Анализ эффективности производства и реализации молока в СПК Новый путь Пильнинского района Нижегородской областиРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Анализ эффективности производства и реализации молока в СПК Новый путь Пильнинского района Нижегородской области
Анализ показывает, что состояние кормовой базы отстает от запросов животноводства. С 2005 по 2007 год заготовка кормов увеличилась на 12%. а в расчете на условную голову увеличилась на 17%. Фактический же расход кормов на голову животных на 48-54% ниже оптимального. Это сдерживает рост продуктивности животных, не позволяет проявиться их наследственным задаткам, делает малопроизводительными расходы на племенную работу и по переводу животноводства на промышленную технологию.
Важным фактором повышения продуктивности животных является их сбалансированное кормление, когда в рационе имеются все питательные вещества, необходимые организму животного в соответствии с их продуктивностью и их физиологическим состоянием. При недостатке отдельных питательных веществ (Протеин, каротин, кальций, фосфор, лизин, витамины) у животных ухудшается обмен веществ, что приводит не только к снижению их продуктивности , но и к различным заболеваниям.
Таблица 2.3
Обеспеченность кормами в СПК «Новый путь» Пильнинского района.
|
Показатели |
2005 год |
2006 год |
2007 год |
Отклонение 2007 года от (+/-) | ||
|
план |
факт |
2005 года |
Плана | |||
|
Поголовье КРС , гол |
836 |
839 |
912 |
996 |
160 |
84 |
|
В т.ч. коров, гол |
283 |
283 |
283 |
283 |
0 |
0 |
|
Надой на 1 корову, кг |
3841 |
3554 |
3887 |
4371 |
530 |
484 |
|
Требуется кормов, ц.к. ед |
32560 |
30742 |
32689 |
35015 |
2455 |
2326 |
|
на 1 голову КРС |
44,0 |
41,6 |
44,0 |
47,9 |
3,9 |
3,9 |
|
Производство кормов , ц. к. ед |
20091 |
19978 |
20753 |
23295 |
3204 |
2542 |
|
на 1 голову КРС |
27,2 |
27.03 |
29,16 |
31,9 |
4,7 |
2,74 |
|
% обеспеченности кормами |
62 |
65 |
66 |
67 |
5 |
1 |
|
Расход кормов на молочное стадо, ц.к. ед |
12679 |
12463 |
12965 |
12742 |
100 |
98 |
|
Расход кормов на 1 цн молока, ц.к.ед |
1,17 |
1,23 |
1,22 |
1,03 |
88 |
84 |
|
Нагрузка коров на 1 доярку |
24 |
24 |
26 |
26 |
2 |
0 |
|
Выход телят на 100 коров |
124 |
119 |
132 |
158 |
34 |
26 |
|
% яловости |
3 |
3 |
3 |
3 |
0 |
0 |
|
% падежа |
3 |
2 |
2 |
2 |
-1 |
0 |
ВЫВОД: На продуктивность животных большое влияние оказывает породный состав стада, возрастной состав дойного стада.
Таблица 2.4.
Факторный анализ производства молока в СПК «Новый путь»
|
Показатели |
2005 год |
2007 год |
Отклонение +/- 2007 года от 2005г. | |
|
Среднегодовое поголовье коров, гол |
П |
283 |
283 |
0 |
|
Надой молока от 1 коровы, цн |
ПР |
3841 |
4371 |
530 |
|
Валовое производство молока, цн |
ВП |
10870 |
12370 |
1500 |
Дальнейшее развитие отрасли животноводства должно осуществляться на основе интенсификации отрасли. Увеличение объёмов производства животноводческой продукции необходимо добиваться, прежде всего, за счёт роста продуктивности скота, повышения уровня воспроизводства стада, сокращения потерь от падежа животных.
Экономическая эффективность производства молока одним из основных показателей – надой молока на 1 корову.
За годы аграрной реформы эффективность производства молока на сельскохозяйственных предприятиях РФ снизилась.
Важнейший показатель эффективности отрасли, определяющий в значительной мере все остальные, - продуктивность животных. В 2005г. надой молока на 1 корову составил 3841 кг. И по сравнению с 2007г. возросла на 530л. Потенциальная продуктивность имеющихся пород составляет 5000 – 8000 кг; в передовых хозяйствах получают от 1 коровы 5000 – 6000кг. молока в год при его жирности до 4 %.
а. Метод цепных подстановок.
Таблица 2.5.
