Технология производства, хранения и переработки кукурузыРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Технология производства, хранения и переработки кукурузы
Средняя масса початка = 145 г
Масса стержня от массы початка = 20 %
1. Определяем количество початков на га
90 000 · 1,2 = 108 000 шт
2. Определяем массу початков с га
90 000 · 145 = 130,5 ц
130,5 – 100 %
Х - 20 %
130,5 · 20 / 100 = 26,1ц/га
3. Определяем массу зерна с га
У = 130,5 – 26,1 = 104,4 ц
5. Агротехнология возделывания кукурузы.
5.1. Место в севообороте.
Установлено, что чем большие площади в севообороте занимает кукуруза, тем выше его продуктивность. На Дальнем Востоке размещать ее можно после сои, сахарной свеклы, картофеля, зерновых и других культур, но наиболее высокие урожаи она дает при выращивании на хорошо удобренных постоянных участках или в севооборотах с короткой ротацией, а также на вновь освоенных землях после гречихи, овса, проса, озимой ржи, бахчевых и других культур. В полевых севооборотах ее лучше выращивать по сидерально-занятым клеверным и занятым удобренным парам первой и второй культурой. Семенные участки рекомендуется размещать на южных склонах с легкими почвами. На Сахалине под кукурузу отводят защищенные от холодных ветров участки, с хорошо дренированными плодородными почвами.
Кукуруза оставляет чистое от сорняков поле и является хорошим предшественником для сои, пшеницы, картофеля и других культур.[6].
Лучшие предшественники кукурузы – культуры, после которых поле остаётся чистым от сорняков, с большим запасом питательных веществ. К ним относятся озимые, под которые вносили удобрения, зернобобовые культуры, картофель, гречиха. В условиях Приморского края к лучшим предшественникам также можно отнести и сахарную свёклу.
В задании курсовой в роли предшественника мне предлагается рассмотреть сою. Культурная соя – однолетнее травянистое растение из семейства бобовых. Соя – культура муссонного климата. Наиболее высокие урожаи она даёт при оптимальной влажности почвы в течении всей вегетации, при избыточном увлажнении соя медленно растёт и резко снижает урожаи. Соя – теплолюбивая культура. На ДВ для созревания сои требуется сумма средних температур от 2000 до 3000˚С. Длина вегетационного периода дальневосточных сортов сои колеблется от 92 до135 дней. Соя – светолюбивое растение короткого дня. В полевых севооборотах под сою лучше отводить поля после кукурузы на силос. Соя, как бобовая и пропашная культура, является хорошим предшественником для других культур. Иногда из-за поздней уборки и преувлажнения почвы вспашка зяби после сои производится с опозданием или поле вообще остаётся невспаханным, вследствие этого эффективность её как предшественника в значительной мере снижается. Если поля из-под сои пашутся поздно осенью, содержание азота в почве падает. Это отрицательно сказывается на произрастании ранних культур, поэтому после сои размещают поздние культуры. [6].
На плодородных, хорошо окультуренных полях и при внесении удобрений кукурузу можно возделывать повторно в течении нескольких лет. Чем выше плодородие участка, культура земледелия, тем дольше можно выращивать кукурузу на одном поле. При бессменном возделывании кукурузы в течении длительного времени (свыше 10 лет) урожай ее был значительно ниже, чем после пшеницы, подсолнечника, сахарной свёклы. Одна из причин снижения урожайности кукурузы – значительная засорённость сорняками.
Разница в урожаях кукурузы после различных предшественников обычно вызвана разной степенью удобренности предшествующей культуры, эффективности борьбы с сорняками в её посевах, сроками уборки.
Кукуруза служит хорошим предшественником для яровой пшеницы и ячменя.
Структура посевных площадей:
Соя –25%
Зерновые—25%
Кукуруза –25%
Однолетние травы—12,5%
Озимая рожь –12,5%
Составим схему восьмипольного севооборота:
1. озимая рожь + однолетние травы
2. соя
3. кукуруза
4. соя
5. зерновые
6. кукуруза
7. соя
8. зерновые
5.2. Расчёт норм удобрений на запланированный урожай и система их применений.
1. В среднем 1 ц зерна кукурузы выносит из почвы азота – 3кг, фосфора – 1,2 кг, калия – 3 кг. С урожаем 15,8 ц/га будет вынесено из почвы:
3 · 15,8 = 47,4 кг/га N
1,2 · 15,8 = 18,96 кг/га P2O5
3 · 15,8 = 47,4 кг/га K2O
2. Определим содержание азота, фосфора и калия в почве кг/га. Для расчёта воспользуемся формулой
Км = h * V * P, где
h – величина пахотного слоя, см
V – объёмная масса почвы, г/см3
Р – содержание питательных веществ в почве, мг/100 г.
Содержание питательных веществ в кг/га будет равно:
N – 21 * 1,08 * 4 = 90,72 кг/га
P2O5 - 21 * 1,08 * 3 = 68,04 кг/га
K2O – 21 * 1,08 * 10 = 226,8 кг/га
3. Коэффициент использования растениями из почвы N равен 25%, P2O5 - 6 %, K2O – 12 %.
Находим, что растения кукурузы могут поглощать из почвы с 1 га:
N = (90,72 * 25)/100 = 22,68 кг
P2O5 = (68,04 * 6)/100 = 4,1 кг
K2O = (226,8 * 12)/100 = 27,2 кг
4. В среднем 1т навоза содержит N – 4 кг, Р – 1,5 кг, К – 4,5 кг. При внесении 60 т навоза в почву поступит: N – 240 кг, Р – 90 кг, К – 270 кг.
Из 60 т навоза будет использовано:
N = (240 * 25)/100 = 60 кг/га
Р = (90 * 45)/100 = 40,5 кг/га
К = (270 * 70)/100 = 189 кг/га
5. Кукуруза будет потреблять из почвы и органических удобрений:
N = 22,68 + 60 = 82,68кг/га
Р = 4,1 + 40,5 = 44,6 кг/га
К = 27,2 + 189 = 216,2 кг/га.
6. Дополнительно требуется внести:
N = 47,4 – 82,68 = -35,28 кг/га
Р = 18,96 – 44,6 = -25,64 кг/га
К = 47,4 – 216,2 = -168,8 кг/га
Ду - доза удобрений, т/га
Ут - программируемая урожайность, т/га
В – вынос питательных веществ на 1 т продукции
Сп – содержание питательных веществ в почве, мг/100 г почвы
Км – коэффициент перевода питательных веществ на пахотный слой 1 га
Ку – коэффициент использования элементов питания из удобрений, %
Кн – коэффициент использования питательных веществ из почвы, %
Нн – норма внесения органических удобрений, т/га
Сн – содержание N, P2O5, K2O в органическом удобрении, %
Кп – коэффициент использования N, P2O5, K2O из органического удобрения, %
Км – содержание питательного вещества на 1 га почвы, кг
h – величина пахотного слоя, см
V – объёмная масса почвы, г/см3
Км = 1,08 · 21 = 22,68 г/ см3
Табл. 3
Расчёт норм внесения удобрений на запрограммируемый урожай
П О К А З А Т Е Л И |
Элементы питания | ||
N |
P2O5 |
K2O | |
1 |
2 |
3 |
4 |
1. 1. Запланированная урожайность, ц/га |
15,8 | ||
2. Выносится питательных веществ на 1ц продукции, кг |
3 |
1,2 |
3 |
3. Выносится питательных веществ с урожаем, кг |
47,4 |
18,96 |
47,4 |
4.Содержится питательных веществ: мг/100 г почвы в пахотном слое, кг/га |
4 90,72 |
3 68,04 |
10 226,8 |
5. Коэффициент использования питательных веществ из почвы, % |
25 |
6 |
12 |
6. Будет использовано питательных веществ из почвы, кг/га |
22,68 |
4,1 |
27,2 |
7. Вносится питательных веществ в почву с навозом, кг/га |
240 |
90 |
270 |
8. Коэффициент использования питательных веществ из навоза, % |
25 |
45 |
70 |
9. Возможный вынос питательных веществ из навоза, кг/га |
60 |
40,5 |
189 |
10. Всего будет вынесено из почвы и навоза, кг/га |
82,68 |
44,6 |
216,2 |
11. Вид используемых мин. удобр. |
Натриевая селитра |
Суперфосфат простой гранулированный |
Хлористый калий |
12. Коэффициент использования Питательных веществ из минеральных удобрений, % |
69 |
25 |
70 |
13. Необходимо внести минеральных удобрений в кг/га |
-35,28 |
-25,64 |
-168,8 |