Продуктивные особенности свиней породы ландрас, разводимых в СПК Путь к комунизмуРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Продуктивные особенности свиней породы ландрас, разводимых в СПК Путь к комунизму
По данным Ф. Почерняева (1979), Л. Тимофеева (1983), В. Коваленко (1984), В. Кабанова, А.С. Терентьевой (1985) и других следует различать три типа линий: заводские, индивидуальные, специальные (инбредные и аутбредные). Линию не следует возводить в ранг «микро породы». Единицей эволюции и селекции является популяция.
Линия — это не «микро порода», а структурная единица популяции, представленная группой особей с определенной наследственной и продуктивной групповой спецификой, которая сохраняется или усиливается при смене поколений организмов.
Линии создаются в процессе длительной целенаправленной селекционной работы с отдельными животными и родственными группами. Они должны обладать какими-либо новыми положительными качествами и служить улучшателями в стаде (Ф. К. Почерняев, 1979).
Селекционная работа со специфическими типами и линиями племенного стада ведется с использованием раздельной селекции свиней по ограниченному количеству хозяйственно-полезных признаков и скрещиванием отцовских и материнских форм (В. Козловский, В.А. Медведев, 1982).
Данные Белогуба Д.К.,1969; Баньковского Б.В., 1982; А.С. Зенькова, С.И. Лосьмаковой, 1985; Н.Н. Опришко, 1989, И.П. Шейко, И.В. Зизюкова, 1990, Л. Гришиной, 1997 свидетельствуют о превосходстве мясных качеств, лучших адаптационных способностях и высокой эффективности использования корма молодняка новых заводских внутрипородных типов в сравнении с другими чистопородными животными.
По мнению академика А.И. Овсянникова (1973), «порода одновременно является и предметом труда (пользовательные стада) и орудием труда (племенные стада). Он характеризовал три пути выведения пород, линий и типов: 1) без межпородного скрещивания; 2) на основе местных групп улучшенных свиней; 3) экспериментальным Путем. Каждый из этих путей имеет примеры успешного их применения (В.Д. Кабанов, П.И. Корнеев, В.Т. Горин, 1983; В. Д. Кабанов; А.С. Терентьева, 1985; В.Н. Дементьев,1992; В.Д. Кабанов, Гупалов Н.В., Епишин В.А., П.П. Кошель,1998).
При создании новой специализированной мясной породы особое внимание уделялось работе по созданию пяти зональных типов. В каждом зональном типе новой породы отмечается особое внимание на разные селекционируемые признаки, в каждом свои (В.А. Медведев, А. Хватов с соавт., 1982; В.Д. Кабанов, А.С. Терентьев, 1985; В.Т. Горин, В.Д. Кабанов, 1987).
Эффективным методом племенной работы при выведении нового типа внутри любой породы с сохранением хороших воспроизводительных качеств маток является дальнейшее разведение исходного генотипа с улучшенными мясными и откормочными качествами «в себе» (И.В Шейко,. И.П. Зизюков, 1990).
В последние годы в нашей стране проводят крупные работы по выведению специализированных гибридных типов, линий и пород свиней, используя генофонд нескольких пород. За счет суммирования желательных признаков и гетерозиса получают большое улучшение продуктивности (И.Н. Никитченко, В.В. Горин, Л.З. Гильман,1987).
В основном специализированные заводские типы животных создают методом преимущественной селекции (по ограниченному числу признаков), как на межпородной основе (вводное или воспроизводительное скрещивание), так и методом внутрипородной селекции (В.Ф. Суда, 1980; Г.М. Бажов, В.И. Комлацкий, 1989).
В настоящее время апробировано несколько новых пород и типов мясных свиней. Однако новые генотипы обладают весьма расшатанной наследственностью и требуют длительной консолидации (М.П. Ухтверов, И.Т. Тихонов, В.З. Боркум, В.П. Мичурин, 1990).
Новый поэтапный метод селекции свиней по основным воспроизводительным и мясным качествам при 50% селекционном давлении позволил за 8 поколений животных значительно улучшить эти показатели и создать новый высокопродуктивный мясной тип свиней Кемеровский.
Данный тип выведен учеными Кемеровской государственной сельскохозяйственной опытной станции совместно с учеными Всесоюзного научно-исследовательского института животноводства (А. И. Овсянников, Н. А. Тарасов, В. Л. Белова, А. П. Гришкова и др.) путем воспроизводительного скрещивания свиней кемеровской породы и ландрас. Новый заводской тип КМ-1 был утвержден в 1978 г.
Первоначально скрещивание проводили до получения помесей второго поколения, после чего полукровных маток скрещивали с помесями хряками второго поколения ( 3/4 крови по ландрасу), и полученное потомство, имеющее 5/8 крови по ландрас и 3/8 кемеровской породы, разводили «в себе» на протяжении трех-четырех поколений. Селекционную работу вели в направлении повышения скороспелости, мясных качеств и эффективности использования кормов.
Животные нового заводского типа отличаются хорошей приспособленностью к суровым условиям Сибири, имеют крепкие конечности и костяк, хорошую оброслость и высокую продуктивность: многоплодие маток — 10,8 поросенка, молочность — свыше 65 кг, масса гнезда в 2 месяца 170 кг и выше. На контрольном откорме свиньи достигают живой массы 100 и 120 кг за 174 и 198 дней, имея средне суточный прирост 762 и 772 г, затраты корма на 1 кг при Роста — 3,76 и 3,92 корм. ед., выход мышечной ткани в туше—59,1 и 57,5%.
Молдавский мясо-окорочный тип создан сотрудниками Молдавского научно-исследовательного института животноводства и ветеринарии (Ф. А. Гучь, В. П. Решетник, М. Ф. Гуменный и др.) на многопородной основе, для этих целей использовали свиней пород крупная белая, эстонская беконная, ландрас и кахиб. Было решено создать генотипы, отличающиеся высоки ми откормочными качествами, высоким выходом мяса, хорошо развитым окороком, т. е. с мясо-окорочным направлением продуктивности. В зависимости от поставленной цели отцовские линии селекционировали по оплодотворяющей способности хряков, активности их в случке, скороспелости, оплате корма, массе окорока и выходу мяса в туше, а материнские линии - по оплодотворяемости, многоплодию, крупноплодности, массе гнезда, жизнеспособности поросят. Высокие требования предъявляли к крепости конституции и степени резистентности животных.
Также в Полтавском НИИС сотрудниками (Б. В. Баньковский, Ф. К. Почерняев, Н. Н. Середа) был выведен полтавский мясной тип ПМ - 1. В новом заводском типе с использованием метода сложного воспроизводительного скрещивания объединены генотипы пяти пород свиней разного направления продуктивности: крупной белой, ландрас, пьетрен, миргородской, уэссексседлбекской. На первом этапе выбирали породы, изучали репродуктивные, Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных животных, провели выбор наиболее эффективных сочетаний и начали разведение помесей «в себе».
Преимущественная селекция линий по ограниченному числу признаков позволяет вывести интенсивные типы свиней, дающие высокий эффект гетерозиса в двух, трех, четырех породно-линейных сочетаниях в системе гибридизации.
1.3 Факторы, влияющие на воспроизводительные качества свиней. Методы их повышения
Интенсивное развитие свиноводства и его рентабельность непосредственно связаны со способностью маточного поголовья к получению и выращиванию полноценного приплода. Она формируется за счет породных особенностей свиней, целенаправленного осуществления соответствующих технологических мероприятий. В свиноводстве проблема организации воспроизводства стада и выращивания молодняка в подсосный период является одной из самых основных, от ее разрешения зависит степень успешности ведения отрасли (И.И. Гудилин, В.Н. Дементьев, 2003).