Селекция пшеницы

P – распространение (поражение)

R – развитие

Погодные условия 2000г. были благоприятными для развития листовых болезней и все исследуемые сорта были поражены в той или иной мере. Сорта поразились гельминтоспориозом на 100%. Желтой ржавчиной также были поражены все сорта за исключением Эхо, который и сформировал высокую урожайность (табл 12). Поражение посевов произошло из-за влажной погоды осенью и теплой зимы. К бурой ржавчине остались устойчивыми два сорта-Скифянка и Дея, степень поражения остальных сортов не превышала 30%. Несмотря на то, что все сорта поражались листовыми заболеваниями, степень развития болезней не носила катастрофический характер и поэтому потери урожая были незначительными.

Таблица 11

Поражение разных сортов озимой пшеницы болезнями, %

2001 г.

Сорт

Пятнистость (гельминтоспориоз)

Желтая ржавчина

Бурая ржавчина

P

R

P

R

P

R

Скифянка (St)

100

20

0

0

0

0

Юна

100

5

0

0

0

0

Победа 50

100

15

0

0

0

0

Эхо

100

25

0

0

0

0

Дея

100

4

0

0

0

0

В 2001г. погодные условия менее благоприятствовали развитию листовых болезней и растения пшеницы в большей степени реализовали свой потенциал. Все сорта оказались устойчивыми к бурой и желтой ржавчине. Но также как и в предыдущем году все сорта поразились гельминтоспориозом на 100%. Ни один сорт не обладает абсолютной устойчивостью. Поэтому болезни по-разному сказались на продуктивности сортов. Наиболее толерантными сортами в среднем за два года оказались Сифянка и Эхо (см. табл 12).

За два года эксперимента изучаемые сорта по-разному реализовали свой генетический потенциал продуктивности. У некоторых сортов произошло увеличение, у других снижение урожайности, то есть почти на одни и те же погодные условия генотип сорта реагирует специфически. Так в 2001 г. сорта сформировали в целом по опыту на 15 ц выше урожайность, чем в 2000 г.

Таблица 12

Урожайность сортов озимой пшеницы, ц с 1га

Сорт

2000 г.

Отклонение от St +/-

2001 г.

Отклонение от St +/-

Среднее

Скифянка (St)

56,8

St

75,4

St

66,1

Юна

56,8

0

69,9

-5,5

63,4

Победа 50

59,5

2,7

70,6

-4,8

65,0

Эхо

61,2

4,4

72,8

-2,6

67,0

Дея

59,1

2,3

69,9

-5,5

64,5

НСР 0,5

 

1,34

 

1,34

 

Следовательно, 2001 г. оказался более благоприятным для роста и развития озимой пшеницы. Все сорта сумели реализовать свою генетическую продуктивность на 70%. В 2000 г. урожайность пшеницы колебалась от 56,8 до 61,2 ц с 1 га. Низкая урожайность 2000 г. объясняется сильным ранним поражением листьев бурой и желтой ржавчиной. Из изучаемых сортов в 2000 г. математически достоверно по урожаю превысили Сифянку Победа 50, Эхо и Дея. Сорт Юна имеет урожайность на уровне стандарта. В 2001 г. самым урожайным сортом выделился Скифянка, а остальные сорта значительно уступили ей. Такая закономерность, кроме сорта Эхо, сохранилась и в среднем за два года.

Содержание белка, клейковины и самое главное ее качество- основные признаки качества зерна пшеницы, широко используемые в оценке и браковке селекционного материала. Физические свойства теста мягкой пшеницы (упругость, растяжимость, "сила" муки, валометрическая оценка) –косвенные признаки хлебопекарных свойств, позволяющие классифицировать сорта на сильные и ценные.

Известно, что признаки качества зерна - гомогенные признаки. В зависимости от условий среды характер наследования признаков меняется от промежуточного до сверхдоминирования.

Таблица 13

Качество зерна изучаемых сортов озимой мягкой пшеницы 2000-2001г.

Сорт

Содержание белка, %

Клейковина

Сила муки, е.а.

Валометрическая оценка, е.в.

Количество, %

Качество, е.п.ИДК

Скифянка (St)

12,9

28,6

70

300

75

Юна

13,0

27,9

75

296

73

Победа 50

13,0

29,3

70

309

79

Эхо

12,4

26,7

63

358

73

Дея

13,2

29,8

69

351

80


Страница: