Проект совершенствования линий крупного рогатого скота молочного направления продуктивностиРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Проект совершенствования линий крупного рогатого скота молочного направления продуктивности
Отечественная и зарубежная практика показала, что коровы желательного тип телосложения имеют высокие продуктивность и срок хозяйственного использования. В работах отечественных ученых [2] отмечено, что коровы с длительной продуктивной жизнью и высокой пожизненной продуктивностью имеют много общих черт. Они отличаются хорошим здоровьем, крепкими конечностями, округлой или ваннообразной формой вымени и плотным его прикреплением. [8]
Следующим этапом исследований явилось изучение экстерьерных особенностей коров-первотелок различного нахождения (таблица 2).
Таблица 2 - Экстерьерные особенности коров-первотелок различного происхождения
Показатель |
Линия |
Холмогорские | ||
Вис Бэк Айдиала 1013415 |
Рефлекшн Соверинга 198998 |
Монтвик Чифтейна 95679 | ||
Число голов Высота в холке Высота в спине Высота в крестце Глубина груди Ширина груди Косая длина туловища Ширина в маклоках ширина в седал. буграх Обхват груди за лопатками Обхват пясти |
39 131,7 ±0,49 132,1 ±0,54 139 ±0,48 71,4 ±0,32 42,3 ±0,35 150,2 ±0,99 50,3 ±0,29 30,3 ±0,27 193,8 ±0,92 19,2 ±0,12 |
41 132,4 ±0,50 132,9 ±0,64 139,3 ±0,67 70,8 ±0,29 42,2 ±0,80 149,4 ±1,02 50 ±0,34 29,7 ±0,28 190,1 ±0,93 19,3 ±0,13 |
7 133,4 ±0,68 134,9 ±1,35 142,4 ±1,67 71,6 ±0,92 40,9 ±1,03 154,9 ±2,06 49,9 ±0,55 29,7 ±0,74 192,7 ±3,70 19,6 ±0,34 |
6 131,8 ±1,90 133,3 ±1,48 137,8 ±1,08 70,5 ±1,38 43,0 ±1,51 149,2 ±2,20 52,2 ±0,65 31,2 ±1,08 192,5 ±3,40 18,8 ±0,21 |
В результате коровы-первотелки, принадлежащие линии Монтвик Чифтейна 95679, имеют наибольшие показатели по таким промерам, как высота в холке (Р<0,05), спине и крестце (Р<0,05), глубина груди, косая длина туловища, обхват пясти по сравнению с первотелками из других линий. При этом ширина груди, ширина в маклаках и в седалищных буграх меньше, чем у других групп животных. Коровы-первотелки, принадлежащие линии Вис Бэк Айдиала 1013415, имеют наименьшие показатели по высоте в холке (131,7 см) и в спине (132,1 см), но при этом обхват груди за лопатками достоверно превосходит всех остальных сверстниц (Р<0,01). Коровы-первотелки линии Рефлекшн Соверинга 198998 имеют средние показатели по всем промерам, за исключением обхвата груди за лопатками, этот показатель является наименьшим. Чистопородные холмогорские коровы имеют наибольшие показатели по ширине груди за лопатками, ширине в маклоках (Р<0,05) и в седалищных буграх, наименьшие показатели обхвата пясти, высоты в крестце, глубине груди и косой длине туловища.
Анализ молочной продуктивности коров-первотелок дал основание сделать вывод, что голштинизированные коровы-первотелки всех изучаемых линий значительно и достоверно превосходят чистопородных холмогорских коров (таблица 3).
Таблица 3 - Молочная продуктивность коров-первотелок различного происхождения
Показатель |
Линия |
Холмогорские | ||
Вис Бэк Айдиала 1013415 |
Рефлекшн Соверинга 198998 |
Монтвик Чифтейна 95679 | ||
Число голов Удой за 100 дней лактации, кг Удой за 305 дней лактации, кг Коэффициент устойчивости лактации, % МДЖ,% Содержание жира, кг МДБ,% Содержание белка, кг |
39 2096±49,8 5402±131,2 88,7±1,82 4,32±0,0252 233,7±6,24 2,99±0,0049 161,3±3,85 |
41 2112±47,6 5467±155,8 91,3±2,2 4,29±0,029 234,1±6,26 2,98±0,005 163,0±4,56 |
7 2265±140,2 5992±3112,8 88,4±4,3 4,36±0,042 261,1±13,32 2,99±0,0134 179,3±9,37 |
6 1546±150,6 4256±412,7 88,3±4,39 4,17±0.091 178,2±19,4 3,07±0,025 130.4±12,09 |
По молочной продуктивности животные линии Монтвик Чифтейна 95679 достоверно превосходят сверстниц по показателям: удой за 100 дней лактации (Р<0,01), удой за дней лактации (Р<0,01), процентное содержание и количество жира в молоке ( Р<0,01), количество белка (Р<0,001). Наименьшие показатели выявлены у чистопородных холмогорских коров-первотелок удой за 305 дней ниже на 1736 кг, Процентное содержание жира меньше на 0,19%, количество молочного жира на 88,9 кг, количество молочного белка на 48,0 кг. Но процентное содержание белка в молоке выше, чем во всех остальных группах на 0,04%. Наименьший показатель содержания белка отмечн у животных линии Рефлекшн Соверинга 198998.
Наивысший коэффициент устойчивости лактации отмечен у коров-первотелок линии Рефлекшн Соверинга, наименьший - у чистопородных холмогорских, но эти данные не являются достоверными.
В процессе исследований были вычислены коэффициенты корреляции между некоторыми изученными хозяйственно-полезными признаками.
Большое значение имеет корреляция между показателями молочной продуктивности у коров первотелок различного происхождения (таблица 4).
Из полученных данных высокодостоверной (Р<0,001) является наивысшая положительная корреляция между удоем за 305 дней лактации и выходом молочного жира и белка, а также между выходом молочного жира и белка.
Между показателями удоя и процентным содержанием белка (МДБ) в молоке коров существует небольшая отрицательная корреляция в каждой группе, но достоверной эта корреляция является только по всей исследованной группе (Р<0,05). Между процентным содержанием жира и белка в молоке имеется отрицательная корреляция. В среднем по всему стаду она равна -0,34 (Р<0,05). [2]
Таблица 4 - Корреляция между некоторыми хозяйственно-полезными признаками у коров-первотелок различного происхождения
Показатель |
По всему стаду |
Линия |
Холмогорские | ||
Вис Бэк Айдиала 1013415 |
Рефлекшн Соверинга 198998 |
Монтвик Чифтейна 95679 | |||
Удой *МДЖ Удой * МДБ Удой *количество молочного жира Удой *количество молочного белка Жир % * белок % Количество молочного жира - количество молочного белка Коэффициент устойчивости - удой Коэффициент устойчивости - длина вымени Коэффициент устойчивости - ширина вымени Коэффициент устойчивости- обхват вымени Коэффициент устойчивости- форма вымени |
0,05 -0,36* 0,97*** 0,99*** -,034* 0,97*** 0,37* 0,13 0,03 0,02 -0,12 |
0,26 -0,28 0,98*** 0,99*** -0,33 0,97*** 0,12 -0,04 -0,04 -0,06 -0,02 |
-0,28 -0,23 0,97*** 0,99*** -0,25 0,96*** 0,62 0,29 0,09 0,08 -0,14 |
-0,18 -0,10 0,98** 0,99** -0,33 0,97** -0,06 -0,36 -0,47 -0,43 -0,65 |
0,49 -0,42 0,98** 0,99** -0,38 0,98** 0,82* 0,24 0,19 0,03 0,08 |