За исследуемый период площадь сельскохозяйственных угодий остается неизменной. Среднегодовая численность работников уменьшилась на 30 человек, количество энергоресурсов – на 7,13 %. Вследствие вышеперечисленных изменений стоимость основных средств производства увеличилась на 11,12 %, увеличилась и стоимость валовой продукции на 20,22 % или на 8120 тыс. р.

Основным фактором, определяющим объём выхода валовой продукции в данном хозяйстве, является поголовье крупного рогатого скота. Выращивание крупного рогатого скота – процесс, который требует больших временных и денежных затрат.

Товарная продукция – реализованная продукция. Она оценивается в текущих ценах, является источником снабжения промышленности сырьем, а население – продуктами питания. За счет товарной продукции создаются государственные резервы продовольствия и сырья в стране, а также резервы для экспорта.

Товарная продукция — объем продукции предприятия, произведенной в данном периоде и предназначенной к реализации на сторону, за пределы предприятия, подготовленной к передаче в народнохозяйственный оборот. Продукция товарная включает произведенные всеми основными, вспомогательными, подсобными и побочными цехами предприятия готовую продукцию, отпущенные в данном периоде на сторону полуфабрикаты и выполненные по заказам других предприятий и организаций работы промышленного характера (услуги) на сторону.

Продукция товарная сельского хозяйства включает стоимость продуктов земледелия и животноводства, реализуемых государству, потребительской кооперации, населению. Продукты, реализуемые сельскохозяйственными предприятиями друг другу (например, молодняк, реализуемый племенными хозяйствами колхозам и совхозам), в товарную продукцию сельского хозяйства не входят. Продукция товарная сельского хозяйства, в отличие от промышленности, определяется не только в стоимостном, но и в натуральном выражении (по отдельным продуктам).

Состав и структура товарной продукции СПК «Белоярское» отражает таблица 2.

Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции

Исходя из данных таблицы 2, можно сделать следующие выводы. В 2008 году удельный вес товарной продукции растениеводства увеличился по сравнению с 2006 годом на 7,02 % или на 3339 тыс. р. По продукции животноводства удельный вес в 2008 году сократился на 7,02 % или на 2261 тыс. р. по сравнению с 2006 годом.

Изменения в растениеводстве произошли за счет увеличения производства зерна на 7,54 % или на 3443 тыс. р.

Всего по хозяйству количество реализованной продукции увеличилось на 2032,7 тыс. р.

Обобщающий показатель, характеризующий уровень специализации и позволяющий сравнивать его с уровнем других лет, - коэффициент специализации. Его определяют по формуле:

Рассчитаем коэффициент специализации по среднегодовым данным.

Расчёт показал, что в хозяйстве средний уровень специализации.

Важным условием снижения себестоимости продукции, повышения рентабельности и эффективности производства является его интенсивность.

Рассмотрим уровень интенсивности сельскохозяйственного производства, используя данные таблицы 3.