по предприятиям, на базарах- выручка от этих мероприятий 1600 т.р. (2004 г.- 1283 т.р.).

Сумма товарных остатков по предприятиям общественного питания на 01.01.06г. составила 972.0 т.р. с товарооборачиваемостыо 23 дня (2004г.-22 дн.).

Объем производства товаров народного потребления за 2005 год составил 15696 т.р. к уровню прошлого года объем возрос на 7,4 %. Выполнена программа на 106,0 %. В натуральных единицах выработано: