Овцеводство и козоводство
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Овцеводство и козоводство

В процессе скрещивания выяснилось, что помеси от баранов гемпшир обладают достаточно высокой продуктивностью и неплохо приспособлены к местным условиям. Поэтому поглощение местных овец баранами породы гемпшир проводилось до II поколения, из них отбирались помеси желательного типа, которых разводили «в себе».

По типу телосложения овцы горьковской породы сходны с гемпширами. Они имеют крепкую конституцию, хорошо выраженные мясные формы, голова короткая, широкая. Шея средней длины, мускулистая. Туловище бочкообразное на широко поставленных невысоких ногах. Бараны и матки комолые.

Грудь глубокая и широкая, ребра округлые, подгрудок хорошо развит. Холка, спина, поясница и крестец широкие, прямые. Ляжки хорошо выполнены мускулатурой. Оброслость головы до линии глаз, ног - до запястного и скакательного суставов. Шерсть на туловище белая. Голова, уши и ноги покрыты темным кроющим волосом.

Руно штапельного и штапельно-косичного строения со светло-кремовым или белым цветом жиропота. Извитость шерсти - 3-4 извитка на 1 см длины. Выход чистой шерсти без учета низших сортов не менее 55%. Средняя плодовитость маток -120-140%.

Шерсть однородная 50-58 качества, длина 7,5-8,5 см. Шерстная продуктивность невысокая: у маток настриг 3,0-3,7 кг, у баранов - 4,0-4,5 кг при выходе мытого волокна 55-65%. Живая масса баранов составляет 110-120 кг, маток - 59-67 кг. Овцы отличаются высокой скороспелостью и хорошей оплатой корма. За 4 месяца откорма валушки дают в среднем 175-200 г прироста в сутки, на 1 кг прироста затрачивают 4,2-5,0 к. ед. При убое тушки в среднем имеют 20-25 кг при убойном выходе 50-52 %. Содержание мякоти в туше достигает 85 %.

Шерстно-мясные.

Горноалтайская порода выведена методом сложного воспроизводительного скрещивания в хозяйствах Республики Алтай.

Особенность овцеводства Горного Алтая - круглогодовое пастбищное содержание, летом в долинах, а зимой высоко в горах, где много пастбищ, но климат суровый: среднегодовая температура минус 7-9 °С, осадков выпадает 100-120 миллиметров и поэтому снега бывает мало, он неглубокий, что позволяет осуществлять пастьбу животных.

Ранее здесь разводили местных короткожирнохвостых овец, которые имели низкую как мясную, так и шерстную продуктивность. Настриг грубой шерсти составлял 1,2-1,5 кг, живая масса - около 40 кг.

В 30-х годах для увеличения настрига и улучшения качества шерсти было широко применено поглотительное скрещивание местных овец с тонкорунными баранами. Однако полученные помеси с однородной шерстью 60-64-го качеств оказались плохо приспособленными к суровым условиям Горного Алтая. Они имели низкие показатели плодовитости, жизнеспособности, мясной и шерстной продуктивности. В связи с этим тон-корунно-грубошерстных помесей разных генераций, начиная с 1945 года, стали перекрывать цигайскими баранами с целью получения крепких, хорошо приспособленным к местным условиям овец с полутонкой шерстью.

Из числа трехпородных помесей I и II поколений отбирали животных желательного типа, которых разводили «в себе».

В настоящее время горноалтайские овцы желательного типа имеют крепкую конституцию, туловище компактное на относительно низких и крепких ногах с прочным копытным рогом. Грудь глубокая, спина широкая и прямая, холка и крестец широкие. Бараны рогатые, матки комолые. Руно штапельного и штапельно-косичного строения. Шерсть белая, однородная, полутонкая тониной 48-58-го качеств, длиной не короче 7,5 см, с хорошо выраженной извитостью, уравненная по тонине в штапеле. Оброслость головы рунной шерстью до линии глаз, передних ног до запястного, а задних - до скакательного суставов. Животные в массе средней величины, скороспелость - хорошая.

Ценное качество горноалтайских полутонкорунных овец - хорошая приспособленность к суровым местным природно-климатическим и кормовым условиям, к круглогодовому пастбищному содержанию.

Живая масса маток обычно составляет 50-55 кг, масса руна 3,5- 4,0 кг, а в чистом волокне 2,0-2,3 кг. Живая масса баранов в пределах 85-90 кг, настриг шерсти в чистом волокне в среднем составляет 4,0-4,5 кг, достигает 5,5 кг. Длина шерсти маток 8-9 см, баранов 9-10 см. Тонина шерсти 48-58-го качеств. Выход мытой шерсти высокий - 63-68%.

Литература

1. Арзумян Е.А., Бегучев А.П., Георгиевский В.И. Животноводство. - М.: Агропромиздат, 1985.

2. Альков Г.В. Выведение и совершенствование горноалтайской породы пуховых коз // Овцы, козы, шерстяное дело № 1-2, 1997.

3. Альков Г.В. Новая породная группа пуховых коз // Библиотечка животновода. Горно-Алтайск: 1970.

4. Альков Г.В. Продуктивные и биологические особенности коз горноалтайской пуховой породы. Дисс. на соиск. уч. ст. к.-с.-х.н. в виде научного доклада. Новосибирск: 1999.

5. Альков Г.В. Технические свойства пуха коз горноалтайской породной группы // Промышленная технология овцеводства. Разведение овец и коз с основами шерстоведения. Материалы IX научной конференции. Ставрополь: 1976.

6. Альков Г.В., Тадыкин В.Н. Горноалтайская пуховая порода коз и ее использование в улучшении грубошерстного козоводства // ВНИИОК, материалы научно-производственной конференции по овцеводству и козоводству. Ставрополь: 1992.

7. Бойков В.И. Козоводство. М.-Л.: Государственное издательство, 1926.

8. Бойков В.И. Козоводство. Л.: Сельхозгиз, 1946.

9. Дадабаев Ж.В. Продуктивные и некоторые биологические особенности коз советской шерстной и придонской пуховой пород и их помесей от скрещивания с местными грубошерстными в условиях Памира. Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. к.с.-х.н. Ставрополь: 1983.

10. Доброхотов Г.Н. Справочник зоотехника. Издание третье, переработанное. Часть-2.- М.: Колос,1991.

11. Ерохин А.И. Приусадебное хозяйство. Разведение овец и коз.-М.:ЭКСМО-Пресс, Лик пресс, 2001.

12. Жигаев А.И., Лукьянов И.С. Коза на дворе. – СПб.: Агропромиздат, 1994.

13. Запорожцев Е.Б. Разведение и содержание коз. – М.: Россельхозиздат, 1983.

14. Зеленский Г.Г. Козоводство. - М.: Колос, 1981.

15. Катаранов А.Н., Баринов Н.Д., Авдеенко В.С. Справочник овцевода. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.

16. Кирина Л.И. Животноводство. - М.: Колос, 1985.

17. Колосов Ю.Н., Запорожцев Е.Б., Баранников А.И. Основы козоводства. - Ростов-на-Дону.: Феникс, 2001.

18. Николаев А.И. Овцеводство и козоводство. - М.: Колос, 1987.

19. Родионов Г.В., Табакова Л.П. Основы зоотехнии.- М.: Академия, 2003.

20. Рублёв С.В., Давыдова Ю.А. Козы и овцы. - Ростов-на-Дону: Владис, 2003.

21. Содержание овец и коз. – Донецк.: Сталкер, 2002.


Страница: