Условия 2000 года оказались благоприятными для формирования листовой пластинки. Площадь верхнего листа варьировала от 19,6 до 25,8 см2 в 2000 году и от 19,4 до 25,8 см2 в 2001 году. Площадь второго листа пшеницы в 2000 году мало отличался от первого. В 2001 году – она была значительно меньше (табл 4 и 5 ).

Таблица 5

Площадь и вариация двух верхних листьев высококачественных сортов озимой пшеницы

В среднем за два года исследований к мелколистным сортам относятся Победа 50 и Эхо, а к крупнолистным Юна (49,5 см2) и Дея (46,7 см2).

Выравненность сортов по площади листьев в 2000 и 2001 г была выше средней. Хорошей выравненностью характеризовались сорта Победа 50 и Юна.

Индекс листовой поверхности зависит от площади флагового листа и густоты продуктивного стеблестоя. Этот показатель характеризует степень покрытия листьями площади посева.

Таблица 6

Индекс листовой у сортов озимой мягкой пшеницы, м2/м2 посева

В 2000 и 2001 г.г. величина индекса листовой поверхности у всех сортов была больше единицы, но особенно высокой она была у сортов Юна и Дея.

В среднем за два года исследований у всех сортов индекс листовой поверхности был больше единицы, что говорит о благоприятных погодных условиях для роста и развития озимой пшеницы.

Как установлено работами ТСХА, запасы пластического материала и ассимиляционные возможности листьев и побегов у различных сортов пшеницы хорошо оцениваются в фазе полного формирования зерна, когда прирост вегетативной массы заканчивается.

Переброска ассимилянтов в зерно зависит от аттрактации колоса. Самой высокой аттрактацией из изучаемых сортов характеризуется сорт Победа 50. Для налива зерна используются свежие продукты фотосинтеза из листьев, стебля и колоса. Чтобы обеспечить наилучшие условия для фотосинтетической деятельности посева, селекционеры создают сорта с вертикальным расположением листьев, как, например, сорт Эхо. Компенсация продуктивности фотосинтеза у них осуществляется за счет влагалища листьев, соломины и колоса.

Таким образом, при создании высокоурожайных сортов пшеницы в основу их получения должен быть положен общий объем ассимилянтов, создаваемый листьями, стеблями, колосом и эффективность его реализации в зерне.

3.2. Характеристика высококачественных сортов озимой мягкой пшеницы по элементам структуры урожая

Урожайность- результат взаимодействия растительного организма с окружающей средой под воздействием человека. Главными компонентами, определяющими формирование урожая озимой пшеницы, являются число продуктивных стеблей на единицу площади, величина и продуктивность одного колоса.

Различают общую и продуктивную кустистость. Под общей кустистостью понимают среднее количество стеблей, которое приходится на одно растение, независимо от степени развития побегов.

Продуктивная кустистость-среднее количество нормально развитых стеблей, дающих зерно, на одно растение.

Приемы возделывания, генотипы сортов и погодные условия озимой пшеницы способствуют образованию от одного до двух и более продуктивных стеблей.

С агрономической точки зрения, оптимальная площадь питания, при которой достигается не наибольшая продуктивность отдельного растения, а максимальный урожай с гектара основной продукции, то есть густота стояния растений во многом зависит от норм высева. В то же время, густота стеблестоя в свою очередь зависит от норм высева и выживаемости. При редком стоянии растений больше образуется подгона. В результате формируется не выровненное зерно, растягивается срок его созревания. На сильно загущенных посевах зерно обычно образуется щуплым с низкими товарными и посевными качествами.

Продуктивная кустистость обычно восполняет густоту в полевых условиях и является полезным биологическим приспособлением растений к условиям среды. Она находится в обратной зависимости от количества сохранившихся к уборке растений. В уплотненных посевах в определенной степени подавляется общая и продуктивная кустистость. Общая тенденция заключается в том, что по мере улучшения плодородия почвы и водного режима густота стеблестоя должна расти. Продуктивная кустистость является буферным элементом для повышения урожайности. В благоприятные годы урожайность растет в значительной мере за счет побегов кущения. Установлено, что, если боковые побеги погибают вследствие, например, засухи, то их вещества утилизирующей главный побег. В наших исследованиях сорта различаются по количеству продуктивных стеблей, что видно из таблицы (таб 7).