Содержание

Введение

1. Обзор литературы

2. Краткая характеристика хозяйства

2.1 Природно-климатические условия

2.2 Хозяйственно-экономическая характеристика

2.3 Эпизоотическое состояние хозяйства

2.4 Охрана труда и техника безопасности

2.5 Гражданская оборона и защита животных от оружия массового поражения

2.6 Охрана окружающей среды

3. Собственные исследования

3.1 Цели и задачи исследований

3.2 Материалы и методика исследований

3.3 Результаты исследований

3.4 Экономическая оценка результатов исследований

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Введение

Интеграция в мировое сообщество (ВТО) требует серьезного пересмотра многих позиций в экономике нашей Республики. Это естественным образом отражается на аграрном секторе, где происходят положительные изменения. В ежегодном послании Президента Республики Казахстан Н.А. Назарбаева (2008 год) было указано, что необходимо перевести систему ветеринарии на международные стандарты. Ветеринарная служба Республики Казахстан должна: - способствовать повышению продуктивности животных, защищая их от болезней, своевременно проводя лечебно – профилактические мероприятия; - охранять здоровье населения от антропозоонозов; - обеспечить ветеринарно-санитарную безопасность и контроль за качеством продуктов и сырья животного происхождения.[1]

К числу мероприятий, способствующих увеличению количества и качества мяса и жира, относится кастрация животных.

При искусственном прекращении функции половых желез значительно изменяется обмен веществ и деятельность желез внутренней секреции. В результате возникают количественные и качественные изменения в органах и тканях кастратов, что сказывается на поведении животных.

Выключение функции половых желез повышает склонность организма к ожирению, что способствует увеличению прироста массы тела при откорме животных в половозрелом возрасте.

Мясо у откормочных кастратов становится нежным и лишается характерного неприятного запаха и вкуса. У кастрированных животных исчезает буйный нрав, что в свою очередь облегчает их эксплуатацию и групповое содержание.[2]

Своевременная кастрация самцов предотвращает родственное скрещивание и оплодотворение маток не племенными самцами, очень важно при направленном разведении животных в проведении искусственного осеменения.

Наличие разных методов кастрации самцов сельскохозяйственных животных позволяет рационально использовать их с учетом вида, возраста и длительности откорма, что в свою очередь позволяет повысить выход мяса и другой продукции, облегчить труд ветеринарных специалистов и работников животноводства.[3]

1. Обзор литературы

Ветеринария (ветеринарная медицина) – это комплекс наук и область деятельности, направленные на профилактику, ликвидацию болезней и лечение животных, обеспечение выпуска доброкачественных в санитарном отношении продуктов животноводства, охрану людей от болезней, общих для человека и животных, а также на решение ветеринарно – санитарных проблем охраны окружающей среды.[4]

Значение ветеринарных мероприятий еще более повышается в условиях высокой концентрации, углубленной специализации и агропромышленной интеграции животноводства, создание промышленных комплексов, в которых на ограниченной территории сосредоточивается большое количество животных. [5]

Увеличение производства продуктов животноводства при одновременном снижении их себестоимости – одна из главных задач, предусмотренных в Продовольственной программе Республики Казахстан. В ее реализации наряду с интенсификацией, специализации животноводческих отраслей, совершенствованием всего технологического процесса и организации труда видное место принадлежит ветеринарным мероприятиям осуществляемой ветеринарной службой страны. [6]

К числу мероприятий способствующих изучению продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, относится кастрация животных. Среди многих хирургических операций, имеющих большое экономическое значение, кастрация сельскохозяйственных животных, занимает важное место. Новые способы кастрации способствуют стимулированию откорма и роста. А также изучению вкусовых качеств мяса.

Кастрация позволяет получить наиболее управляемых и удобных в эксплуатации животных, способствует снижению травматизма, повышению мясной и шерстной продуктивности и является важным мероприятием в племенном деле.[7]

Кастрацией называется искусственное обеспложивание животных. После нее у животных нарушается обмен веществ, что приводит к изменению физиологического состояния организма и поведенческих реакций. Обычно сильно кастрация влияет на молодых животных, когда еще не закончился рост организма и развитие органов. Самцы становятся вялыми, обладают повышенным аппетитом, не разборчивы в корме. Они более покорны, не проявляют драчливости, капризности и злобности. [8].

При беспривязном содержании некастрированных быков в животноводческих помещениях травматизм достигает 20-30% общего поголовья. В последние три десятилетия в нашей стране и за рубежом предлагаются разные методы и способы успокоения животных (кастрация, введение гормонов, ферментов, наркотических веществ, облучение), но полностью решить эту проблему не удалось. Считаем, что в хозяйствах наиболее эффективным и надежным способом успокоения половозрелых быков при беспривязном содержании является бескровная кастрация. При планировании сроков ее проведения следует учитывать продолжительность откорма животных, рассасывание семенников и эффективность влияния гормонов на рост, и развитие. [9]

Быков, как взрослых, так и молодых, весьма удобно оперировать в стоящем положении. Их коротко привязывают к столбу или укрепляют в станке, лишая возможности лечь. Быков – производителей (выбракованных) кастрируют в стойле. Один помощник удерживает за носовое кольцо, а два других упираются с обеих сторон в его маклоки. Молодых быков также не редко оперируют в стойле, поставив их вплотную друг к другу, чтобы бык не мог лечь, один помощник сдавливает пальцами его носовую перегородку, а другой поддерживает сзади животное за хвост. Оперирующий занимает место позади животного.

Если по каким-либо причинам нет возможности оперировать быков в стоящем положении, прибегают к одному из способов повала их на левый бог. У мелких связывают все четыре ноги вместе, а у крупных укрепляют.

С помощью специальной веревки правую заднюю конечность быка подтягивают за путовой сустав вперед, чтобы копыто располагалось на уровне плеча. При помощи петель, обводимых вокруг веревки копыта, ногу прочно фиксирую в таком положении. [10].

Каждому ветеринарному работнику хорошо известно, что провести кастрацию легче, чем бороться с осложнениями, которые часто возникают при операции и в послеоперационный период. Поэтому вопрос об осложнениях при кастрации представляет интерес. К настоящему времени насчитывается более 170 методов обеспложивания животных. Такое количество способов свидетельствует о том, что пока нет такого идеального метода, который бы удовлетворял требованиям и был бы пригоден для применения у всех видов животных. Каждый из существующих способов отличается техникой операции и влиянием на процесс заживания послекастрационной раны и послеоперационное развитие животного. [11]