Яблоня домашняя - Malus domestica Borkh.

Плодовое дерево семейства розоцветных (Rosaceae) высотой 3-12 метров. Ветви сяйцевидными заострёнными городчатыми листьями, голыми или снизу пушистыми. Цветки душистые, бело-розовые, со многими тычинками, с нижней пятигнёзднойзавязью. Плоды сочные, разнообразной окраски и вкуса.

Цветёт во второй половине мая - начале июня в течение 10-15 дней. С цветков пчёлы собирают нектар и пыльцу. Весенний медосбор способствует интенсивному наращиванию пчелиного расплода. Мёдопродуктивность в зависимости от условий, сорта, места произрастания и других причин составляет 15-40 кг с 1 га.

Медоносы распространенные повсеместно

Бодяк обыкновенный (ланцетовидный) - Cirsium vuldare (Savi) Ten.

Валериана лекарственная - Valeriana officinalis L.

Горошек мышиный - Vicia cracca L.

Лопух (репейник) - Arctium L.

Мать-и-мачеха обыкновенная - Tussilago farfara L.

Пустырник обыкновенный - Leonurus cardiaca L.

Бодяк обыкновенный (ланцетовидный) - Cirsium vuldare (Savi) Ten.

Жёсткоколючее двулетнее растение семейства астровых (Asteraceae).

Распространено по всей Нечернозёмной зоне. Растёт вдоль дорог, у жилья, на огородах и пастбищах.

Стебель красновато-бурый, ребристый, высотой 60-150 см. Листья оканчиваются колючками. Корзинки крупные, колючие. Цветки обоеполые.

Венчик лилово-пурпурный. Цветёт с июля до осени. Все виды этого растения выделяют нектар и являются хорошими медоносами. Мёдопродуктивность достигает 90-130 кг с 1 га зарослей. Повсеместно растет бодяк разнолистный (С. heterophyllum (L.) Hill), который тоже обладает довольно высокой мёдопродуктивностью (до 130 кг с 1 га), а также бодяк щетинистый (С. setosum (Wild.) Bess.), бодяк огородный (С. Oleraceum (L.) Scop.) и бодяк болотный (С. palustre (L.) Scop.).

Водный настой травы применяют при туберкулёзе легких и астме. Измельчённую свежую траву прикладывают к ранам, ссадинам, фурункулам. Порошком сухих листьев присыпают гнойные раны.

Валериана лекарственная - Valeriana officinalis L.

Многолетнее травянистое растение семейства валериановых (Valerianaceae) высотой 1,2-1,8 м с небольшим вертикальным корневищем и многочисленными подземными побегами.

Куст развивает несколько бороздчатых, прямостоячих, трубчатых стеблей.

Стеблевые листья супротивные, иногда очередные или собранные по 3-4 в мутовки. Нижние и средние - на черешках, верхние - сидячие, непарноперистые. Цветки душистые, мелкие, обоеполые, с двойным околоцветником, белые, бледно-фиолетовые или розоватые, собраны в крупные верхушечные и пазушные щитковидные или метельчатые ветвистые соцветия. Венчик воронковидный, с пятилопастным изгибом.

Цветок имеет 3 тычинки. В первый год жизни образует розетку листьев, со второго года - цветоносные стебли. Имеются следующие виды валерьяны: блестящая, болотная, волжская, российская, побегоносная и др.

Произрастает рассеянно почти повсеместно, кроме Крайнего Севера и Крайнего Юга, по влажным местам, лиственным лесам, горным массивам. Цветёт почти все лето. Нектаропродуктивность достигает 200-300 кг/га. Хорошо, иногда умеренно посещается пчёлами для сбора нектара и небольшого количества пыльцы.

Горошек мышиный - Vicia cracca L.

Многолетнее травянистое голое или слегка опушённое растение семейства бобовых (Fabaceae), высотой 30-150 см с лазящим ребристым стеблем. Стебли оканчиваются ветвистыми усиками, с помощью которых цепляются за опору и удерживаются в прямом положении. Листья сложные, парноперистые, с пятью - двенадцатью парами листочков до 3 см в длину, заканчиваются ветвистым усиком. Листочки листьев ланцетные или линейно-ланцетные. Прилистники длиной 6-10 мм, у нижних листьев они полустреловидные, у верхних - линейные, чаще цельные. Цветки мелкие, мотылькового типа, с двойным околоцветником, сине-фиолетовой окраски, собраны в длинные однобокие многоцветковые кисти. Чашечка короче венчика. В цветке 10 тычинок, одна из которых свободная, а 9 срослись нитями в трубку. Нектарниковое кольцо расположено в основании завязи. Бобы продолговатые, сплюснутые, чёрные. Семена шаровидные, буровато-чёрные. Является полиморфным видом (имеет много форм). Встречается в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке по среднему течению Амура. Растёт на лесных, поёмных и степных лугах, в разреженных лесах, по зарослям кустарников и в садах. Цветёт в июне 30-40 дней. В тёплую погоду при достаточном количестве осадков хорошо посещается пчёлами для сбора высококачественного нектара и пыльцы. Заросли горошка выделяют 185-370 кг/га сахара в нектаре.

Лопух (репейник) - Arctium L.

Двулетнее сорное растение семейства сложноцветных (Compositae) высотой 60-180 см. Листья крупные, снизу серо-войлочные. На первом году жизни растение даёт только корень и розетку листьев, на втором - цветоносный стебель с соцветиями и плодами. Обёртка корзинок состоит из многих шиловидных или линейно-ланцетных листочков. Цветочные корзинки почти шаровидные, собраны на концах ветвей в виде щитков. Наиболее распространён лопух большой - A. lappa L., лопух малый - A. minus (Hill) Bernh. и лопух войлочный - A. tomentosum Mill. Растут, как сорняки, по пустырям, на мусорных местах, около жилья, в огородах, садах и пр. Цветёт в июле и августе. Лилово-пурпуровые цветки хорошо выделяют нектар и пыльцу. Их охотно посещают пчёлы. Мёдопродуктивность сплошных зарослей лопуха в среднем составляет 100 кг с 1 га. Мёд ароматный, весьма тягуч, темноватого цвета, приятный на вкус.

Мать-и-мачеха обыкновенная - Tussilago farfara L.

Многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) с мощным ветвистым ползучим подземным корневищем, выпускающим ранней весной короткие цветочные стебли, несущие по одной цветочной корзинке, состоящей из жёлтых язычковых и трубчатых цветков. Корзинки одиночные, 2-2,5 см в поперечнике, после цветения поникающие. Семянки длиной 3,5-4 мм с летучкой из белых волосков. После цветения развивается несколько крупных округлых прикорневых листьев, сверху голых и зелёных, снизу беловойлочно-опушённых. Нижняя поверхность листа, если её приложить к телу, греет, а верхняя - холодит, отсюда название “мать-и-мачеха”. Растёт по насыпям железных и шоссейных дорог, в оврагах, гравийных карьерах и на голых местах. Цветоносные стебли и побеги мать-и-мачехи развиваются ранней весной, когда еще лежит снег. Зацветает в апреле, в Нечерноземье и на Северо-западе является самым ранним медоносом. Цветёт 30-40 дней. При благоприятной погоде пчёлы активно собирают с цветков нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность этого растения составляет 13-22 кг с 1 га сплошных зарослей.