Влияние глауконита на продуктивные качества гусят-бройлеровРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Влияние глауконита на продуктивные качества гусят-бройлеров
Добавка глауконита в кормосмесь гусят II -IV опытных групп оказала определённое влияние на течение обменных процессов, что в свою очередь отразилось на содержании питательных веществ в помёте гусят (табл.10).
10. Содержание питательных веществ в помёте гусят ( в среднем за сутки, )г (X ±nix, n=5)
Показатель |
Группа | |||
I |
II |
III |
IV | |
Сухое вещество |
67,17±1,06 |
65,80±1,28 |
63,43±1,57 |
63,19±2,19 |
Органическое вещество |
58,65±1,13 |
55,32±1,33 |
52Д4±1,92* |
53,06±2,09 |
Сырой протеин |
6,89±0,20 |
5,48±0,22 |
3,88±0,24*** |
4,74±0,37*** |
Сырой жир |
6,98±0,31 |
5,22±0,17*** |
5,80±0,11** |
5,56±0,08** |
Сырая клетчатка |
14,16±0,08 |
13,90±0,12 |
13,86±0,17 |
13,64±0,32 |
БЭВ |
30,62±1,34 |
30,72±1,67 |
28,60±2,01 |
29,12±2,35 |
Вышеприведённые данные таблицы 10 свидетельствуют, что с увеличением дозировки кормовой добавки глауконита в рационе гусят II и IV fопытных групп, по сравнению с I контрольной группой, наблюдается
тенденция к снижению сухого вещества в помёте. Так, если в I группе его содержание в помёте было на уровне 67,17 г, то во II группе оно снизилось на 1,37 г, в III - на 3,74 и в IV группе - на 3,98 г. Аналогичная закономерность наблюдается и количеству органического вещества в помёте. Причём, если во II группе, по сравнению с I, различие составило 3,33 г (Р >0,05 ), в IV -на 5,59 г (Р >0,05 ), то в III группе оно было самым высоким-6,51 г (Р<0,05). Снижение содержания органического вещества в помёте гусят II-IV опытных групп произошло в основном за счёт уменьшения количества сырого протеина и сырого жира.
По сравнению с помётом гусят I группы содержание сырого протеина во II группе уменьшилось на 1,41 г , или на 20,5%, в III- на 3,01 г, или 43,7%, и в IV группе на 2,15 г, или 21,2% (Р <0,001 ). Самое низкое содержание сырого жира наблюдалось в помёте гусят II группы и составило 5,22 г, затем в IV - 5,56 и в III группе - 5,80 г, что было ниже по сравнению с I группой собственно на 25,2%, 16,9 и 19,3% (Р <0,01, Р<0,001).
По содержанию в помёте гусят сырой клетчатки наблюдается тенденция к её уменьшению в группах, где птица получала кормовую добавку глауконит. Данное различие было в пределах 0,26 - 0,52 г. По группе БЭВ уменьшение наблюдалось только в III и IV группах и не имело достоверного различия.
Имеющаяся разница в выделении питательных веществ с помётом при одинаковом их поступлении в организме гусят позволило рассчитать коэффициенты переваримости, представленные в таблице 11 и на рисунках 2
11 .Коэффициенты переваримости питательных веществ кормосмеси гусятами (X ± nix, n =5)
Показатель |
Группа | |||
I |
II |
III |
IV | |
Сухое вещество |
75,8±0,38 |
76,7±0,47 |
77,2±0,56 |
77,3±0,78 |
Органическое вещество |
77,8±0,43 |
79,0±0,51 |
80,2±0,72* |
79,9±0,79* |
Сырой протеин |
88,6±0,33 |
91,0±0,35«* |
93,6±0,41*** |
92,2±0,60*** |
Сырой жир |
52,2±2,12 |
64,2±1Д9*** |
60,3±0,78** |
61,9±0,55** |
Сырая клетчатка |
29,2±0,37 |
30,5±0,59 |
30,7±0,86 |
31,8±1,61 |
БЭВ |
81,9±0,78 |
81,8±0,98 |
83,1±1,19 |
82,8±1,39 |
Рис.3. Коэффициенты переваримости сырого протеина гусятами
Переваримость питательных веществ, кормов, поступающих в организм, во многом зависит от ферментативной активности желёз внутренней секреции, секреторной функции отделов желудочно-кишечного тракта и отдельных органов. Биогенные микроэлементы, освобождающиеся из глауконита за счёт его ионообменных свойств, по всей вероятности, активизируют работу ферментов.
При кормлении гусят одним только полнорационным комбикормам (I группа) переваримость сухого вещества кормосмеси находилась на уровне 75,8%, добавка к рациону 0,1% глауконита (II группа) повышает его переваримость на 0,9%, увеличение дачи глауконита до 0,2% (III группа) - на 1,4, до 0,3 % (IV группа) - на 1,5%. Аналогичная закономерность наблюдается и с органическим веществом. Если в I группе его переваримость составила 77,8%, то во II группе она возросла на 1,2%, в III- на 2,4 (Р< 0,05 ) и в IV группе - на 2,1% (Р < 0,05).