Содержание

Задание по проектированию

Введение

1. Расчетная часть

1.1 Производство и распределение с/х продукции

1.2 Потребности в кормах

1.3 Структура кормового рациона

1.4 Планируемая потребность в кормах

1.5 Потребность в исходном сырье

1.6 Площади посева и производство продукции растениеводства

2. Интенсивная технология приготовления силоса

2.1 Силосование

2.2 Состав силоса и растения, используемые для его приготовления

2.3 Сущность процессов при силосовании

2.4 Консервирование силоса

2.5 Заготовка силоса

2.6 Потери при силосовании

2.7 Качество силоса

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Цель науки о кормлении сельскохозяйственных животных – рациональная организация питания животных для увеличения их продуктивности и плодовитости, повышения качества продукции и поддержания хорошего состояния здоровья. Особое внимание должно быть уделено следующим проблемам:

· снижению потерь кормов при заготовке и хранении путем совершенствования существующих и разработки новых технологий выращивания кормовых культур;

· повышению качества кормов, прежде всего по содержанию белка;

· коренному улучшению производства комбикормов в стране;

· увеличению эффективности использования фуражного зерна, так как менее половины его скармливают в виде сбалансированных комбикормов, что ведет к значительному недобору продукции;

· решению проблемы производства семян кормовых культур, прежде всего трав.

Основные задачи данного предмета совершенствование технологий заготовки кормов, так как из-за несоблюдения сроков уборки, нарушения технологии заготовки кормов, неправильного их хранения, недостатка надлежащих хранилищ происходи потери питательных веществ.

1. Расчетная часть

1.1 Производство и распределение с/х продукции

В последующие годы в хозяйстве планируется увеличение производства продукции, чтобы получить дополнительную прибыль. С учетом материально-технической базы хозяйства прирост планируется на 4%.

Планируемое производство животноводческой продукции представлено в Таблице 4.

Таблица 4. Производство и распределение с/х продукции, т

Так как мы планируем в будущем рост производства необходимо

уточнить потребность в кормах.

1.2 Потребности в кормах

Для расчета потребности в кормах нужно найти фактические затраты корма в к.ед. и, сравнив их с рекомендованными нормами кормления животных по Нечерноземной зоне РФ, спланировать потребность в кормах на будущий период.

Для этого уточняются затраты корма на 1 кг продукции.

Для расчета фактических затрат корма по каждому виду продукции необходимо общее количество кормовых единиц (в ц к.ед.), требуемых для производства конкретного вида продукции (Таблица 2) поделить на фактическое производство (Таблица 1).

Учитывая рекомендуемые в Российской Федерации нормы кормления, планируемые затраты корма, с учетом реального сокращения затрат, представлены в таблице 5.

Таблица 5. Затраты корма на 1 ц продукции в к.ед.

Рассчитаем потребность в кормах всего по каждому виду продукции. Для этого затраты корма на 1 ц продукции (в к.ед., Таблица 5) надо умножить на планируемы объем продукции отрасли животноводства (Таблица 4) в центнерах.

Требуется для производства:

молока 1.3 х 7280 = 9464 ц к.ед.

мяса КРС 9.3 х 624 = 5803 ц к.ед.

1.3 Структура кормового рациона

Определим структуру кормового рациона. Сумма потребности в кормах (таблица 2) берется за 100% и рассчитывается фактическая структура как доля каждого вида корма.

Сравнив фактическую структуру рациона с рекомендованной для Нечерноземной зоны РФ, мы видим, что можно и нужно уменьшить содержание в рационе дорогостоящих концентрированных кормов и силоса, технология приготовления которого будет рассмотрена во второй главе курсового проекта, необходимо гораздо активнее использовать пастбищные корма и увеличить долю грубых кормов. Поэтому мы изменяем рацион, и по каждому виду корма делаем поправку.

Изменения в структуре рациона приведены в Таблице 6.