Размещение и динамика поголовья крупного рогатого скота, направление развития, продуктивность, валовое производство молока и говядиныРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Размещение и динамика поголовья крупного рогатого скота, направление развития, продуктивность, валовое производство молока и говядины
Содержание
1. Введение.
1.1. Роль сельского хозяйства.
1.2. Структура сельского хозяйства.
1.3. Экологические проблемы сельского хозяйства.
2. Основная часть.
2.1. Сельское хозяйство Волгоградской области.
2.2. Задание 1. Динамика площади сельскохозяйственных угодий.
2.3. Задание 2. Анализируя данные таблицы №2, определить основные сельскохозяйственные культуры районов и области в целом.
2.4. Задание 3. Определить производственный тип и отразить его на контурной карте Волгоградской области.
2.5. Задание 4. Динамика поголовья сельскохозяйственных животных по категориям хозяйств.
2.6. Динамика продуктивности животноводства Волгоградской области.
3. Заключение.
3.1. Влияние научно-технического прогресса.
3.2. Национальный проект "Развитие АПК на 2006 - 2012 гг."
Литература.
1 Введение
1.1 Роль сельского хозяйства
Роль сельского хозяйства в экономике страны или региона показывает её структуру и уровень развития. В качестве показателей роли сельского хозяйства применяют долю занятого в сельском хозяйстве экономически активного населения, а также удельный вес сельского хозяйства в структуре ВВП. Эти показатели достаточно высоки в России, где в сельском хозяйстве занята почти половина населения.
Как отрасль хозяйства сельское хозяйство имеет некоторые основные особенности.
1. Циклический процесс естественного роста и развития растений и животных обусловил сезонность сельскохозяйственного труда.
2. В отличие от промышленности технологический процесс в сельском хозяйстве тесно связан с природой, где земля выступает в роли главного средства производства.
Особенности специализации сельского хозяйства значительно различаются по регионам. Выделяется несколько термических поясов, каждый из которых характеризуется своеобразным набором отраслей растениеводства и животноводства:
1. Холодный пояс занимает обширные пространства на севере России. Земледелие здесь ограничено недостатком тепла и многолетней мерзлотой. Растениеводство здесь возможно только в условиях закрытого грунта, а на низкопродуктивных пастбищах развивается оленеводство.
2. Прохладный пояс охватывает обширные территории Евроазиатской части России. Незначительные ресурсы тепла ограничивают набор культур, которые здесь можно выращивать (скороспелые культуры — серые хлеба, овощи, некоторые корнеплоды, ранний картофель). Земледелие носит очаговый характер.
3. Умеренный пояс занимает Евроазиатскую части России (включая Волгоградскую область), юг Сибири и Дальнего Востока. Пашней заняты практически все пригодные по рельефу территории. Набор выращиваемых культур: пшеница, ячмень, рожь, овёс, лён, картофель, овощи, корнеплоды, кормовые травы. В южной части пояса произрастает кукуруза, подсолнечник, рис, виноград, фруктовые и плодовые деревья. Пастбища по площади ограничены, они доминируют в горах и аридных зонах, где развито отгонное животноводство и верблюдоводство.
1.2 Структура сельского хозяйства
Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса и включает в себя следующие основные отрасли:
Растениеводство. Отрасль подразделяется на подотрасли по виду выращиваемых растений:
зерновые культуры (пшеница, ячмень, рожь, овёс, рис, кукуруза, гречиха, сорго и др.);
зернобобовые культуры (горох, фасоль, соевые бобы и др.);
кормовые культуры (кормовые травы, силосные культуры, кормовые корнеплоды, кормовые бахчевые культуры);
технические культуры;
масличные культуры (подсолнечник, горчица, рапс);
садоводство и др.
Животноводство:
скотоводство (выращивание крупного рогатого скота);
овцеводство;
коневодство;
оленеводство;
птицеводство;
свиноводство.
1.3 Экологические проблемы сельского хозяйства
Сельское хозяйство создаёт большее воздействие на природную среду, чем любая другая отрасль народного хозяйства. Причина этого в том, что сельское хозяйство требует огромных площадей. В результате меняются ландшафты, поля заменили степи, что привело к ряду локальных и региональных экологических катастроф. Так неправильная мелиорация стала причиной засоления почв, и потери большей части, возделываемых земель, глубокая распашка привела к пыльным бурям, перевыпас скота и земледелие к опустыниванию.
Сильнее всего на природную среду воздействует земледелие. Его факторы воздействия таковы: сведение природной растительности на сельхозугодия, распашка земель; обработка (рыхление) почвы, особенно с применением отвального плуга; применение минеральных удобрений и ядохимикатов; мелиорация земель.
И сильнее всего воздействие на сами почвы: разрушение почвенных экосистем; потеря гумуса; разрушение структуры и уплотнение почвы; водяная и ветровая эрозия почв. Существуют определённые способы и технологии ведения сельского хозяйства, которые смягчают или полностью устраняют негативные факторы, например, технологии точного земледелия.
Животноводство влияет на природу меньше. Его факторы воздействия таковы: перевыпас - то есть выпас скота в количествах превышающих способности пастбищ к восстановлению; непереработанные отходы животноводческих комплексов.
К общим нарушениям, вызываемым сельскохозяйственной деятельностью можно отнести: загрязнение поверхностных вод (рек, озёр, морей) и загрязнение грунтовых вод; деградация лесных экосистем (обезлесивание); нарушение водного режима на значительных территориях (при осушении или орошении); опустынивание в результате комплексного нарушения почв и растительного покрова.
Актуальна ещё одна проблема: уменьшение в продукции растениеводства содержания витаминов и микроэлементов и накопление в продукции, как растениеводства, так и животноводства вредных веществ (нитратов, пестицидов, гормонов, антибиотиков и т. п.). Причина − деградация почв, что ведёт к снижению уровня микроэлементов и интенсификация производства, особенно в животноводстве.
На протяжении многих десятилетий регионы Российской Федерации развивались как единый народнохозяйственный комплекс. В результате постоянного совершенствования, территориального разделения труда, все они имеют сегодня определенную специализацию, каждое из направлений которой призвано решать одну и несколько важных задач, определяющих характер и динамику развития страны в целом.
Решение проблемы продовольственной безопасности России "закреплено" за агропромышленными регионами.
Указом Президента РФ "О полномочном представителе Президента Российской Федерации в федеральном округе" были созданы новые единицы территориального деления страны, а именно семь федеральных округов.
Южный федеральный округ занимает территорию 589,2 тыс. кв. км.
(3,5 % от общей территории России). Население округа 21,6 млн. человек
(14,4 % от населения России). Плотность населения 36,7 человек на 1 квадратный км. – 2-я по величине в Р.Ф
В состав Южного федерального округа входят:
3 области – Астраханская, Волгоградская, Ростовская;