По способу расположения сотов медогонки бывают хордиальные и радиальные с различными приводами: редукторным, электрическим, гидравлическим и ременным.

Медогонки хордиального типа. В хордиальных медогонках рамки для откачивания меда располагаются плоскостями по хорде (отчего они и получили свое название). Устроены они по одному принципу. Например, медогонка трехрамочная хордиальная (см. рисунок ниже) состоит из цилиндрического бака /, внутри которого вращается ротор 2. По окружности его на осях подвешены свободно поворачивающиеся кассеты 3. Передняя и задняя стенки прямоугольного каркаса каждой кассеты закрыты металлической сеткой, предохраняющей соты от разрушения. Ротор укреплен на двух подшипниках 4 в верхней и нижней частях бака. Приводится он во вращение с помощью привода 5 и рукоятки 6. В нижней части бака медогонки сделано отверстие для слива меда, плотно закрытое краном 7. Сверху бак прикрыт двумя полукрышками 8. В верхней части бака размещены ручки захвата 9.

Центробежная сила, развивающаяся при вращении сотов в хордиальных медогонках, направлена вдоль ячеек или под небольшим углом к их центральным осям.

Мед при вращении сотов извлекается только из ячеек, обращенных открытой стороной к стенкам бака медогонки. «Для откачивания меда из ячеек другой стороны сота рамку нужно повернуть на 180°. Поперечное сечение струйки меда, выходящей из ячейки сота под действием центробежной силы, меньше сечения самой ячейки. Для откачивания меда из ячеек одной стороны сота на хордиальной медогонке требуется 1–2 мин в зависимости от температуры и вязкости меда.

Частоту вращения ротора медогонки надо увеличивать постепенно, начиная со скорости вращения не более 100 мин, иначе под действием центробежной силы могут разрушиться ячейки сотов.

Выход меда из сотов со временем замедляется. Поэтому в практике наблюдается часто неполное откачивание меда из сотов.

Полнота откачивания меда из сотов характеризуется чистотой его извлечения. Последняя определяется по формуле:

где В-чистота извлечения меда, %; Р – масса сота с медом после распечатывания, кг; Р1 – масса сота после освобождения его от меда, кг; Р2‑масса сота, осушенного пчелами, кг.

В практике пчеловодства чистота извлечения меда из сотов колеблется в пределах 85–98%.

Порядок откачивания меда. В каждую кассету ротора медогонки устанавливают предварительно распечатанные соты. Затем ротор приводят во вращение. При этом мед под действием центробежной силы выбрызгивается из ячеек сотов и, проникая через сетку кассет, попадает на внутреннюю поверхность бака медогонки, после чего стекает вниз на конусообразное дно.

Схема устройства медогонки трехрамочной хордиальной M3PG

Отсюда мед сливают через кран, расположенный в нижней части дна медогонки.

При откачивании меда на медогонках придерживаются определенного режима их работы. В зависимости от состояния полномедности рамок начальную скорость вращения ротора доводят не более чем до 60–100 мин. Затем, по мере откачивания основной массы меда, ее повышают до 250–300 мин.

Техническая характеристика хордиальных медогонок с ручным приводом приводится ниже.

Двухрамочная, медогонка М2-Р состоит из алюминиевого бака, ротора, ручного редукторного привода. Скорость вращения ротора 160–180 мин.

Основные размеры бака, мм: высота 801, ширина 836, диаметр 595. Масса 24,2 кг.

Трехрамочная медогонка МЗ-РС состоит из алюминиевого бака, привода, ротора. Производительность 44 рамки в час, оптимальная скорость вращения ротора 160 мин. Необходимое усилие на рукоятку 2,5 кг. Основные размеры, мм: высота 764, ширина с ручкой привода 758, внутренний диаметр бака 480. Масса 21 кг.

Трехрамочная медогонка МЗ-РМ состоит из алюминиевого бака, ротора, ручного клиноременного привода. Производительность 60 рамок в час. Скорость вращения ротора 200 – 300 мин. Основные размеры, мм: высота 832, ширина 550, диаметр бака 472.

Четырехрамочная медогонка состоит из алюминиевого бака, привода, ротора. Производительность 78 рамок в час. Максимальная скорость вращения ротора Г60 мин. Необходимое усилие на рукоятку привода 2,5 кг. Основные размеры, мм: высота 820, ширина с ручкой привода 960, диаметр бака 600. Масса 27,7 кг.

Указания по эксплуатации медогонок. Правила безопасной работы:

– перед началом работы медогонку необходимо чисто вымыть и просушить;

– проверить и подтянуть все крепежные детали. Установить на место рукоятку привода и соединить ее с валом редуктора штифтом;

– через специальные отверстия в кронштейне и корпусе привода смазать машинным маслом трущиеся поверхности;

– прокрутить вхолостую ротор медогонки, убедившись в легком, и плавном вращении. Вставить в кассеты, распечатанные соторамки, желательно равные по массе, закрыть бак крышками, состоящими из двух половин, и приступить к откачке меда;

– вращение рукоятки редуктора должно производиться плавно с постепенным ускорением. Резкий разгон или резкое тормозение может вызвать поломку сотов, зубьев шестерен редуктора или срез штифтов;

– после откачки меда с одной стороны соторамок их вынимают, переворачивают и вставляют в кассеты другой стороной, производя окончательную откачку;

– по мере накопления меда его сливают через кран в тару;

– после окончания работы медогонку моют горячей водой и сушат;

– при длительных перерывах в работе детали и поверхности, поврежденные коррозией, смазывают антикоррозийной смазкой;

– хранить медогонку необходимо в сухом чистом помещении, где нет веществ, вызывающих коррозию.

Медогонка электрифицированная М4.32.РЭ. Медогонка рассчитана на эксплуатацию при температуре окружающей среды от 20 до 30° с относительной влажностью до 90%, температуре меда от 24 до 30°, работает от сети переменного тока с частотой 50 Гц, напряжением 220 В.

Производительность медогонки при хордиалном расположении рамок (4 шт.) 70 рамок/ч, при радиальном (32 шт.) – 130 – 160 рамок/ч. Пределы регулирования скорости вращения рамок 0–300 мин‑1.

Время разгона ротора 2–3 мин. Мощность электродвигателя 0,27 кВт.

Основные размеры, мм: высота 1132, ширина 800, внутренний диаметр бака 660. Емкость медового кармана 35 л, масса 60 кг.

Устройство и принцип работы. Медогонка состоит из следующих основных узлов: корпуса, ротора, привода, рукоятки, крышки. Корпус представляет собой бак 1 с рамой 2, установленный на стойках 3.

Схема устройства медогонки электрифицированной М4.32.РЭ

Внутрь бака установлен ротор, состоящий из вала 4 с закрепленными на нем с помощью ступиц 5 и спиц 6 ободами с ячейками для установки в них кассет 7.

В кассеты помещают сотовые рамки. Вал ротора вверху и внизу в качестве опор имеет подшипники качения. Верхний люфт вала ротора регулируется болтом 8. На валу ротора крепится ведомый шкив, получающий вращение от привода, закрепленного на раме корпуса. Привод состоит из электродвигателя 10, на вал которого свободно надет ведущий шкив 11, получающий вращение за счет трения между кольцом полумуфты 12 и шкивом 9. Частота вращения ротора изменяется в результате проскальзывания ведущего шкива по полумуфте при изменении давления на шкив рычагом 13. Рычаг имеет резьбовое соединение е рукояткой 14. Поворотом последней изменяются обороты ротора.