ОАО « Агромясо» вырабатывает следующие основные виды продукции : мясо и субпродукты, колбасные изделия, полуфабрикаты, мороженое, хлебобулочные изделия и др.

Так как вырабатываемая продукции имеет ограниченные сроки реализации, предприятие производит только такое количество продукции, которое может реально реализовать.

Продукции производится и отпускается согласно принятых заявок от покупателей. В связи с этим на предприятии отсутствует склад готовых изделий, и вся произведённая обществом продукция является товарной.

Чтобы определить среднегодовые темпы выпуска и реализации продукции рассчитаем темпы роста в динамике за пять лет.

Таблица 2.2.1.

Динамика производства и реализации продукции в тоннах.

Из таблицы 2.2.1. видно, что за исследуемые три года объёмы производства и реализации продукции значительно уменьшились.

Спад объёмов производства происходит одновременно со спадом объёмов реализации, т.к. объёмы реализации определяют объёмы производства на предприятии.

Далее рассчитаем среднегодовой темп роста выпуска и реализации продукции:

Тр =n-1 К1 * К2* ……. * Кn

Получаем:

Кр=93,6%

В среднем за три года среднегодовое уменьшение выпуска продукции составляет 6,3%.

2.3.Анализ операционных и внереализационных доходов и расходов.

Выполнение плана прибыли в значительной степени зависит от финансовых результатов деятельности, не связанных с реализацией продукции. Это прежде всего операционные и внереализационные доходы и расходы.

К операционным доходам относятся проценты к получению по облигациям, депозитам, по государственным ценным бумагам, доходы от участия в других организациях, доходы от реализации основных средств и иных активов.

Операционные расходы включают выплату процентов по облигациям, акциям, за предоставление организации в пользование денежных средств ( кредитов, займов). Сюда относятся также расходы организации по содержанию законсервированных производственных мощностей и объектов, мобилизационных мощностей, расходы, связанные с аннулированием производственных запасов ( договоров), прекращением производства, не давшего продукции, расходы, связанные с обслуживанием ценных бумаг ( оплата консультационных и посреднических услуг, депозитных услуг и т. п. Кроме того, в составе прочих операционных расходов отражаются суммы причитающихся к уплате отдельных видов налогов и сборов за счёт финансовых результатов в соответствии с установленным законодательством порядком.

Внереализационные доходы и расходы – это безвозмездно полученные ( переданные) активы; прибыль ( убытки) прошлых лет, выявленные в отчётном году; курсовые разницы по операциям в иностранной валюте; полученные и выплаченные пени, штрафы и неустойки; убытки от списания безнадёжной дебиторской задолженности, по которой истекли сроки исковой давности.

2.3.1.Динамика операционных и внереализационных доходов и расходов.

Из таблицы 2.3.1. видно, что операционные доходы в 2002 году возросли по отношению к 2000 году на 52,97% а операционные расходы снизились на 32,98 %.

Внереализационные доходы снизились в 2002 году довольно значительно по отношению к 2000 году - на 63,7 %, а внереализационные расходы возросли в 62 раза. В 2002 году внереализационные расходы превысили внереализационные доходы в 16 раз, они покрыли только 6,1 % внереализационных доходов.

Во внереализационные расходы в 2002 году в частности вошли:

- штрафы, пени и неустойки, признанные или по которым получены решения суда ( арбитражного суда) об их взысканий – 1760 тыс. руб.

- убыток прошлых лет – 718 тыс. руб.

- курсовые разницы по операциям в иностранной валюте – 448 тыс. руб.

- списание дебиторской задолженности, по которой учтён срок исковой давности – 425 тыс. руб.

2.4. Анализ уровня среднереализационных цен на ОАО « Агромясо».

Среднереализационная цена единицы продукции – отношение выручки от реализации соответствующего вида продукции к объёму его продаж. На изменение её уровня оказывают влияние такие факторы, как качество реализуемой продукции, рынки её сбыта, конъюнктура рынка, инфляционные процессы.

Качество товарной продукции – один из основных факторов, от которого зависит уровень средней цены реализации. За более высокое качество продукции устанавливают более высокие цены, и наоборот.