Молочная продуктивность и воспроизводительные способности коровРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Молочная продуктивность и воспроизводительные способности коров
Особая роль в охране природы и сохранении окружающей среды в чистоте отводится сельскохозяйственному производству, которое, как никакая другая отрасль, не связано в такой степени с проблемой охраны природы и рационального использования природных богатств.
Во второй половине 20 века бурными темпами шло развитие промышленности и сельского хозяйства. Строительство крупных животноводческих комплексов было продиктовано необходимостью увеличения производства молока и мяса, но не стоит забывать о том, что комплексы, где на небольшой территории высокая концентрация поголовья, являются одним из главных источников загрязнения окружающей среды.
Выбросы аммиака, сероводорода загрязняют атмосферу, отрицательно влияют на здоровье животных и обслуживающего персонала. Исследования показывают, что воздух в районе молочной фермы содержит в 20 раз больше аммиака по сравнению с соседними районами. Источник загрязнения почвы – навоз. Большое количество навоза на ограниченной территории вызывает загрязнение почвы азотными соединениями. При попадании в естественные водоемы стоков животноводческих помещений происходит загрязнение поверхностных вод. [3]
Каждое сельскохозяйственное предприятие должно отчитываться в письменном виде перед государством. Этот документ называется экологическим паспортом, он содержит следующие положения:
· Оценка фактического воздействия предприятий на почвы, атмосферный воздух и гидросферу. Эта оценка основана на соблюдении ПДК вредных веществ;
· Применение нормативов для определения объемов потребления воды предприятием и объемов сточных вод;
· Фиксация отходов предприятия и мест их утилизации.
При строительстве животноводческих предприятий должно быть учтено зонирование территории, соблюдение санитарно-защитных зон и зооветеринарных разрывов между зданиями, планирование озеленения территории. [20]
5.2 Натурное санитарно-экологическое обследование ЗАО «Агрофирма «Бобино-М» Слободского района Кировской области
Центральный комплекс хозяйства находится в с. Бобино. Расстояние от комплекса до ближайших домов с. Бобино составляет 700 м., что соответствует НТП1-99 (по нормам величина санитарно-защитной зоны должна быть не менее 300 м). Комплекс располагается с наветренной стороны по отношению к господствующему ветру. Направление господствующих ветров – юго-западное.
Санитарно-защитная зона озеленена лесом. Расстояние от территории комплекса до реки Бобровка составляет 1,5 км, что соответствует нормам (минимальное расстояние – 500м). Дорога федерального значения расположена на расстоянии 3 км.
Территория не имеет ограждений. До территории комплекса проложена дорога с асфальтовым покрытием, на его территории твердое покрытие отсутствует. При въезде на территорию отсутствует дезбарьер, нет санпропускника. Дезинфицирующие коврики имеются на каждом входе в помещение. На территории комплекса имеются санитарно-убойный пункт и ветпункт, изолятора нет. Озеленение территории не достаточное.
Биотермической ямы на территории комплекса нет. Трупы животных удаляют из помещения вручную, на брезентовой ткани, за пределы территории.
Дезинфекция животноводческих объектов проводится дважды в год: весной и осенью. Санитарный день и дератизация проводятся один раз в месяц.
В состав фермы входят:
Коровник на 198 голов, построенный по типовому проекту с панельными стенами. Содержание животных привязное, с 4-х рядным размещением, в стойлах. Средняя живая масса 1головы 480 кг. Средний удой от коровы – 5203 кг.
Типовое здание на 200 коров продольно разделено на половины. В одной половине находится родильное отделение на 45 скотомест, совмещенное с телятником-профилакторием на 15 голов. Средняя живая масса коров в родильном отделении составляет 500 кг, телят – 35 кг. В другой – телятник доращивания на 150 голов. Средняя живая масса 1головы 150 кг.
Телятник для молодняка до 6 месяцев на 100 голов. Средняя живая масса 1головы 70 кг.
Здание для содержания молодняка старше 12 месяцев и нетелей на 216 голов. Средняя живая масса 1головы 300 кг.
Расчет организованного и неорганизованного выбросов загрязняющих веществ в атмосферу
Расчет организованного выброса.
Мощность организованного выброса равна сумме мощности выбросов от каждой технической группы.
Морг = ΣМin
Мощность выброса загрязняющего вещества рассчитывается по формуле:
М = К*У*N*q, т/г.,
Где: К – коэффициент перехода из размерности г/с на т/г. К = 31,5;
У – величина удельного выделения 1-го загрязняющего вещества;
N – количество животных;
q – средняя живая масса 1 головы, ц
N*q = 724*255 = 1846 ц
Расчет неорганизованного выброса.
Для крупных животноводческих предприятий, за исключением свиноводческих, действует правило 10 % (закон Линдемана), согласно которому примерно 10 % энергии поступает от каждого предыдущего трофического уровня последующему. Это позволяет рассчитать мощность неорганизованного выброса любого комплекса по величинам удельнеых выделений от животного.
Таким образом, отношение величины выделения загрязняющего вещества непосредственно от животного к величине выделения от продуктов его жизнедеятельности будет иметь соотношение 1 к 99, то есть величина загрязняющих веществ от фекальных масс и мочи в 99 раз больше, чем выделение загрязняющих веществ непосредственно от самого животного.
Мнеорг = Морг*100
Расчет выбросов представлен в таблице 34.
Таблица 34 – Расчет выброса загрязняющих веществ в атмосферный воздух.
Загрязняющие вещества |
Удельная величина выделения ЗВ, 10-6 г/с на 1 ц ж.м. |
Валовый организованный выброс, т/г |
Валовый неорганизованный выброс, т/г |
Мощность выброса ЗВ, т/г |
Аммиак |
6,6 |
0,38378 |
38,378 |
38,7618 |
Сероводород |
0,108 |
0,00628 |
0,628 |
0,6343 |
Метан |
31,8 |
1,84914 |
184,914 |
186,7631 |
Метанол |
0,245 |
0,01425 |
1,425 |
1,4393 |
Фенол |
0,05 |
0,00291 |
0,291 |
0,2939 |
Этилформиат |
0,38 |
0,02209 |
2,209 |
2,2311 |
Пропеинальальдегид |
0,125 |
0,00727 |
0,727 |
0,7343 |
Гексановая кислота |
0,148 |
0,00861 |
0,861 |
0,8696 |
Диметилсульфат |
0,192 |
0,01116 |
1,116 |
1,1272 |
Метантиол |
0,00098 |
0,000057 |
0,0057 |
0,005757 |
Метиламин |
0,1 |
0,00581 |
0,581 |
0,5868 |
Диоксид углерода |
1908 |
110,9483 |
11094,83 |
11205,7783 |
Микроорганизмы |
260 кл/с |
0,000012 |
0,0012 |
0,001212 |
Меховая пыль |
3,0 |
0,17445 |
17,445 |
17,6195 |
Всего |
113,4341 |
11343,4119 |
11456,8462 |