Селекция пшеницыРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Селекция пшеницы
P – распространение (поражение)
R – развитие
Погодные условия 2000г. были благоприятными для развития листовых болезней и все исследуемые сорта были поражены в той или иной мере. Сорта поразились гельминтоспориозом на 100%. Желтой ржавчиной также были поражены все сорта за исключением Эхо, который и сформировал высокую урожайность (табл 12). Поражение посевов произошло из-за влажной погоды осенью и теплой зимы. К бурой ржавчине остались устойчивыми два сорта-Скифянка и Дея, степень поражения остальных сортов не превышала 30%. Несмотря на то, что все сорта поражались листовыми заболеваниями, степень развития болезней не носила катастрофический характер и поэтому потери урожая были незначительными.
Таблица 11
Поражение разных сортов озимой пшеницы болезнями, %
2001 г.
Сорт |
Пятнистость (гельминтоспориоз) |
Желтая ржавчина |
Бурая ржавчина | |||
P |
R |
P |
R |
P |
R | |
Скифянка (St) |
100 |
20 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Юна |
100 |
5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Победа 50 |
100 |
15 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Эхо |
100 |
25 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Дея |
100 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
В 2001г. погодные условия менее благоприятствовали развитию листовых болезней и растения пшеницы в большей степени реализовали свой потенциал. Все сорта оказались устойчивыми к бурой и желтой ржавчине. Но также как и в предыдущем году все сорта поразились гельминтоспориозом на 100%. Ни один сорт не обладает абсолютной устойчивостью. Поэтому болезни по-разному сказались на продуктивности сортов. Наиболее толерантными сортами в среднем за два года оказались Сифянка и Эхо (см. табл 12).
За два года эксперимента изучаемые сорта по-разному реализовали свой генетический потенциал продуктивности. У некоторых сортов произошло увеличение, у других снижение урожайности, то есть почти на одни и те же погодные условия генотип сорта реагирует специфически. Так в 2001 г. сорта сформировали в целом по опыту на 15 ц выше урожайность, чем в 2000 г.
Таблица 12
Урожайность сортов озимой пшеницы, ц с 1га
Сорт |
2000 г. |
Отклонение от St +/- |
2001 г. |
Отклонение от St +/- |
Среднее |
Скифянка (St) |
56,8 |
St |
75,4 |
St |
66,1 |
Юна |
56,8 |
0 |
69,9 |
-5,5 |
63,4 |
Победа 50 |
59,5 |
2,7 |
70,6 |
-4,8 |
65,0 |
Эхо |
61,2 |
4,4 |
72,8 |
-2,6 |
67,0 |
Дея |
59,1 |
2,3 |
69,9 |
-5,5 |
64,5 |
НСР 0,5 |
1,34 |
1,34 |
Следовательно, 2001 г. оказался более благоприятным для роста и развития озимой пшеницы. Все сорта сумели реализовать свою генетическую продуктивность на 70%. В 2000 г. урожайность пшеницы колебалась от 56,8 до 61,2 ц с 1 га. Низкая урожайность 2000 г. объясняется сильным ранним поражением листьев бурой и желтой ржавчиной. Из изучаемых сортов в 2000 г. математически достоверно по урожаю превысили Сифянку Победа 50, Эхо и Дея. Сорт Юна имеет урожайность на уровне стандарта. В 2001 г. самым урожайным сортом выделился Скифянка, а остальные сорта значительно уступили ей. Такая закономерность, кроме сорта Эхо, сохранилась и в среднем за два года.
Содержание белка, клейковины и самое главное ее качество- основные признаки качества зерна пшеницы, широко используемые в оценке и браковке селекционного материала. Физические свойства теста мягкой пшеницы (упругость, растяжимость, "сила" муки, валометрическая оценка) –косвенные признаки хлебопекарных свойств, позволяющие классифицировать сорта на сильные и ценные.
Известно, что признаки качества зерна - гомогенные признаки. В зависимости от условий среды характер наследования признаков меняется от промежуточного до сверхдоминирования.
Таблица 13
Качество зерна изучаемых сортов озимой мягкой пшеницы 2000-2001г.
Сорт |
Содержание белка, % |
Клейковина |
Сила муки, е.а. |
Валометрическая оценка, е.в. | |
Количество, % |
Качество, е.п.ИДК | ||||
Скифянка (St) |
12,9 |
28,6 |
70 |
300 |
75 |
Юна |
13,0 |
27,9 |
75 |
296 |
73 |
Победа 50 |
13,0 |
29,3 |
70 |
309 |
79 |
Эхо |
12,4 |
26,7 |
63 |
358 |
73 |
Дея |
13,2 |
29,8 |
69 |
351 |
80 |