Повышение урожайности пастбищных травостоев позволяет снизить потребность в площади угодий и затраты на их огораживание соответственно в 2 или 3 раза. При иной урожайности пастбищ и другой продуктивности коров нужно рассчитать необходимую им для выпаса площадь угодий. Такая система организации лугопастбищного хозяйства позволяет с одной и той же площади угодий не только иметь зеленую массу для скармливания в летний период, но и из ее излишков приготовить корма ля стойлового периода. Эта система позволяет полностью обеспечить животных объемистыми кормами (из расчета на 1 корову 14 ц сена или 16-18 ц силоса из подвяленных трав), полученными с огороженной территории культурных пастбищ.

При определении площади пастбищ, необходимого для ремонтного или нагульного молодняка, наряду с вышеуказанными требованиями нужно учитывать потребность животных в зеленом корме в течение пастбищного сезона по мере нарастания их массы.

В целом система организации единой лугопастбищной территории имеет ряд преимуществ, очень важных для фермерского хозяйства. При этом уменьшается нагрузка животных на пастбище и они полностью обеспечиваются зеленым кормом и во второй половине пастбищного сезона. Кроме того, при выпасе животных на ранее скошенных участках повышается поедаемость корма и, в свою очередь, скашивание травостоя на выпасаемой площади способствует росту его урожайности благодаря лучшему использованию травами питательных веществ из оставляемых животными пятен навоза и мочи, где этот корм плохо поедается при выпасе.

Организация территории культурного пастбища

При бессистемном выпасе скота ценный травостой быстро вырождается и урожайность его снижается. Для сохранения травостоев от многократного нерегулируемого поедания скотом и обеспечения животных высококачественным зеленым кормом необходимо всю пастбищную площадь разбить на загоны и их огородить. Кроме того, при выпасе скота в огороженных загонах появляется возможность сократить затраты рабочего времени на наблюдение за состоянием животных и изгородью и удается упорядочить все работы по уходу за травостоем. Благодаря этому урожайность зеленой массы повышается на 20-25% и более.

Наиболее рациональная форма организации пастбищной территории – отведение ее в одном массиве по форме, близкой к квадрату, с выделением центрального прогона и размещением по обе стороны от него загонов.

Границы каждого загона четко обозначают на местности. Целесообразно огородить пастбищный участок по периметру, прогоны для скота и каждый загон. Это позволит резко сократить затраты труда на выпас скота и даст возможность фермеру спокойно выполнять другие хозяйственные функции. Прогон можно делать по центру участка или по одной стороне. Он должен быть по возможности коротким к каждому загону и прямолинейным, проходить по более сухим возвышенным местам. Ширина прогона 4-5 м. В каждый загон ведут ворота. Ширина их должна быть равна ширине скотопрогона (для свободного прохода техники).

Число и размер загонов

На пастбище в течение всего сезона нужно иметь запас травы, готовой к стравливанию, причем хорошего качества, соответствующего требованиям, предъявляемым к пастбищному корму, - в фазе кущения или начала выхода злаков в трубку, без плодоносящих побегов (колоса, метелок). Только в таком состоянии трава представляет собой ценный корм, сбалансированный по питательным веществам, богатый протеином (15-18 % сухого вещества). Он хорошо поедается скотом. Этого можно достичь при введении загонного выпаса скота.

Для изгороди можно использовать любые столбы: деревянные, железобетонные и металлические. Деревянные столбы можно сделать из любой породы деревьев. Прочнее столбы из дуба (срок службы 7-10 лет). Чтобы столбы служили дольше, с них надо удалить кору, нижний конец заострить и залить смолой, нефтебитумом, отработанным маслом или обжечь. Для капитальной изгороди между столбами натягивают гладкую, лучше оцинкованную, проволоку диаметром 4 мм. Для взрослых животных можно ограничиться двумя рядами: первый на высоте 60 см от земли, второй – 100 см, для молодняка – тремя, для телят – четырьмя, для овец – пятью, для овец с ягнятами – восьмью. Для стационарной электроизгороди долее тонкую проволоку (диаметром 2 мм), изоляторы заводского изготовления (фарфоровые, пластмассовые) или самодельные (куски полихлорвиниловой или резиновой трубки длиной 8-10 см). Генераторы импульсов электротока (ГИЭ) конструкции ВИЭСХ, марки ИЭ-200, «Оллистон 106» (Финляндия) и других конструкций, работают от сети напряжением 220 В, после преобразования уменьшают силу тока до уровня, безопасного для животных и человека. ГИЭ устанавливают вблизи от начала прогона в удобном месте животноводческого помещения.

Комбинированная изгородь, состоящая из капитальной изгороди по периметру и прогону с одним токоведущим проводом (на изоляторах) и стационарной электроизгороди по границам загонов, позволяет повысить надежность ограждения.

В фермерских кооперативах и ассоциациях, где есть скотник-пастух, можно применять огораживание пастбища по периметру и прогонам капитальной или стационарной электроизгородью, а загон и порции выделять с помощью переносной электроизгороди («электро-пастуха»). Это позволит снизить расход материала на огораживание, но увеличит затраты труда фермера или наемного рабочего.

Фермер должен стремиться к повышению урожайности пастбищ, что дает возможность уменьшить площадь пастбищ, а следовательно, и расход материалов и общие затраты на строительство изгороди.

Чтобы ускорить использование пастбища, огораживание участка начинают с периметра и прогона. При механизации работ на установку изгороди на пастбище в 12 га требуется 260 чел.-ч, при ручном труде – 330 чел.-ч, при полном его огораживании – соответственно 440 и 545 чел.-ч.

Механизация поения скота на пастбищах

В мясном скотоводстве максимальный выход дешевой и высококачественной продукции приходится на пастбищный период содержания скота. При удлинении пастбищного периода до 190 дней в зоне Южного Урала механизация и автоматизация процессов подъема воды и поения скота позволят резко снизить затраты труда и уменьшить себестоимость продукции.

Катастрофа на Чернобыльской АЭС, а также множество доказательств глобального экономического ущерба, вызываемого сжиганием органического топлива, заставили страны мира обратить особое внимание на энергию ветра и фотоэлектрических (солнечных) установок, как наиболее чистых и широко распространенных из всех ее видов.

Коэффициент полезного действия фотоэлектрических генераторов в действующих установках доведен до 10 %, в перспективе он может составить 30 %, т.е. для получения 1 кВт мощности требуется не более 10 кв. м поверхности, что в 4 раза ниже, чем у тепловых установок.

Исследования показали, что резкое уменьшение огороженной площади пастбища, например, до 1-4 га, позволяет увеличить поедаемость травостоя на 10-20 %, стравливание происходит равномерно по всей площади. Однако загонный выпас животных с порционным стравливанием его участков по графику не может гарантировать высоких показателей без правильной организации водопойного пункта. Один из вариантов водопойного пункта, внедренного ВНИИМСом, представлен на рисунке 1.