Форма организации и техника воспроизводства определяется типом свиноводческого хозяйства, его направлением, размерами, применяемой технологией производства. В зависимости от этого формируется структура, определяется оборот стада, проводятся другие зоотехнические мероприятия.

Структурой стада называется соотношение в нем половых и возрастных групп. В племенных хозяйствах, занимающихся производством чистопородного высококлассного племенного молодняка, стадо характеризуется наличием в нем основных и проверяемых маток, хряков — производителей, ремонтного молодняка, племенного молодняка для продажи, поросят — сосунов и отемышей.

Структура стада не остается постоянной, а изменяется по сезонам в зависимости от сроков опороса, реализации племенного молодняка, что находит отражение при составлении годового оборота стада, разработке плана случки и опоросов (В.Д. Кабанов, 2001).

Наступление физиологической зрелость у свиней, в частности у породы ландрас наступает в возрасте 2,5 — 3,5 месяцев. Для того чтобы не произошла случка в этом возрасте, хряков отделяют от свиноматок и содержат в отдельных станках, так как при ранней случке затормаживается рост и развитие молодых свиноматок и хряков, в результате чего вырастают малорослы е хряки и матки, часто имеющие плохой экстерьер.

При ранней случке число поросят в помете обычно бывает небольшим, родившиеся поросята обладают малой жизнеспособностью, пониженной устойчивостью к инфекциям и неблагоприятным условиям содержания. Часто наблюдается падеж поросят. Если хряков рано используют для покрытия, они дают сперму более низ кого качества, вследствие чего свиноматки не всегда оплодотворяются.

Время случки свиноматок и хряков зависит от породы. скороспелости, кормления и других обстоятельств. Чем более скороспелой является порода, тем раньше можно производить случку свиней. При хорошем кормлении свиноматок и хряков тоже возможна более ранняя случка.

Учитывая долголетний опыт практики, а также данные выдающихся ученых, можно сделать вывод, что племенных свиноматок можно покрывать в возрасте 9-10 месяцев, когда они весят около 130 кг.

Таким образом, время случки зависит не только от возраста свиноматки, но и от ее живого веса. С учетом этих условий случку можно провести в нужные сроки.

Слишком поздняя случка невыгодна с хозяйственной точки зрения, так как при этом снижается плодовитость и молочность свиноматок.

Чтобы получить 2-3 опороса в год и запланировать опорос в желаемое время года, необходимо определиться с оптимальным временем случки после опороса свиноматок, которых приходится покрывать еще в период лактации. Наблюдения показывают, что свиноматок лучше покрывать, когда они в третий раз приходят в охоту, т. е. приблизительно на 40-45-й день после опороса, а также сразу после отъема поросят.

Время прихода в охоту и покрытия маток зависит также от их упитанности. Если свиноматка за период лактации будет истощена, она не придет в охоту, и произвести случку будет невозможно, если же упитанность конце 1-го месяца лактации.

Иногда матка не приходит в охоту, хотя она и достигла должной упитанности. В таких случаях причину следует искать в неполноценном кормлении и недостатке движения должной упитанности. После улучшения кормления, повышения нормы протеина, витаминов и минеральных веществ, а также после предоставления свободы движения матка вскоре приходит в охоту. В отдельных случаях причиной отсутствия охоты бывает заболевание. Нередко отсутствие течки вызвано ожирением свиней.

Охоту можно стимулировать, массируя маткам вымя. По методике, рекомендуемой Всесоюзным научно-исследовательским институтом животноводства, массаж вымени следует начинать за 3—10 дней до предусмотренного срока случки. Вымя массируют один раз в день в течение 10 минут.

После опороса свиноматки приходят в охоту в разное время. Эти сроки зависят от течения опороса, кормления, а также от индивидуальных особенностей. Если опорос происходил нормально, кормление было полноценным, упитанность свиноматки хорошая, то она приходит в охоту на 2-6-й день после опороса. При плохом кормлении и низкой упитанности течка у свиноматки наступает только после отъема поросят. Если в первую охоту свиноматка не была покрыта, то ее можно случить во вторую.

Обычно охота наступает через каждые 18-24 дня, но в отдельных случаях этот срок может изменяться, что зависит от времени года, индивидуальных свойств свиноматки, а также от условий кормления и содержания. Наблюдения показывают, что летом и весной течка повторяется чаще, зимой и осенью - реже.

При полноценном кормлении свиней, правильном их содержании и уходе яйцеклетки созревают быстрее, вследствие чего свиноматки раньше приходят в охоту.

Охота у свиноматок обычно продолжается 2-4 дня, а весной в отдельных случаях даже 5-6 дней.

Во время охоты свиноматки становятся очень беспокойными, наружные части половых органов набухают и краснеют. В начале охоты из половых органов выделяется прозрачная слизь.

Свиньи, содержавшиеся в условиях большей продолжительности дня, приходили в охоту значительно чаще. После убоя свиноматок оказалось, что вес яичников у животных, содержавшихся в условиях более короткого дня, был на меньше, чем у свиней, содержавшихся в условиях 18-часового дня. Продолжительность дня влияет также на время откорма. Лучше всего откармливались свиньи, содержавшиеся в условиях 12-часового дня.

Охота вызывается созреванием яйцеклеток. Свинья имеет 2 яичника, каждый из которых выделяет 7-10 яйцеклеток и более. При оплодотворении каждой матки яйцеклетки получается соответствующее число поросят.

Развитие яйцеклеток происходит в так называемых граафовых пузырьках, или фолликулах. После созревания яйцеклеток фолликулы лопаются и яйцеклетки попадают в яйцеводы, где они могут быть оплодотворены. При созревании яйцеклеток фолликулы выделяют особые вещества — гормоны, которые проникают в кровь животного и вызывают половое возбуждение, т. е.охоту.

А. В. Квасницкий (19 ), указывает, что овуляция, т. е. разрыв фолликулов и переход яйцеклеток в яйцеводы,у молодых свиноматок, которые еще не поросились, наступает спустя 25 часов после начала охоты. Яйцеклетки, попавшие в яйцеводы, могут быть сразу же оплодотворены, если к этому времени в яйцеводах уженаходятся половые клетки хряка, т. е. спермии.

Нормальную способность к оплодотворению яйцеклетки сохраняют в течение не более 8—10 часов, после чего она резко уменьшается. Хотя способность к оплодотворению полностью не утрачивается в течении еще некоторого времени после упомянутого срока, все же развившийся плод—эмбрион—бывает очень слабым часто гибнет, превращаясь в мертвое серовато-черное тело — мумию, которое изгоняется при опоросе. Следует отметить, что живучесть яйцеклеток в большей мере зависит от кормления и содержания свиноматок.

При скармливании свиноматкам достаточного количества полноценного корма устойчивость и живучесть яйцеклеток возрастают.

Наблюдениями установлено, что спермии хряка достигают яйцеводов в течение 2—3 часов с момента случки и сохраняют живучесть, по мнению А. В. Квасницкого (19 ), 15-20 часов, а по мнению А. П. Редькина (19 ), от 2-6 до 8-10 часов в зависимости от условий кормления и содержания хряка, а также от реакций, происходящих в половых органах свиноматки. Если хряк получал полноценный корм, богатый протеином, витаминами и