Виноград в последние годы все чаще и чаще встречается в садах любителей. У нас его в основном выращивают в необогреваемых теплицах, и только в местах с благоприятным микроклиматом в открытом грунте. Но ведь существуют абсолютно зимостойкие в нашем климате формы и сорта. Конечно, они преимущественно технического назначения, но пренебрегать урожаем отборных форм амурского винограда или сорта Альфа, я думаю, не станет никто. Амурским виноградом в силу его морозостойкости можно оплетать беседки. По осени, его красная листва будет очень живописно смотреться на остальном фоне.

Следует отметить еще одно: использование плодово-ягодных растений в декоративных целях имеет некоторые особенности в размещении и агротехнике:

1. Все растения должны хорошо просматриваться, то есть быть посаженными достаточно свободно (за исключением особых случаев - бордюр, живая изгородь и т.п., когда должны производить впечатление не отдельные растения, а их масса).

2. Идеальный фон для них - это газон или живая изгородь, в 1,5-2 раза превышающая по высоте солитерную (или куртинную) посадку.

3. При планировании посадок надо помнить, что большинство плодовых культур нуждается хотя бы в минимальном количестве химических обработок, поэтому не стоит под солитерной яблоней или куртиной из войлочной вишни высаживать бордюр из земляники или, тем более, из овощных культур (которые, кстати, тоже могут быть прекрасным элементом в садовом дизайне).

4. Самое главное - высокая агротехника. Только хорошо ухоженное, правильно сформированное растение доставляет эстетическое удовольствие.

Так же плодово-ягодные растения можно использовать в Альпинарии

Кизильник Даммера. Низкорослые, светолюбивые, но выдерживающие полутень вечнозеленые кустарники используют как почвопокровные культуры. Желательно укрытие на зиму. Лучшие формы и сорта: 'Eichholz' (ползучие ветви с блестящими, темно-зелеными листьями), 'Major' (распростертый кустарник с многочисленными, светло-красными ягодами).

Айва японская низкая или Маулея. Почти стелющийся кустарник высотой до 1м. Ветви дугообразно наклоненные, с колючками. Цветки оранжево-красные до 3,5см в диаметре, по2–6 в укороченных кистях. Обильное цветение с конца мая продолжается 3–4 недели. Очень красивы лимонно-желтые или золотистые плоды.

Эти кустарники можно сажать у подножия альпийской горки по бокам от нее. Стелющиеся цветущие ветки весной порадуют и создадут своеобразное почвопокрытие, а осенью будут усыпаны ярки, пестрыми плодами различных форм на фоне каменистых, простых очитков и низкорослых зеленых растений.

Барбарис Тунберга. Куполообразной формы кустарник до 1,5м высотой. Зеленые листья осенью становятся пурпурно-оранжевыми. В мае распускаются желтые цветки. Кораллово-красные ягоды украшают растение почти до Нового года.

Жимолость альпийская. Невысокий кустарник, до 1,5м высотой, сочень густой, шаровидной кроной и темно-зелеными, крупными, плотными, почти кожистыми листьями. Цветки без запаха, напрямостоячих цветоносах длиной до 4,5см темновато- или зеленовато-желтой окраски, с темно-красным или коричнево-красным налетом снаружи. Очень живописны крупные, попарно сросшиеся, красные, блестящие ягоды, похожие на вишню. Растет медленно, довольно теневынослив. Есть карликовая форма до 1м высотой.

Подобные растения сажаются дальше стелющихся по высоте. На самом дальнем (заднем плане) , можно высадить чубушник для фона или медленнорастущие хвойники.