Введен в строй новый корпус откормочного производства ООО «Максимовский свинокомплекс» в Бирском районе Республики Башкортостан. Сюда трехмесячные поросята поступают из уфимского репродуктора. Всего в Осиновском подразделении расположено 11 секций откорма, в которых свиньи находятся в течение трех месяцев до товарной готовности. Напомним, что первая партия свиней была отгружена отсюда в феврале 2010 года.

Район находится в низовье реки Белой. Район расположен в пределах Прибельской увалисто-волнистой равнины, в зоне Северной лесостепи, в самом теплом, незначительно засушливом агроклиматическом регионе Башкирии. Правобережье реки Белой в границах Бирского района ­− составная часть Бирской лесостепи, которая характеризуется значительной (25-27 %) облесенностью территории и распространением серых лесных почв; по вершинам водоразделов, по балкам и карстовым воронкам растут дуб, липа, клён, орешник, вяз. На левобережье остепненность гораздо выше, а почвенный покров состоит из выщелоченных черноземов. Долина Белой шириной 10-20 км отличается от примыкающих к ней лесостепей комплексом своеобразных условий. Правый берег долины высокий, обрывистый с глубокими оврагами, левый − полого-низменный. Пойма занята обширными лугами, зарослями кустарников, а на более возвышенных частях − лесами. Много озёр-стариц и болот.

3. Организация ветеринарного дела

Во время производственной практики я ознакомилась с организацией ветеринарного дела. С территорией комплекса, зданиями, помещениями, персоналом и всяческого рода документацией.

Территория комплекса разделена на 3 зоны: «черная», «серая» и «белая». «Черная» зона – зона до ворот, все, что находится за огражденной частью комплекса, «серая» зона – зона от забора до построений. «Белая» зона – зона внутри построений, АБК и проходная относятся непосредственно к «серой» зоне. Работникам «серой» зоны запрещен вход в «белую» зону, в свою очередь вход в «белую» зону работникам «белой» зоны разрешен строго через душевую.

Здание комплекса включает в себя:

1 АБК – административно-бытовой корпус – помещения, комнаты «серой» зоны до санпропускника до «белой» зоны.

2 Проходная, включает в себя комната рхраны и кабинет заместителя директора;

3 2 душевые комнаты: женская и мужская;

4 Шлюз;

5 Комната пищеприема;

6 Галерея;

7 11 корпусов для содержания животных;

8 Экспедиторная – имеются весы для взвешивания при отправке свиней и при приемке поросят;

9 2 туалетные комнаты;

10 Бытовые комнаты: аптека, слесарка, комната отдыха для операторов и склад (мокрая комната);

11 Кабинет главного технолога БОП;

12 Керхерная – комната, в которой находится кёрхер – аппарат, используемый для мойки и дезинфекции помещений;

На стене в аптеке висит план вакцинопрофилактики, специфических мероприятий и диагностических исследований свинопоголовья откормочной площадки на 2010 год. Имеется шкаф для хранения инструментов, шприцов, игл, всяческих пробирок и пузырьков, имеется и холодильник для хранения медикаментов. Также в помещение находится книжный шкаф с необходимой для ветеринарного специалиста литературой: ветеринарные законодательства 1-4 тома, справочники, фармакология, хирургия и многое другое.

Персонал комплекса делится на 2 части: работники «белой» зоны и работники «серой» зоны, но все находятся под руководством одного непосредственного начальника – заместитель директора Маракулин В. Т.

Работники «серой» зоны:

- 3 механика;

- 3 охранника.

Работники «белой» зоны:

- главный технолог БОП Микрбков Н. И.;

- ветеринарный врач БОП Рожина С. Н.;

- ветеринарный фельдшер Патрушев В. С.;

- 1 забойщик, 1 дезинфектор и 1 слесарь;

- 4 оператора.

Работники комплекса занимаются лечением и профилактикой заболеваний животных, участвуют в ликвидации и профилактике инфекционных заболеваний, осуществляют контроль за ввозом и вывозом животных и руководствуются в своей деятельности Законом РФ ’’О ветеринарии’’, правовыми актами, наставлениями и другими нормативными документами.

Учет осуществляется в соответствии с Инструкцией по ветеринарному учету и отчетности, утвержденной Департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ:

1. Журнал для регистрации больных животных (сельхозучет, форма № 1- вет) – предназначен для учета лечебной работы, в нем регистрируют больных животных, данные владельца, оказанную помощь, исход болезни;

2. Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий (сельхозучет, форма № 2-вет) – предназначен для регистрации плановых и вынужденных противоэпизоотических мероприятий, записи проведенных вакцинации и обработок, ветеринарно-санитарных работ проводимых в обслуживаемой зоне.

3. Журнал для записи эпизоотического состояния района (сельхозучет, форма № 3 - вет) – предназначен для регистрации всех данных об инфекционных и инвазионных болезнях, возникающих на территории района; его ведет главный ветеринарный врач района.

А также на комплексе имеются журналы реализации медикаментов, регистрации выдачи справок и ветеринарных свидетельств. Журналы хранятся в течение 3-х лет с момента окончания в них записей. В конце месяца врач предоставляет районной ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных:

1. Отчёт о заразных болезнях животных (форма № 1-вет)

2. Отчет о противоэпизоотических мероприятиях (форма № 1-ветА) предоставляется ежеквартально

3. Отчёт о незаразных болезнях животных (форма № 2-вет) предоставляется в конце года.

Ежегодно разрабатывается план ветеринарно-профилактических, противоэпизоотических мероприятий, основной задачей которого является предупреждение возникновения инфекционных и паразитарных болезней животных. Приступая к разработке данного плана ветврач анализирует результаты аналогичных мероприятий за прошедший год, знакомится документацией поступившей из управления ветеринарии, изучает эпизоотическую обстановку в районе.

Снабжение комплекса медикаментами, биопрепаратами, приборами, инструментами осуществляется централизованно, через зооветснаб.

Порядок учёта, хранения и использования ветеринарного имущества установлен специальными инструктивными документами. На комплексе имеется аптека − специально оборудованное подсобное помещение для хранения ветеринарных товаров, лекарств, дезинфицирующих средств, летучих легковоспламеняющихся веществ, биопрепаратов и т.д. Наличие препаратов и правильность их расхода устанавливают ежегодной инвентаризацией с составлением акта.

Сведения о движении биопрепаратов, дезинфицирующих материалов, химиотерапевтических и диагностических средств, получаемых за счет противоэпизоотических средств, приводятся в годовом отчёте.

Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы находится в г. Бирск на рынке. Здание одноэтажное кирпичное.

В штат лаборатории рынка входят: 2 ветеринарных врача, 2 лаборанта и санитарка.

Лаборатория представляет собой типовое помещение, состоит из смотрового зала, дефростерная, лаборатория мясная, лаборатория молочно-овощная.