Ягодные культурыРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Ягодные культуры
(R. vulgaris Lam.) и скалистая (R. Petraeum Wilf). Сорта смородины золотистой относятся к виду R. Odoratum Wendl.
Смородина — типичный многолетний кустарник, у которого надземная часть состоит из многих разновозрастных ветвей с единой корневой системой. Кусты могут иметь компактную и раскидистую формы. Для механизированной уборки наиболее удобны сорта с пряморослой и полураскидистой формами куста. Высота их у смородины красной и золотистой не превышает 2 м, у смородины черной — 1 . 1,5 м.
Основная масса корней смородины размещается на глубине до 60 см, и лишь отдельные корни достигают глубины 1,5 м. В сторону междурядий корни у плодоносящих кустов распространяются на 90 .100 см.
Прикорневые побеги смородины образуются из подземных почек у основания ветвей. В первый год они сильно растут, достигая высоты 1 м и более. В последующие годы рост их замедляется и к 5 .6-летнему возрасту почти прекращается. Прикорневые ветви образуют разветвления. Сильные боковые разветвления появляются из почек, расположенных ближе к основанию ветвей. У смородины черной ветви первого и второго порядков самые ценные, так как на них приходится основная масса урожая. Кроме того, ягоды у нее образуются на плодушках, имеющих продолжительность жизни 2 .3 года. У большинства сортов смородины черной основной урожай формируется на 2 .5-летних ветвях и резко снижается с уменьшением длины 1-летних приростов.
Наименее засухоустойчива смородина черная, наиболее — золотистая. Смородина — светолюбивые, сравнительно зимостойкие культуры. Наиболее зимостойкие смородина красная и белая. Смородина цветет рано, до того как минует опасность заморозков.
Наибольшее распространение получили сорта смородины черной: Память Мичурина, Голубка, Сеянец Голубки, Алтайская ранняя, Диковинка, Краса Алтая, Московская, Белорусская сладкая, Минай Шмырев, Ленинградский великан, Стахановка Алтая, Черная Лисавенко, Приморский чемпион, Багира, Черный жемчуг, Созвездие; смородины красной: Голландская красная, Красный крест, Чулковская, Щедрая; смородины белой: Версальская белая, Ютербогская, Белая Потапенко.
При выборе участков предпочтение отдают пологим склонам, на которых не застаиваются холодный воздух и вода. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 1 м от поверхности почвы. Лучшие почвы — достаточно влагоемкие, с высоким содержанием гумуса, легкие и средние суглинки, супесчаные. Кислотность почвы должна быть слабой (рН не ниже 5,5).
Плантацию разбивают на кварталы площадью по 4 .8 га; в благоприятных условиях площадь квартала можно увеличить до 10 . 12 га. Территорию обсаживают защитными полосами продуваемой конструкции из 2 рядов высокорослых деревьев, а кварталы разделяют однорядными ветроломными линиями с размещением деревьев в створе рядов смежных кварталов. Садозащитные насаждения должны находиться от рядов ягодных растений по длинной стороне на расстоянии 6 .8 м, по короткой — 10 .12м. Ширина главных дорог 6 .8 м, межквартальных — 5 .6 м. При узкополосном способе выращивания через каждые 100м оставляют внутриквартальную дорогу шириной 4 .6 м.
Для смородины черной рекомендуют следующий севооборот (культурооборот): 1 — черный пар (осенью посадка); 2 .3 — смородина молодая; 4 — смородина, вступающая в плодоношение; 5 .9 — смородина плодоносящая (осенью в 9-м поле проводят раскорчевку и мелиоративные мероприятия); 10 — однолетние травы, пропашные, озимая рожь.
Предпосадочную подготовку под ягодные кустарники начинают за год до посадки. После уборки предшественника осуществляют дискование и зяблевую вспашку. В год посадки почву содержат под черным паром. В конце апреля — начале мая вносят органические и минеральные удобрения в высоких дозах и пашут на глубину 40 см. На почвах с неглубоким гумусовым горизонтом рыхлят нижние слои с помощью рыхлителя РН-40 и пашут с оборотом пласта на 18 .25 см. Затем почву дискуют и выравнивают. По мере необходимости проводят культивации, последнюю — перед посадкой.
Смородину высаживают весной и осенью. Лучший срок посадки — осень. Если посадку проводят весной, то почву надо тщательно подготовить с осени. Смородину сажают с междурядьями 2,5 .3 м, расстояние между растениями в ряду 0,6 . 1 м (3300 .6660 кустов на 1 га). При использовании высококлиренсных тракторов можно размещать растения с междурядьями 1,8 .2,2 м.
При посадке применяют посадочную машину СШН-3, культиваторы ПРВН-2,5, КРН-4,2. Смородину черную высаживают наклонно под углом 45°, заглубляя на 6 .8 см.
Высаженные растения обильно поливают, мульчируют навозом, перегноем, торфом слоем З .5см или присыпают землей. После посадки междурядья рыхлят культиваторами. Осенью или ранней весной растения коротко обрезают, чтобы на каждом побеге остались у смородины черной 2 .3 почки;
Формирование и обрезка смородины зависят от способа размещения растений и биологических особенностей сорта. У сортов, происходящих от сибирского подвида, основной урожай размещается на 2 .4-летних ветвях, у сортов европейского подвида—на 2 .5-летних, а у сортов смородины красной и белой — на 2 . 7-летних ветвях. На более старых ветвях прирост обычно резко уменьшается, ягоды мельчают, урожай снижается.
К формированию кустов смородины черной приступают в конце первого года жизни. К этому времени растения дают 5 .6 прикорневых побегов. Слабые из них удаляют, более сильные оставляют на расстоянии 10 .12 см один от другого. На второй, третий и четвертый годы обрезку по этому принципу продолжают, добиваясь равномерного размещения ветвей в кусте. Формирование растений заканчивают к пятому или шестому году после посадки. К этому времени в кустах смородины черной должно быть по 3 .4 (в полосных насаждениях по 2 .3) ветви различного возраста — от 1 - до 5-летнего.
При редкой посадке сформированные кусты смородины черной должны иметь не менее 15 .20 хорошо размещенных, сильных разновозврастных ветвей. При полосном размещении растений принципы формирования остаются теми же, но в кусте оставляют 12 .15 ветвей разного возраста, а на 1 м полосы — 15 .20 ветвей. В процессе обрезки ширину основания полосы, по возможности, следует уменьшить до 25 .30 см, что снизит потери урожая при механизированном сборе ягод. При дальнейшей ручной обрезке плодоносящие кусты омолаживают и нормируют прикорневые ветви. Удаляют все ветви, имеющие приросты короче 12 . 15 см (обычно ветви старше 5 .6 лет).
Учеными ВНИИС им. И. В. Мичурина предложена механизированная обрезка смородины 1 раз в 5 .6 лет, при которой специальными машинами (ОКС-0,9, ИКС-3) в начале октября срезают растения, оставляя пеньки высотой не более 2 .3 см. Срезанные ветви удаляют с плантации и сжигают. После обрезки вносят удобрения. На следующий год отрастают сильные прикорневые побеги. На второй год растения вступают в плодоношение, давая по 2 .3 т ягод с 1 га. Начиная с третьего года урожайность, достигает 6 .7 т/га. В промежуточные годы ручная обрезка сводится к вырезке только сухих, больных и поломанных ветвей.
Вырезая ветви у смородины, стремятся делать срезы на уровне почвы.