П. Салеев (1985) отмечает, что у гусят, приученных к воде в данном возрасте, ювенальное оперение сменяется быстрее, и в 56-дневном возрасте, их отправляют на убой с живой массой 4-4,5 кг.

К. Bartels et al.(1980), M. Day en и Н. Fiedler (1990) установили, что лучшее развитие перо-пухового покрова и более высокая живая масса гусят были получены в группах, где молодняк имел доступ к водным выгулам. Аналогичного мнения придерживаются чехословацкие учёные Z. Hudsky и E. Machalek (1989), Т. Majewska и A. Faruga (1982), E.Misikova и O.Palanska (1988).

Ш.А. Альпеисов (1988,1988) рекомендует применять систему выращивания молодняка, предусматривающую допуск гусят к сухостойным и водным выгулам. Она способствует улучшению зоогигиенических условий в помещениях и предупреждению расклёва. Пребывание гусят на воде способствует хорошему росту и развитию перьевого покрова.

Относительно условий содержания гусят Е.Ионова (1979) рекомендует в помещении размещать их по 8-10 гол./кв. м площади пола. Температура в помещении в первые пять дней должна быть 30-26°С, с 6 по 10 день 26-23°С, с 10 по 20-23°С и постепенно снижают до 20-18°С. Показателем оптимального обогрева гусят служит их поведение. Если они бодрые, активно двигаются, а после кормления для отдыха располагаются небольшими группами по 3-5 голов, значит температура в помещении нормальная. Воздух должен быть чистым, для чего периодически проветривают помещение. С 5-7 дня гусят можно выпускать на выгул сначала на 20-30 мин., с 3 недель большую часть времени они

должны проводить на выгуле с одновременным приучением их к водоёму.

Н.С. Ковацкий (1990) считает целесообразным выращивать гусят на мясо с разделением их в суточном возрасте по полу. Это позволяет к началу убоя птицы увеличить живую массу самцов на 7- 8 %, самок — на 5-6 % и повысить сохранность поголовья на 3-4%.

K. Bielinska (1973) и J. Bogre (1969) считают оптимальной температурой в помещении гусят 26-3 0°С в первую неделю жизни и 20-26°С - в остальной период выращивания. При этом влажность воздуха должна быть 66-75 %.

J. Molnar и J. Pacs (1973) рекомендуют не превышать плотность посадки гусят в помещении в возрасте 65 дней не более 3,5-6 голов на 1м2. А в период выращивания соблюдать температурный режим в возрасте: 1-3 дня - 30°С, 4-5 - 28°С, 6-7 - 26°С, 8-10 - 24С, 11-21 - 20°С, 22-65-18°С.

Е.И. Ионова (1975) в своём эксперименте получила живую массу гусят по группам в 65-дневном возрасте 3,438 и 3,673 г. При этом в период выращивания - температура в помещении снижалась с 32°С до 29°С к концу первых 5 дней, с 6 по 10 день поддерживалась на уровне 29-26° С, с И по 20 день снижалась с 26 до 20° С и с 21 дня до конца выращивания поддерживалась на уровне 20-16°С. Относительная влажность в первые 10 дней была пределах 68 - 73% , с 11 дня и до конца выращивания - на уровне 75-87%.

В соответствии с отраслевым стандартом на технологию откорма гусят (Ионова Е.,1984) их содержат в птичниках, в секциях по 250 голов со съёмными перегородками высотой 0,6 м. Подстилочный материал насыпают слоем 15 см. Откормленные гусята должны соответствовать по качеству требованиям ГОСТ 18292-72. Фронт кормления при сухом типе должен быть 2 см, влажном-6 см, фронт поения - 2 см. Доступ к воде

постоянный. Освещение в первые дни жизни круглосуточное, с 8 по 20 день уменьшают до 16 часов, затем до 14 часов. Температура в помещении в первые 3-4 недели жизни гусят поддерживается на уровне 22-26°С, под брудером 30-32°С, относительная влажность 65-75%. В последующие дни температура в помещении поддерживается на уровне 18-20°С, влажность та же, скорость движения воздуха-0,4 м/сек.

Таким образом, основными факторами, определяющими успех откорма гусят, являются порода, полноценное сбалансированное кормление, технологический приём выращивания и условия их содержания. Причём технология выращивания гусят-бройлеров выбирается в соответствии с природно-климатической зоной и соответствующей кормовой базой хозяйства.

1.3 Влияние природных алюмосиликатов на обмен веществ сельскохозяйственной птицы

Интенсификации птицеводства способствует широкое использование биологически активных веществ в рационах сельскохозяйственной птицы, повышающих ее продуктивность, способствующих эффективному использованию питательных веществ корма и снижающих затраты кормов на единицу продукции. К одной такой широко используемых кормовых добавок относятся природные алюмосиликаты-цеолиты. Учитывая, что механизм действия цеолитов на организм птицы в основной степени изучен, то основные положения его будут общими и для глауконита, так как они относятся к одной группе природных алюмосиликатов. По данным С.Г. Кузнецова (1994), разведанные ресурсы природных цеолитов на территории России составляет 8-10 млрд.т. Только для птицеводства годовая потребность в цеолитах исчисляется в 190 тыс.т ( Романов Г.А., 1991 ).

Основой для использования цеолитов в птицеводстве послужили публикации Японского исследователя Т. Онаги (1966) о высокой биологической активности минералов, скармливаемых цыплятам.

Изучение проблемы применения цеолитов в сельском хозяйстве в России начали с середины 70-х годов, но только с 1987 года были развёрнуты комплексные исследования (Романов Г.А., 1993 ).

По данным В. Фисинина и др. (1990), строительной единицей цеолита является тетраэдр, центр которого занят атомами Si и А1, а в вершинах расположены четыре атома кислорода. Каждый атом кислорода является общим для двух тетраэдров. Замена четырёхвалентного кремния на трёхвалентный алюминий определяет отрицательный заряд каркаса, который компенсируется зарядами одно- и двухвалентных катионов, расположенных вместе с молекулами воды в каналах структуры. Катионы, находящиеся в каналах, легко замещаются, поэтому их называют обменными в отличие от кремния и алюминия, которые не обмениваются в обычных условиях и называются каркасными. В полости по каналам могут проникать и задерживаться различные катионы и молекулы. Таким образом, цеолиты способны выполнять роль «молекулярных сит», отделяя малые молекулы, которые могут проникать в их каналы, от более крупных, которые туда не проникают.

Е.И. Ромашевская, Б.Т. Величковский (1990), В.И. Бгатов, А.М. Паничев (1985 ), Л. Врзгул (1986 ), А.М. Шадрин и др. (1986) считают, что влияние природного цеолита на организм птицы зависит как от их физико-химических свойств, так и от условий кормления и содержания птицы. Геометрия кристаллов важный фактор, определяющий возможность их использования. У клиноптилолита и гейландита, имеющих таблетчатую или пластинчатую форму кристаллов, не обнаружено отрицательных эффектов на уровне целого организма. С другой стороны, эрионит, имеющий волокнистые кристаллы, попадает с пылью в верхние дыхательные пути и может вызвать раковые опухоли (Artvinli M., Baris T.J, 1979 , Nikolova S.,1981,PoolA. et. al., 1983). На ионообменные и молекулярно-ситовые свойства природных цеолитов, по мнению В.И. Бгатова и А.М. Паничева (1985), влияют молекулярная структура цеолита (размер пор, геометрия каналов, внутренний объём и поверхность), внешние условия, химический состав растворов, химуса или газовой смеси, температура и давление.