Маркетинг мини пивоварни. Анализ деятельности пивоварни
Sun Brewing
Основные акционеры компании - Deutsche Morgan Grenfell (19%), SUN Trade of India (40%), US-Russia Investment Fund (6.6%). Сегодня компания владеет акциями 6 российских пивоваренных заводов (в четырех - контрольными пакетами):
· ОАО "ПЗ Ивановский" (Иваново)
· ОАО "Поволжье" (Волжский, Волгоградская обл.)
· ОАО "Курское пиво" (Курск)
· ОАО "Саранская пивоваренная компания" (Саранск)
· ЗАО "Пермская пивоваренная компания" (Пермь)
· ОАО "Бавария" (Санкт-Петербург)
По словам менеджеров, стратегия компании заключается в стремлении получить контроль над крупными региональными заводами, которые выигрывают в конкурентной борьбе у московских и питерских производителей за счет высоких транспортных расходов последних.
Помимо этого Sun сотрудничает со многими солодовнями, являясь одновременно владельцем крупнейшей из них, расположенной в Курске. Объем производства холдинга в 1997г. оценивается в 32-35 млн. дал, что соответствует 13% рынка. В ближайшем будущем планируется увеличение суммарной производительности до 42 млн. дал за счет реконструкции и замены оборудования всех входящих в группу заводов. В течение 4 лет, начиная с 1998 г., в производство и рекламу Sun обещает вложить около 100-150 млн. USD. В долгосрочных планах группы - покупка еще двух крупных пивзаводов и доведение выпуска до 115 млн. дал в год. Среди актуальных задач группы - запуск на четырех заводах новых сортов, суммарный объем производства которых должен составить 10-15 млн. дал. (на сегодняшний день выпускается лишь один новый сорт "Викинг").
Carlsberg Group
Датская корпорация, являющаяся одним из крупнейших в мире производителей пива. Наиболее известные торговые марки - Carlsberg и Tuborg. Группа состоит из двух "родительских" компаний - Carlsberg Breweries и Tuborg Breweries, а также около 100 дочерних предприятий, расбросанных по всему миру. Большая часть продукции (84%) продается за пределами Дании. В рамках стратегии интернационализации группа приобрела контроль над финской пивоваренной компанией "Sinebrychoff", владеющей, в свою очередь, 66% акций одного из крупнейших российских пивзаводов - петербургской "Вены". Контроль над российским предприятием финские пивовары получили в 1994 году. На сегодняшний день акционеры "Вены" (помимо Sinebrychoff им является ЕБРР) уже вложили в развитие завода 37 млн. USD По словам руководства "Вены", новые хозяева проинвестируют модернизацию оборудования на 60 млн. USD, что позволит увеличить выпуск до 23 млн. дал в год. Политика завода состоит в изготовлении элитных сортов, что отличает его от большинства российских производителей, ориентированных на производство "пива для всех". Сокращение выпуска дешевой продукции привело к уменьшению объемов производства на треть. Несмотря на это, прибыль "Вены" выросла за счет высокой цены элитного пива. В настоящее время до 60% произведенного пива реализуется в других регионах, чему способствует длительный срок хранения продукции (до 3 месяцев). В ближайших планах завода - строительство цеха по розливу пива в банки и цеха водоподготовки (сейчас используется водопроводная вода).
N | Производитель | Объем пр-ва, млн. дал | Долярынка, % |
Baltica Beverages Holding, вт.ч.: |
31,20 |
15,3 | |
1 |
Пивоваренный завод "БАЛТИКА" |
17,4 |
8,6 |
2 |
ОАО "Ярославский пиво-безалкогольный завод" |
6,54 |
3,2 |
3 |
Тульское ОАО "ТАОПИН" |
5,36 |
2,6 |
4 |
ОАО "Донское пиво" |
1,89 |
0,9 |
Sun Brewing, вт.ч.: |
24,33 |
12,0 | |
5 |
ОАО "ПОВОЛЖЬЕ" |
8,64 |
4,3 |
6 |
ОАО "Курская пивоваренная компания" |
6,56 |
3,2 |
7 |
ОАО "Саранская пивоваренная компания" |
3,00 |
1,5 |
8 |
ЗАО "Пермская пивоваренная компания" |
3,20 |
1,6 |
9 |
ОАО "Красная Бавария" |
0,70 |
0,3 |
10 |
ОАО "ПЗ Ивановский" |
2,23 |
1,1 |
Прочие крупные компании: | |||
11 |
ЗАО Московский пивкомбинат "Очаково" |
9,20 |
4,5 |
12 |
ОАО "РОСАР" (Омск) |
5,55 |
2,7 |
13 |
ТОО "БАХУС" (Москва) |
5,33 |
2,6 |
14 |
ЗАО "Клинпиво" |
4,78 |
2,3 |
15 |
ОАО "Пивоваренный завод им. Степана Разина" |
4,67 |
2,3 |
16 |
ОАО "Останкинский пивоваренный завод" |
4,49 |
2,2 |
17 |
СП "Екатеринбургская пивоваренная компания" |
4,49 |
2,2 |
18 |
ОАО "Трехгорный пивоваренный завод" |
3,85 |
1,9 |
Крупнейшие зарубежные фирмы-экспортеры пива в РФ и марки пива в 2001г.
Фирма (страна) | Марка пива |
"Tanax APS" (Дания) |
"Tuborg Gold Label", "Tuborg Stout", "Tuborg Gold Light", "Tuborg Porter" |
"Brevery Group" (Дания) |
"Faxe", "Elephant" |
"Bavaria NB" (Нидерланды) |
"Bavaria" |
"Holsten-Brauerei AG" (Германия) |
"Holsten Festbock", "Holsten Premium Bier" |
"Bavaria A.G." (Германия) |
"Jever", "Foster's" |
"Пражские пивовары" (Чехия) |
"Staropramen" |
"Эльбревери Ко Лтд." (Польша) |
"Porter", "EB SP" |
АО "Оболонь" (Украина) |
"Obolon", "Berg", "Premium", "Dorfer" |