Cовершенствование организации производства молока на КПУП ГМЗ № 3Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Cовершенствование организации производства молока на КПУП ГМЗ № 3
По сравнению с 2006 г. в 2007 г. произошло увеличение выручки от реализации продукции, товаров, работ, услуг на 24382 млн. руб. (или на 20,5 %), себестоимости реализованных товаров, работ, услуг (на 11302 млн. руб. или на 12,2 %), расходов на реализацию на 628 млн. руб. Прибыль от реализации КПУП «ГМЗ № 3» увеличилась по сравнению с 2006 г. на 12452 млн. руб. Прибыль от операционных доходов и расходов увеличилась по сравнению с 2006 г. на 1045 млн. руб. Прибыль от внереализационных доходов и расходов уменьшилась по сравнению с 2006 г. на 298 млн. руб.
Подводя итог в целом, следует отметить, что результатами финансовой деятельности КПУП «ГМЗ № 3» за 2006-2007 гг. является прибыль, по сравнению с 2006 г. она увеличилась на 13199 млн. руб., темп роста составил 171,0 %. Налоги и сборы, производимые из прибыли увеличились на 3829 млн. руб., а расходы и платежи из прибыли уменьшились на 2 млн. руб. Нераспределенная прибыль увеличилась на 9372 млн. руб. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Для анализа ликвидности КПУП «ГМЗ № 3» на основании данных бухгалтерского баланса (приложение Б) по методике Минфина рассчитаем следующие коэффициенты (таблица 2).
Таблица 2. Коэффициенты текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами КПУП «ГМЗ № 3»
Наименование показателя |
На 01.01.2007г. |
На 01.01.2008г. |
Норматив |
Коэффициент текущей ликвидности К1 = стр.290 / (стр.590 - стр.510 - стр.550) |
5,013 |
5,367 |
К1³1,0 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами К2 = (стр.490 + стр.550 - стр.190) / стр.290 |
0,801 |
0,814 |
К2³0,1 |
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами К3 = (стр.590 - стр.550) / стр.600 |
0,139 |
0,132 |
К3£0,85 |
Коэффициент текущей ликвидности:
На 01.01.2007 г.:
51119 / (10900 - 702) = 5,013
На 01.01.2008 г.:
69803 / (13842 - 836) = 5,367
На 01.01.2007 г. и на 01.01.2008 г. значение данного коэффициента выше нормативного. Нижняя граница рекомендуемого значения обусловлена тем, что у предприятия должно быть по меньшей мере достаточно оборотных средств для погашения краткосрочных обязательств, иначе предприятие окажется под угрозой банкротства.
Приведенные выше расчеты свидетельствуют о том, что КПУП «ГМЗ № 3» обеспечено собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами:
На 01.01.2007 г.:
(62340 + 702 - 22121) / 51119 = 0,801
На 01.01.2008 г.:
(84845 + 836 - 28884) / 69803 = 0,814
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на 01.01.2007 г. и на 01.01.2008 г. соответствует нормативу, это свидетельствует о том, что у КПУП «ГМЗ № 3» достаточно собственных оборотных средств для ведения хозяйственной деятельности и обеспечения финансовой устойчивости.
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами:
На 01.01.2007 г.:
(10900 - 702) / 73240 = 0,139
На 01.01.2008 г.:
(13842 - 836) / 98687 = 0,132
Значение данного коэффициента на 01.01.2007 г. и на 01.01.2008 г. соответствует нормативу, то есть КПУП «ГМЗ № 3» способно рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов.
Таким образом, финансовое состояние КПУП «ГМЗ № 3» на 01.01.2008 г. можно охарактеризовать как устойчивое. Организация обеспечена собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств, у КПУП «ГМЗ № 3» достаточно собственных оборотных средств для обеспечения финансовой устойчивости, положительным моментом является и тот факт, что КПУП «ГМЗ № 3» способно рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов.
2.2 Анализ организационной структуры
Среднесписочная численность персонала КПУП «ГМЗ № 3» за 2007 год составила 905 человек. Из них: промышленно-производственный персонал - 877 человек; в том числе: рабочие основного производства - 370 человек; рабочие вспомогательного производства - 318 человек; специалисты, служащие, руководители - 189 человек; и непромышленный персонал - 28 человек. Предприятие работает по непрерывному графику, выходные дни у работников основного и вспомогательного производства по скользящему графику.
Таблица 3. Структура КПУП «ГМЗ № 3», его основные подразделения и их функции в 2007 г.
Наименование подразделений |
Функции |
Среднесписочная численность, 2007 год | |
1 |
2 |
3 | |
Руководители, специалисты, служащие |
Организация и управление процессом производства |
189 | |
Основное производство |
(рабочие) |
370 | |
из них: Цех цельномолочной и диетической продукции |
Производство цельномолочной продукции, сыров мягких, майонеза, прочей молочной продукции |
210 | |
в т.ч. приемо-моечный участок |
Приемка сырья, мойка технологических линий и оборудования |
31 | |
аппаратный участок |
Производство молока, кисломолочной продукции, сливок, сметаны и прочей молочной продукции, майонеза |
36 | |
участок розлива молочных продуктов |
Розлив молока, кисломолочной продукции, сливок, сметаны, майонеза и проч. молочной продукции |
83 | |
творожный участок |
Производство и фасовка творожных изделий |
60 | |
Тарный цех |
Обеспечение основного производства тарой |
36 | |
Цех готовой продукции |
Хранение и реализация молочной продукции |
87 | |
Цех детского питания |
Производство молока и кефира детского |
19 | |
Заславский производственный участок |
Приемка сырья, сепарирование, возврат обрата сдатчикам, отгрузка молока и сливок на ГМЗ № 3 |
18 | |
Вспомогательное производство |
(рабочие) |
318 | |
из них: производственная лаборатория |
Контроль и анализ готовой продукции, сырья, материалов |
30 | |
Ремонтно-механический цех |
Текущий ремонт и обеспечение работы технологического оборудования |
42 | |
Электроремонтный цех |
Ремонт и обеспечение работы электротехнического оборудования |
19 | |
Паросиловой цех |
Ремонт и обслуживание водопроводов, паропроводов и сантехнического оборудования |
11 | |
Цех аммиачно-воздушных компрессоров |
Обеспечение производства сжатым воздухом и холодом |
18 | |
Электроавтотранспортный цех |
Содержание легкового, грузового и электротранспорта |
35 | |
Ремонтно-строительный цех |
Текущий и капитальный ремонт |
15 | |
Хозяйственный участок |
Содержание прачечной, дворников, уборщиц |
26 | |
АСУТП |
Ремонт и обслуживание средств автоматизации |
24 | |
КИПиА |
Ремонт и обслуживание контрольно-измерительных приборов |
14 | |
Отдел продаж |
Сбыт готовой продукции |
69 | |
Отдел снабжения |
Снабжение предприятия основными и вспомогательными материалами |
5 | |
Оптовый склад |
Сбыт готовой продукции |
10 |