Экономическая эффективность производства молокаРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Экономическая эффективность производства молока
Заключение
Наиболее важным натуральным показателем экономической эффективности в молочном скотоводстве, определяющим в значительной мере характер и степень изменения всех показателей, является уровень продуктивности молочного стада.
За счет чего можно ускорить окупаемость затрат и увеличить доходную часть?
1. Повышение продуктивности и снижение затрат на единицу продукции.
Генетический потенциал молочной продуктивности коров в большинстве хозяйств позволяет получать надои свыше 5000 кг. Их нужно лишь хорошо накормить и создать благоприятные условия содержания. Но увеличение продуктивности требует и соответствующих затрат. А после определенного уровня продуктивности (5500— 6000 кг в год) эти затраты часто растут быстрее, чем сама продуктивность. Кроме того, интенсивная эксплуатация коров приводит к их преждевременной выбраковке. Безусловно, продуктивность — важный критерий эффективности животноводства, но не абсолютный и не единственный. Продуктивность целесообразно повышать до тех пределов, при которых можно обеспечить полноценное и относительно дешевое кормление коров, преимущественно за счет кормов собственного производства.
2. Сокращение сроков выращивания нетелей.
Как подтверждает ряд научных работ, оптимальный возраст для осеменения телок 16 мес. Во многих случиях первое плодотворное осеменение происходит в 21 мес. Уменьшив сроки выращивания телок, мы могли бы на 5 мес. сократить непродуктивный период жизни животного.
Один день содержания телки случного возраста обходится примерно в 27 руб., умножив на 150 дней, получаем 4050 руб. дополнительных затрат.
Чтобы избежать этого, необходимо, прежде всего, обеспечить полноценное кормление молодняка, что потребует определенных вложений, которые будут вполне оправданны за счет более раннего осеменения. Расходы на выращивание нетели реально могут сократиться с 16,7 до 12,6 тыс. руб.
Очень важно в период выращивания уберечь молодняк от болезней. К сожалению, в наших хозяйствах редкий теленок вырастает, не переболев, что влечет и задержку в его развитии, и ущерб будущей продуктивности животного.
3. Увеличение сроков продуктивного использования коров.
Пожалуй, это является основным и наиболее доступным резервом повышения эффективности животноводства.
Физиологический пик продуктивности коров приходится на 3—5-й лактации. Наши коровы в среднем проживают лишь 3,4 лактации. Если бы корова служила 5 лактации, она принесла бы еще около 18,2 тыс. руб. прибыли. Пять лактации — это вполне обоснованный срок продуктивного использования коров. Преждевременная их браковка в условиях практического производства чаще всего бывает вынужденной.
Список используемой литературы
1. Данкверт А. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России//Молочное и мясное скотоводство.-2004-№5.- С. 1-5;
2. Догошев А. В. Проблема повышения экономической эффективности производства молока//Стабилизация аграрного производства в рыночных условиях. - Самарская ВГСХА.-Самара,2001.-С. 57-59.;
3. Зеленков П. И., Бараников А. И.,Зеленков А. П. Скотоводство.-Ростов-на-Дону:.Феникс, 2005.-572с.
4. Касторнов Н. Экономические аспекты Эффективного развития молочного скотоводства//Молочное и мясное скотоводство.-2006-№6.- С. 5-8;
5. Фрицев А., Гаганов А. Зоотехническое обоснование рентабельного производства молока// //Молочное и мясное скотоводство.-2007-№2.- С.7-10;
6. Хайруллин Ф. Экономическая эффективность использования коров//Молочное и мясное скотоводство.-2007-№6.- С.2-3.