Таблица 6 – Валовой сбор, урожайность

На уровень валового сбора продукции растениеводства влияют размер посевной площади под отдельными культурами, т.е. структура посевов и уровень урожайности сельскохозяйственных культур. Эти два основных фактора определяют валовой выход продукции растениеводства.

Из данных таблицы видно, что наибольшую урожайность и валовой сбор имеют овощи защищённого грунта, несмотря на небольшую посевную площадь. Их урожайность в 2006 г. по сравнению с 2005 годом увеличилась на 19,4% и валовой сбор соответственно. Такое увеличение возможно за счёт применения удобрений, улучшения уровня агротехники и организации труда. Урожайность картофеля к 2005 году увеличилась на 2,4%, а валовой сбор составил 28,7%. А в 2006 году урожайность снизилась на 16,6% по сравнению с 2005 г., а валовой сбор сократился на 14,7%, что связано с изменением погодных условий. Урожайность овощей открытого грунта в 2006 году уменьшилась по сравнению с 2005 г. на 20,2%, а валовой сбор сократился на 17,8%, что связано с уменьшением посевной площади. Урожайность и валовой сбор зерновых и зернобобовых из года в год уменьшались, что объясняется неблагоприятными погодными условиями и засорённостью посевов этих культур.

2.5 Финансовые результаты деятельности предприятия

Финансовый результат – важнейший итоговый показатель хозяйственной деятельности предприятия. Прибыль характеризует эффективность затрат предприятия, показывает соотношение издержек производства и стоимости. По окупаемости можно судить о рентабельности производства.

Проанализировав данную таблицу можно сделать вывод о том, что для предприятия нерентабельно производство зерновых и зернобобовых. Прибыль от производства картофеля уменьшается в 2006 году по сравнению с 2005 г. на 58,3%, а полная себестоимость реализованной продукции увеличилась на 8,1%, что способствовало уменьшению окупаемости затрат в 2006 году на 20,5%. Прибыль овощей открытого грунта в 2006 г. по отношению к 2005 г. уменьшилась на 59,2%, так как сократилась выручка от реализации, но затраты окупились. А прибыль овощей защищённого грунта в 2006 г. значительно увеличилась (на 132,9% по сравнению с 2005 г.), выручка от реализации увеличилась на 28,8%, полная себестоимость реализованной продукции возросла на 15,6%. Такие увеличения достигаются за счёт снижения затрат, увеличения выхода продукции и увеличения цены реализации. Т.о. предприятие получило наибольшую прибыль в 2006 году, наименьшую в 2005 г.

Предприятие специализируется на выпуске продукции растениеводства, а именно – овощей.

3 Экономика производства овощей

3.1 Состояние производства овощей на предприятии

Таблица 1 - Размер и структура посевных площадей овощей