Под отраслевой структурой понимают соотношение капитальных вложений по различным отраслям АПК и народного хозяйства в целом. В сложившихся условиях предпочтение отдают тем отраслям, где наименьший срок окупаемости капитальных вложений и имеется возможность быстрого наращивания производства продукции (птицеводство, свиноводство и др.).

Территориальная структура капитальных вложений представляет их соотношение по экономическим районам, республикам, краям и областям Российской Федерации.

Различают совокупные и удельные капитальные вложения. Совокупные капитальные вложения – сумма всех капитальных вложений за какой-либо период, удельные - сумма капитальных вложений в расчете на единицу продукции, на 1 га сельскохозяйственных угодий (пашни, многолетних насаждений, посевов), одно ското-место.

С 2001г. объем инвестиций в АПК (цена этого года) сократился почти в 9 раз, в сельском хозяйстве – более, чем в 30 раз, а их удельный вес в общей сумме инвестиций уменьшился с 15,8 до 2,9%. В 2003г. Инвестиции в сельское хозяйство в действующих ценах составили 52,1 млрд. руб. С 1991 по 2002г. В АПК из-за рубежа было инвестировано около 7 млрд. долл. США. Из них менее 1% направлено сельское хозяйство и более 99% - в пищевую и перерабатывающую промышленность. В таблице 1 представлены данные об инвестициях, направленных в основной капитал в целом по России.

Таблица 1

Инвестиции в основной капитал на развитие сельского хозяйства и ввод в действие производственных мощностей